Bulgarisk Pitki med fetaost och smör (Zigmund & Shtain MC-DS42IH multikokare eller Princess pizza-tillverkare)

[Om mängden deg fördubblas,]

Bulgarisk Pitki med fetaost och smör (Zigmund & Shtain MC-DS42IH multikokare eller Princess pizza-tillverkare)

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Kök: bulgariska

Ingredienser
Hemlagad yoghurt	1 kopp
Soda	1 tsk
Mjöl	2 koppar
Salt	0,5 tsk
Ost riven	1 kopp
Smör	30 g

Tillagningsmetod

• Mycket snabba bulgariska bryndza-bullar. Jag har en kopp på 210 ml. Tillsätt läsk till kefir, rör om. Häll i mjöl och salt, knåda degen. Tillsätt fetaost. Forma 6 bollar, lägg i en smord multikokskål. Dela upp kvarvarande smör i 6 delar och lägg på varje boll. Välj "Pizza" -programmet, standardtiden är 40 minuter. Stäng locket, tryck på "start" -knappen. Allt!
• När programmet är slut kan du lägga det under grillen i 5 minuter. Receptet jag älskar väldigt mycket, jag lagade det i en pizzabryggare, ugn. Nu bestämde jag mig för att prova det i en multikokare. Läcker, trots det bleka utseendet, helt bakat.
• 
• 
• 
• 
• Om mängden deg fördubblas, sedan kan du baka i ugnen (30 cm form) eller i Princess pizzatillverkaren. Så här ser det ut. Smörj teflonmattan med olja. Rulla ut degen till storleken på pizzaugnen. I mitten, pressa ut en cirkel med en kopp eller ring, dela den yttre delen i 16 segment. Dra åt varje segment med en skruv. Överför mattan med pita till pizzabryggaren, sätt på den i 40 sekunder, stäng av den, lämna den i stängd ugn i 15 minuter. Pita ökar i volym. Pensla med ett ägg, sätt på ugnen och baka tills det är ömt. Det är väldigt lätt!
• 
• 

Skålen är designad för

6 st

Tid för förberedelser:

5 min + 40 min

Matlagningsprogram:

Multicooker, Pizza eller Princess Pizza-program

Notera

Recept från den bulgariska webbplatsen Gotvach. Tack till författaren.

Tatyana, vilken söt Pitki. Första gången jag hör ett sådant namn har jag aldrig ens sett det. Jag älskar ost, jag måste försöka göra den. Tack för receptet! Det finns inget pizzaläge, du kan förmodligen göra det på bakverk?

[Olga]

Olga, tack för att du hälsade på! I Bulgarien kallas både bullar och bröd så.
Jag tror att det kommer att bli ganska bra på "bakning". Endast om tecknade filmer inte är induktion, måste tiden ökas.

Tanya, jag förstår. Jag har Shteba. Men kanske ska jag prova det i ugnen. Tack igen!

Tanya! Vilka frestande drycker! Hur bakar man dem i prinsessor, i burkar?

[Olechka.s]

Olechka.s, Olga, Rätt beslut. De bakas vanligtvis i ugnen i en form eller stekpanna.

Rada-dms, tack! Jag bakar dem ofta på prinsessan. Jag har en form av 24 cm, smörjer den med olja, delar upp degen i 8 delar, låt den stå på en varm plats i cirka 15 minuter och grädda från kallt tillstånd tills den är rosig. Trots att degen är utan jäst är dryckerna luftiga.

Tjejer, lycka till!

Lagt till alternativ för prinsessan pizza maker.

[Tatyana]

Tatyana, hur vacker!

[Lada]

Lada, tack!

[Tatyana]

Tatyana, vi har inte fetaost, men det finns bulgarisk ost, den har samma smak och densitet. Nästan. I allmänhet beordrade jag min man att köpa den på väg hem.

[Babushka]

Babushka, Hallå! Jag förstod rätt yoghurt kan ersättas med kefir?

[Tatyana]

Tatyana, ett annat gott och enkelt recept! Tack, jag älskar dina recept

[Tatyana]

Tatyana, vi har inte fetaost, men det finns bulgarisk ost, den har samma smak och densitet. Nästan. I allmänhet beordrade jag min man att köpa den på väg hem.

Saba, bulgarisk ost blir bättre än fetaost. Endast saltet behöver reduceras i degen. Som regel är bulgarisk ost salt. Berätta sedan hur det hände?

[Babushka]

Babushka, Hallå! Jag förstod rätt yoghurt kan ersättas med kefir?

Kan ersättas med kefir utan problem. Du kan använda yoghurt. Lycka till!

[Tatyana]

Tatyana, ett annat gott och enkelt recept! Tack, jag älskar dina recept

Kate, tack! Jag är väldigt glad att du gillar det!

[Helena]

Helena, det är väldigt omisskännligt!

[Babushka]

Babushka, tack för receptet, låt oss prova!

[Babushka]

Babushka, tack för receptet, det ser väldigt aptitligt ut och ser vackert ut

[Mechislava]

Mechislava, LaurettaTack för din uppmärksamhet på receptet!

Lagt till alternativ för prinsessan pizza maker.

Hur vacker ! Och det verkar inte svårt. Notera

[Aenta]

Aenta, tack för att du hälsade på! Lycka till!

Lycka till!

Detta kommer att vara användbart för mig. Just nu lade jag yoghurten till att jäsa i STEBU. (för PITKA)

Tanya, tack för idén. Jag har en söt version på kefir, med Adyghe-ost och russin. Och resten är allt enligt receptet.

Det fungerade inte för mig. Degen kom tunn ut. Jag ska försöka göra det igen.

[Aenta]

Aenta, Jag hade också en vätska, jag smorde händerna och degen med smör så att den kunde formas.

[Aenta]

Aenta, Omela, min deg var inte vattnig. Absolut. Jag tillsatte inte ens mjöl nästan uppifrån när jag rullade ut det ...

Omela, Jag bakar också godis. Jag gillar det mycket med katrinplommon och nötter.

[Babushka]

Ett utsökt alternativ för snabbt bröd, om det finns fetaost i kylen. Och jag har inte fetaost, men lokal saltost gör armenierna. Jag bakade också in i prinsessorna. Tja, ett mycket gott alternativ! Babushka, tack!

[Tatyana]

TatyanaTack för att du tog risken att försöka! Helt rätt, mycket snabbt bröd. Jag bakade också med basar keso, jag gillade det också.