Nattkakor

Nattkakor

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Varm mjölk	250 ml.
Färsk jäst	25 gr.
Ägg	2 st.
Socker	80 gr.
Salt	1/4 tsk
Smör, mjukat	75 gr.
Mjölsol	530 g
Riven skal	med 1/2 citron

Tillagningsmetod

• 1) Bokmärke - varm mjölk, lös jäst i den, mjukat smör, ägg lättvispade med gaffel, socker, salt, BC-mjöl och riven citronskal.
• Matlagningsprogram nr 13. (Deg)
• 2) Efter tillagningen, lägg degen i kylen över natten.
• 3) Koka ditt favorit bakverk.
• Baka i ca 15-20 minuter vid 180 grader Celsius.

Tid för förberedelser:

1 timme 13 minuter + bakverk

Matlagningsprogram:

"Deg"

Notera

Detta var ursprungligen testets namn, och författaren skrev att testet skulle ligga i kylskåpet.
Jag kommer att säga genast att vi testade det. En paj bakades direkt från hälften av degen och bullar bakades från hälften efter 2 dagar ...
Båda bakverk visade sig vara läckra (kokta med sylt) och vackra.