Navlar i gräddfil (kycklingmagor)

[fräsning]

Navlar i gräddfil (kycklingmagor)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
kycklingmagar, populärt -	500-600 g
stor lök	2 st
buljong / vit torr vin / vatten - för att fylla på	70-100 ml
gräddfil 20-30%	180-200 g
stärkelse (alternativ för förtjockning)	1 msk. l.
salt-	smak
malen svartpeppar	smak
utsho-suneli (blå bockhornsklöver) - mycket välkommen!	smak
vegetabilisk olja	för stekning

Tillagningsmetod

• Om allt skärs i förväg kan du göra det på fräsning, om inte, är det bättre att installera matthet 120 ". Faktum är att här är det viktigt att inte steka lökarna, annars kommer skålens smak och arom att drabbas.
• Jag klippte allt på vägen, så jag gick enligt det andra alternativet.
• Gå
• Vi lägger en skål med smör för att värma upp, samtidigt skär vi löken i tunna halvringar och när vi skär den kastar vi den i skålen. Glöm inte att röra! Löken ska inte bruna, utan bara förgyllda.
• 
• Vi skär lök, passerar den, går till navlarna. Vi skär i tunna remsor, i allmänhet strävar vi efter att skära julienne.
• 
• Och även i delar kasta till lök, rör om.
• 
• När den sista satsen kastades, tillsätt vi lite vätska för att ge Steba trycket att få tryck, och såsen naturligtvis. Salta inte nu!
• 
• Här, som en vätska, skulle det vara bra inte bara vatten, men åtminstone någon form av buljong, men bättre torrvin - det förädlar väldigt smaken. I ett sådant fall fortsätter jag alltid att fylla i kylen i "bägare".
• Tillsammans med vätskan lägger vi utsho. Vem har ännu inte förvärvat en sådan "ört", fråga i georgiska kryddor - en sådan nödvändig sak i hushållet! Lukt - Dö på plats! Torra vita svampar liknar vagt. Förresten är det han - utskho - som sätter tonen för humle-suneli.
• Ja, något jag blev distraherad ...
• Vi stänger locket, ventilen och sätter i kött i 20 minuter. I slutet släpper vi inte trycket, vi väntar 15 minuter, då är det möjligt, om det ännu inte har fallit av sig själv.
• Vi öppnar den, rör i gräddfil, just nu saltar vi, peppar, strö med stärkelse, rör om så att det inte bildas klumpar.
• 
• Stäng och slå på igen matthet 92-94 "i 10-15 minuter, så att allt är gift. Du kan göra det utan stärkelse, men simma sedan längre tills såsen tjocknar, men den blir mindre och avdunstar.

Notera

Smak - mmmmmmmmmm! Det ser ut som svampjulienne. Det är väldigt bra att servera med smuligt ris eller potatismos, ja då och salta krispiga gurkor, inte inlagda, men inlagda eller inlagda!

Må alla förlåta mig för kvaliteten på huvudfotot ...
Det kommer att finnas en möjlighet, jag kommer att ersätta

[Arka]

Arka, Natavilken mnyamochka !!!
I morgon går jag till navlar för att skämta i butikerna ... Tack för receptet !!!

Det på din hälsa!

Och Mlina, som hon skrev, är matad ... hon vill äta, men inte matad!
Tack Natochka för smaken !!!

i "bägare" hålls understöden.

Men det roade ..

Åh, och jag har kycklinghjärtan i frysen. Tills jag köpte navlarna måste jag göra det med dem. Det finns gräddfil, det finns Shteba, men den första, men du kan anpassa dig.

Men det roade ..

Hur bra är det att gå vilse? Vi har alltid 150-250 i flaskan, så jag tänkte på hur jag skulle återvinna. På samma gång på leden. dagen oxiderar redan, men den är ganska lämplig för matlagning

Åh, och jag har kycklinghjärtan i frysen.

Och hjärtan kan
Smaken av svamp fungerar verkligen inte, men det kommer att smaka gott ändå!

[Nata]

Natatack för ledtråden !!! Jag älskar det så mycket, med gräddfil! Jag glömde något med Shteba MV med grillen, jag måste skjuta in den där!

[Företag]

Företag, gå ut ur soptunnor glömmer tecknad film!

Har redan fått det !!!

[Nata]

Nata, tack för receptet! För mig finns det flera "upptäckter" i det på en gång. Jag kommer definitivt att försöka laga det.

Gala, vad öppnade du där? Så det visar sig att jag tar ljuset till massorna? ..

vad öppnade du där? Så det visar sig att jag tar ljuset till massorna?

Ja, du pratar om det! Och här:

det är viktigt att inte steka lökarna, annars kommer skålens smak och arom att drabbas

Har aldrig brytt mig om den här frågan. Som stekt - och stekt.

Vi skär i tunna remsor, i allmänhet strävar vi efter att skära julienne.

Det föll inte ens på mig att klippa mina navlar på det här sättet. Och i allmänhet tillagade jag inte dem.

Salta inte nu!

Jag saltade alltid direkt.

Tillsammans med vätskan lägger vi utsho.

Och jag hörde aldrig ens om DETTA.

Vi öppnar den, rör i gräddfil, just nu saltar vi, peppar, strö med stärkelse, rör om så att det inte bildas klumpar.

Jag lade också gräddfil direkt. Och jag ströde aldrig med stärkelse.
Här är jag en sådan kock ...

[Arka]

Arka, Nata!
Navlar: girl-swoon: i gräddfil ... min man ser inte bra ... annars skulle jag ha skickats just nu ... till "kaminen" (som Shteba) med navlar!
Tog bort receptet

[Borisonok]

Borisonokoch du väntar tills din man somnar, gör det tyst och ät det själv. Krypa sedan in i spjälsängen, mullra, varför mullrar du, erkänner inte

[Arka]

Arka, så han sniffar en spark från golvet! han älskar dem till den omöjlighet!

[Arka]

Arkahur jag älskar kycklingmager, om du bara visste !! Tack för att du drar bort det !!

Jag kan tänka mig att jag också älskar dem
Jag ska vara kort, talet tog bort, jag väljs i dina korv
Jag kommer förmodligen inte snart att nå korvarna, även om det finns ett munstycke. Om du slår mig med ett par recept till, kan jag inte stå ut, jag kommer att bryta

Jag ligger i dina korv

Så varför kan jag inte se dig

Om du slår mig med ett par recept till, kan jag inte stå ut, jag kommer att bryta

Så jag tänkte på hur jag skulle kunna utföra en svår uppgift

Så varför kan jag inte se dig

Så jag är en liten flicka, jag är överväldigad av korv, du förstår inte

han älskar dem till den omöjlighet!

Och du är så strikt mot honom: Vad har du med dem?! (och kasta ögonen, ja) Är du seriös ?!
Då blir han förvirrad, men slösa inte bort tid, skär omedelbart ut och snarkar högre så att det inte råder några tvivel

Så jag är en liten flicka, jag är överväldigad av korv, du förstår inte

Åh, jag dödade))) Jag föreställde mig till och med den här bilden)))

Ja, du trodde nog att det var persilja eller koriander som blev grön ... Nej! Jag ligger stolt där.
Nu mjölkar vi korven som krossas och vi kommer att möta våra ögon

Och du är så strikt mot honom: Vad har du med dem?! (och kasta ögonen, ja) Är du allvarlig?!

Ja .... det är så jag antagligen kommer att göra det nästa gång ... men här är naturligtvis det viktigaste att klippa ut nuuuu mycket snart, direkt!

Det viktigaste vid den här tiden är det inte skratt dela upp istället för att "sniffa upp"!

Lena, jag tror på dig, det kan du!

[Nata]

Nata, ta rapporten Läs receptet noggrant diagonalt och omedelbart inser att min man: vkusno-kyss: Jag skulle vilja det här, jag rusade till butiken för navlar. På vägen poppade jag in i "kryddbutiken" bakom sunlei. Jag vet inte om er tjejer, men jag har ofta sparsamhet exakt en halvtimme innan min man kommer hem från jobbet, och ibland lyckas jag göra mer under den här gången än på en hel dag sitter på brödtillverkaren Den här dagen var inte annorlunda. Jag kastade lök i tryckkokaren, jag var tvungen att skära navlarna i en otrolig hastighet (ja, du läste om min läsning av receptet, ja), men jag lyckades allt och löken förgylldes perfekt .... Sedan allt var enligt receptet och inget särskilt intressant hände, förutom att mannen kategoriskt vägrade tillbehöret och åt två portioner av denna smaskiga, och till och med bad resterna att värma upp honom till frukost. en mängd olika mat, andra gången finns det samma sak för ingen sho kommer inte. Därför - acceptera, Arochka, mitt stora tack

Grattis på födelsedagen!!!!!
Jag ville laga så mycket, jag hade redan dreglat ... tack för receptet)
Mamma satte alltid en kammare i min soppa under min barndom)))

[Tatyana]

Tatyana, tack för rapporten! Du gjorde mig väldigt glad att du gillade min version av navlar.

Olya, tack! Koka för hälsan!

[Nata]

Nata, tack för receptet !!! Det är väldigt gott och gott !!!
P.S. kokta hjärtan enligt samma recept, mycket välsmakande också !!! Boom var noga med att upprepa ... Tack Arka!!!

[Ludmila]

Till din hälsa, Ludmila, glad att navlarna var efter din smak
Jag spelar också hjärtan på något sätt, jag älskar kalkon

[Arka]

ArkaTack för det läckra receptet! Jag har länge velat göra det ... men idag gjorde jag allt ... väldigt gott, tills jag provade det lite ... imorgon kommer vi att njuta av det ...

[Arka]

Arka, Nata, ge mig ett tips, var handlar du?

[Helen3097]

Helen3097, samma Helen som lyfte allas öron med sin fotosession? Stora män är hela familjen!
Ät till din hälsa! Fick du lavrushka så att den inte smakade bitter?

Lanochka007, Lana, så e-dostavka.by hjälper dig!

Jag har inte möjlighet att gå och köpa i butiker, jag tar allt i Euroopt genom e-butiken. Sortimentet hoppar även under dagen, men jag fångar och tar vad jag vill, inte vad som finns i lager nu. Ibland ligger produkten i korgen under flera dagar medan jag samlar allt.
Kyld kyckling Petrukhinskaya tar jag, inklusive navlar

Helen3097, samma Helen som lyfte allas öron med sin fotosession? Stora män är hela familjen!

Helens utveckling från överraskning till näsmobbning genom blygsamhet

[Arka]

Arka, Nata, tack, jag spelar liknande spel med e-leverans, för det finns inget sätt att springa runt i butikerna. Du nämnde kalkonhjärtan i kommentarerna, så de sjönk ner i min själ, men jag kan inte köpa, jag har inte fått ögonen ännu

Du kommer dit, oroa dig inte. Som polska. Titta i avsnitt fågel och halal, det finns

Jag rapporterar. Jag gjorde det idag, slösade inte tid på bagateller och hamrade två förpackningar (1,5 kg). Jag ville verkligen hitta ett öra för entet, men det växte inte tillsammans. Den georgiska kvinnan från vilken hon tog navlar till salu har inte den, hon sa att hon skulle ta med den i morgon hemifrån. Men jag behöver det idag. Hittade hemma någon form av blandning där den ingår, men förmodligen inte riktigt det. Hittills har jag inte styrkan att prova det själv, men de unga har ansökt för andra gången. Nata, tack. Receptet är billigt och glatt.

[Tancha]

Tancha, Wow! Försökte inte ens! Det här är viljestyrka!
Tja, åtminstone de unga matade
Tack för att du prenumererar
Och glöm inte din georgiska kvinna! Var noga med att gå efter örat - lukten! Mmmm!

[Arka]

Arka, Nata, igen idag gjorde jag dina navlar, ja, hur gillar jag dem ... idag, enligt alla regler ... med vin ... och stuvade inte i 20, 30 minuter, så att de blev ännu mjukare. .mmmmmmmmmmmmmm tråkigt !!!! !!!!!!

Jag köpte också navel. Jag ska skämta imorgon

[Arka]

Arka, Natochka, vilken typ av nyamka är en Utskho-suneli lämplig? Eller behöver du en rent utskho? Jag har inte sett det här
Ouppmärksam, jag har redan sett att detta är det. Och ungefär hur mycket ska du lägga?

Mila, jag dammar med ett tunt lager på toppen. Utskho-suneli - förstås! Eller menade du humle-suneli? Om den senare väljer du blandningen som innehåller blå fenugreek, aka utskho

[Arka]

Arka, Natasha, tack

Så det finns ingenting för tillfället
Men det är fortfarande trevligt
Om du försöker kommer det att vara förtjänat

[Arka]

Arkai morgon köper jag allt, men jag lagar förmodligen på måndag

[Arka]

Arka, Jag rapporterar: Jag gjorde det "på egen risk och risk", eftersom Mush varnade för att han inte gillade slaktbiprodukter och inte åt (ja, Shchaz, han hade redan ätit kycklinglever och i allmänhet vart skulle han gå ifrån ubåten).
Allt enligt receptet: lök, navlar, kycklingbuljong, gräddfil och ... ett bakhåll - ingen utskho. Jag var tvungen att strö lite humlen-suneli.
Men det var så gott ... Alla åt, även de som en gång "inte tog i munnen" slaktbiprodukter.
Nata, tack!

[Sibirisk]

Åh, Sibirisk, roade
Det här är de som "inte tar något i munnen", vanligtvis är det vad de äter med stort nöje
Jag är glad att navlarna tog sig igenom kvalet till huvudspelet.
Åh dessa män och kvinnor

[Nata]

Nata, använde ditt recept och tillagningsalternativ.
Det visade sig mycket välsmakande, navlar + bockhornsklöver är en sak

Gala! Vad är du ?! Överraskad
När jag tittar på dina mästerverk tänker jag: du skulpterar bara "haute couture", och du, visar det sig att "rusa mot portören" är inte motbjudande för att ha en bit?
Jag är väldigt glad att du gillade dessa navlar!

[Nata]

Nata, säg också - haute couture. Inget mänskligt är främmande för oss, inte ens navlar. Vi måste äta varje dag.