Varm bakad grönsaksallad

Varm bakad grönsaksallad

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Äggplanta	2 st
Zucchini	2 st
Sötpeppar	3 st
Tomat	1 st
Champignonsvamp	5 delar
Lök	2 st
Oraffinerad solrosolja	1 msk. l.
Vitlök	2 kryddnejlika
Kryddblandning	1 tsk
Salt (något efter smak)
Färsk örtblandning

Tillagningsmetod

• Tvätta, torka, men skala inte äggplantorna, zucchini, paprika, tomater och separera inte stjälkarna. Skala löken. Skala champignonerna torra. Lägg allt på ett bakplåt täckt med pergament.
• 
• Baka vid 180 grader i ugnen i cirka 20 minuter. Kontrollera beredskapen regelbundet (färdiga grönsaker genomborras enkelt med en tandpetare).
• 
• Ta bort grönsaker från ugnen för att svalna något, skala, frön och stjälkar, skär i medelstora skivor. Som sådan kan de förvaras i en behållare i kylen i 1-2 dagar. Denna sallad är utsökt direkt ur lådan och kall.
• När du serverar, tillsätt en blandning av färska örter till varje portion, vattna med olja blandad med hackad vitlök och en blandning av kryddor. Tillsätt salt, pepparblandning efter smak.
• Smaklig måltid!!

Skålen är designad för

för 4-6 portioner

Tid för förberedelser:

15 minuter (20 minuter i ugnen)

Matlagningsprogram:

Ugnsbakning

Vår favorit! Vi gör det ofta på sommaren, bakar en annan lök. Och var noga med att lägga till färsk koriander!

[Kalmykova]

KalmykovaSkönhet på sommaren! Speciellt från grönsakerna och örterna själva odlade!

Julia, jag gillade salladen tack vare bokmärkena

[Yulia]

Yulia, Super sallad! Jag kommer att baka grönsaker på plamerassekatelei och kommer att göra detta mirakel utan att misslyckas.

[irina23]

irina23, Mirabel, Jag är väldigt glad att jag gillade salladen, den är väldigt lätt, välsmakande och snabbt beredd