Ostkaka med örter och vitlök

Kategori: Kulinariska recept
Ostkaka med örter och vitlök

Ingredienser

kakorna är inte söta 300 g
oljeavtappning. 150 g
gräddost med örter och vitlök 300-350 gr.
gräddfil minst 20% 300 gr.
kycklingägg 3 st.

Tillagningsmetod

  • När det gäller vilken ostkaka som helst måste du göra en baskaka.
  • För att göra detta, krossa kakorna eller hoppa över i en köttkvarn, tillsätt mjukt smör till smulan. Knåda allt detta med händerna, om det finns lite olja kan du tillsätta lite. Det ska visa sig vara ungefär som ett test.
  • Soufflé: Gräddost, receptet är föremål för recept, blanda med en mixer med gräddfil, i låg hastighet.
  • Tillsätt ägg helt och hållet, blanda (slå inte) till massan med lägsta hastighet. Om du slår allt detta spricker toppen av kakan. Rör i ett ägg, sedan ett andra, sedan ett tredje.
  • Lägg inte till något annat, eftersom osten redan innehåller salt, vitlök, aromatiska örter.
  • Ta 2 remsor bakfolie. Placera i en non-stick skål med ett kors så att ändarna sticker ut ur skålen.
  • Detta är nödvändigt för att få en färdig ostkaka senare.
  • Lägg degen på botten av skålen, släta den över hela ytan i ett jämnt lager, gör sidorna minst 2 cm, tampa med ett glas. Det kommer att visa sig vara en sådan tallrik.
  • Häll försiktigt ostmassan på denna skorpa.
  • Allt.
  • "Gröt" -läge 0,3 х 1 h 15 min. Öppna inte locket efter signalen! inom en timme och stäng av Stebus.
  • Öppna inte locket heller under bakning!
  • Ta ut skålen efter en timme, täck den och låt den svalna vid rumstemperatur. T *
  • Dra försiktigt ut den kylda ostkakan vid foliens kanter och placera den i kylskåpet i ett par timmar eller mer.

Skålen är designad för

Tillräckligt för alla.

Tid för förberedelser:

1 h 15 min + 1 h + svalna

Matlagningsprogram:

Gröt 0,3

Notera

Om gräddost gjordes utan tillsatser, bara utsökt gräddost), då
medan du knådar soufflan kan fyllmedel tillsättas efter behag: för inte söt ostkaka kan dessa vara dina favoritkryddor, örter, salt, vitlök. För sötsaker: 150 g socker (helst pulveriserat socker), blanda med ost och gräddfil tills ägg, vaniljssocker efter smak, citronskal (rist färsk, kross torr)

lillay
GTI Tatiana, och som välsmakande kex är kex eller kex lämpliga? Även om smällarna är feta ...
Sanechka A.
Jag älskar dessa smaker väldigt mycket! Stor ostkaka!
GTI Tatiana
Lilja, Jag har inte provat det med kex, det kommer att fungera med kex (med saltad eller med en smak av ost) Jag vill prova allt på kex. Torka hemlagat bröd och gör smulor av det, rågvete.
Det är nödvändigt att göra kakan.
GTI Tatiana
Sanechka A., tack. Jag gillar samma inte söt.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare