Påskkaka "Lamb" i metallform

[P.S.]

Påskkaka "Lamb" i metallform

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Smör smör	125 g
Strösocker	125 g
Ägg	3 st
Vanillin	1 g
Vetemjöl	80 g
Stärkelse	70 g
Bakpulver för degen	5 g
att täcka:
florsocker	5 g
eller sockerisbildning på rått protein, 2 identiska russin	60 - 70 g
för registrering:
grön kokosnöt	1 dospåse

Tillagningsmetod

• 
• Formen består av två halvor. Jag tvättade den, smorde den med olja.
• 
• Halvorna är sammankopplade med stavar (det finns totalt tre)
• 
• Det visade sig vara en sådan kapacitet.
• 
• Tillagning av degen.
• Vispa mjukt smör och socker med en mixer tills det är luftigt.
• 
• Lägg nu till äggen en i taget. Vi slutar inte piska med en mixer.
• 
• Blanda mjöl med stärkelse, bakpulver, sikt genom en sikt och tillsätt sedan vanillin. Och tillsätt denna torra blandning till oljeblandningen. Vi knådade snabbt på 1-2 minuter.
• 
• 
• Häll degen i en beredd form (se ovan).
• 
• 
• Hela degen tar upp 75% av volymen av hela formen. Det är som det borde vara - vid bakning ökar degen i volym.
• 
• Det fanns inte tillräckligt med utrymme i ugnen bredvid påskkakorna och lät lammet stå. Men det var inte nödvändigt - degen hittade kryphål i formen och började flyta ut. Hon bakade genom att placera en lammpanna i en rektangulär kakform. Du kan lägga den på ett bakplåt.
• 
• Och mer stabil och den läckta degen samlas i botten.
• Bakningen är i en ugn som är förvärmd till 180 grader i cirka 30-40 minuter. Kontrollera beredskapen med en lång träpinne (en bambuspett för kebab är bara bra, den är till och med vässad i slutet, det är också utmärkt att kontrollera kakan för att vara beredd, för den är lång och tunn).
• Nu måste vi låta våra bakverk svalna helt och sedan skära av överflödig deg och först ta bort den från formen. För att göra detta släpper vi formuläret från klämmorna och du kan skjuta en del av formuläret något bort från den andra med en knivspets. Skrapa inte formen.
• 
• 
• 
• Du kan lämna utseendet så här
• 
• du kan strö över florsocker, eller så kan du använda flödet kvar från kakorna.
• 
• Jag gillade glasyren mest. För att få det att se ut som ett lammskinn applicerade jag glasyren med en silikonborste med slag. Två russin, fästa vid den ohärdade glasyren i ansiktet, öppnar lammets ögon. Strö gröna kokosflingor runt lammet och skicka det till den roliga ängen!
• Kristus är uppstånden!
• 
• 
• 
• P.S.
• Lång? Ja, vi kommer att förkorta tiden, men vi kommer att minska problemen!
• Du kan också laga degen i en brödmakare med programmet "Deg". När allt kommer omkring har vi det i lager och det är vår trogna assistent!
• Börja med att placera smör i en hink på en brödmaskin. Tillsätt sedan socker, vanilj i det, slå på programmet. När du har fått en frodig smörig blandning, tillsätt ägg ett i taget. Låt mixern fungera.
• Och vi siktar snabbt mjöl, bakpulver, stärkelse. Låt oss blanda dem.
• Tillsätt blandningen till brödmakaren i smör- och äggblandningen.
• Brödtillverkaren, som känner till sin verksamhet, kommer att blanda allt i en homogen massa.
• Vi stoppar programmet.
• Häll degen i formen "Lamb". Vi lägger påskkakan på ett bakplåt i en förvärmd ugn.
• Det finns inget svårt att förbereda ett sådant påskkakrecept.
• Det svåraste är att hålla ut till början av festfesten !!!
• 

Skålen är designad för

degvikt före bakning 556 g

Tid för förberedelser:

50 minuter - 1 timme 20 minuter

Notera

Påsklammet är en typ av Jesus Kristus, en påminnelse om hans död på korset för att sona för hela mänsklighetens synder. Kristus blev Lammet, dödat för människors synder. Lammet är en symbol för den uppståndne Jesus, och samtidigt - ödmjukhet och ödmjukhet.
Under förra seklet dekorerades påskbordet med ett lamm tillverkat av deg, socker eller smör. Tidigare år gjorde jag just det - jag klippte ett lamm ur en bit smör. I januari köpte jag en bakfat.
Jag tänkte länge: är det nödvändigt att ställa ut receptet? Få människor har en sådan speciell form, och utan den finns det inget att berätta ... Då kom jag till slutsatsen - om du inte vet om existensen, kan du passera förbi.

Liknande recept

Kulich från "Wiener" deg i en brödtillverkare (Qween)

Påskkaka på äggulor (knåda deg i en brödtillverkare) (sparta)

Kulich (Vitalinka)

sött lamm))
och påskkakor i bakgrunden från samma deg?

Påskkakor i bakgrunden bakas från en annan deg.

[sweetka]

och de sådana speciella former av vododets?

sweetka, för ett par år sedan letade jag också efter en form till en påskram, bara jag hade aldrig sett exakt samma form som Olgas.
Som ett resultat gav de mig från Lvov en liten form av två halvor, och på ett annat sätt. Väduren är naturligtvis inte så söt i den, men den är vacker under glasyren. Om du vill spela med formuläret, getcha. Om du gillar det, tänker vi på hur du kan få en (de finns i två storlekar).

Idag fick jag ett meddelande från en moskovit - om exakt samma form som min.

vi köpte den i butiken Allt för bagaren

Du kanske har en sådan butik.

Jag köpte sådana lamm i Toplovsky-klostret på Krim. Så teoretiskt, någonstans har vi sådana former!

[Flickor!]

Flickor! Jag letar snabbt efter en sådan lammform !!!! Behövs för kyrkan! För ett år eller två sedan köpte jag från någon på vår webbplats, men nu kommer jag inte ihåg - från vem !!!! Hjälp!!!

[Flickor!]

Flickor! Jag letar snabbt efter en sådan lammform !!!! Behövs för kyrkan! För ett eller två år sedan köpte jag från någon på vår webbplats, men nu kommer jag inte ihåg - från vem !!!! Hjälp!!!

Natasha, idag såg jag en länk över Ukraina. Jag kommer att släppa den i PM

och jag vill ha en personlig !!!!

Jag tappar det nu. Där, som jag förstod det gemensamma företaget.

Ingenting fungerar

Skickat "för tvål" Har du det?

Flickan har redan avslutat prenumerationen på mig! Han säger att från måndag kommer det redan att finnas mögel! Olenka, du är en älva !!!!

Bra! Natasha verkar inte kunna skicka en länk ...

Jag köpte den här blanketten i kyrkobutiken i Intercession Monastery i Moskva. Kostar 450 rubel. det verkar.

[Olga från Voronezh]

Och jag köpte den från Lilichka! Glad, som en baby !!!! Olga från Voronezh, vi kommer att föda upp lamm tillsammans i år !!!

Sveta !!!! Glad för din skull!!!
Tanken är att applicera en dekoration (rosor) från äpplen

Förra året dekorerade hon påskkakor med dem.

Och Julia köpte den!
Glad för din skull! Tack för nyheterna! Det kommer att vara till nytta!

Vad rosyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy ... Hur gör det magi? Jag vill ha dem också!

Äpplet skärs i tunna skivor, kokas i lila, läggs ut på tallrikens kant för att tömma överflödig sirap och sedan skulptera en ros, applicera och linda in äppelskivorna som rosenblad. Vilken färg du tar ett äpple, du får en ros av den färgen.

Kan färgas med matfärg.

Hur man gör det i en personlig skickad.

Olga, du är bäst! Det här är en så otrolig skönhet!

Du generade mig i slutet! Låt oss glömma!
Sveta, om du dekorerar påskkakor med rosor, så förbered dem i förväg så att de flyter lite och planterar dem på påskkakorna så snart du applicerar glasyr på påskkakan. Sedan fryser glasyren perfekt för blomman. Förra året fördes de till kyrkan och ingen föll.

[Olga från Voronezh]

Olga från Voronezh hur vacker!
Ge mig mer, snälla, en länk

[Olga från Voronezh,]

Olga från Voronezh,Jag gillade verkligen rosorna, jag kan också ha en referens .... Så trots allt kan du helt enkelt servera efterrätt från sådana rosor med en utsökt sås, till exempel engelska ordinarie. Tacka!

Jag tänker på detta sätt inte bara kakor utan också ostmassapasta att utfärda!

Ge mig mer, snälla, en länk

kan jag ha en länk också ...

Jag skickade ett tips till PM

Jag tänker på detta sätt inte bara kakor utan också ostmassapasta att utfärda!

Du tycker rätt!

[Olya !!!!]

Olya !!!! Och jag, och jag en länk, jag vill också

Flickor !!!! Och jag köpte också lammets form från Lily !!!!!!!! Och jag tog det redan till kyrkan!

Natasha, jag läste dina nyheter och en sådan lättnad och glädje! Tack Gud!
Länken skickades till din e-post. Kontrollera, skriva, fungerade det?
Igår på ett av forumen skrev de att det finns ett mycket bättre recept på "Lamb" -formen.

Sitter så ödmjuk, försvarslös och hans rrrr-az och en kniv. Jag blev förbryllad över sökandet efter ett formulär, det är väldigt frestande att göra detta.

Hur man gör det i en personlig skickad.

Kan jag skicka det?

Fråga "skickas in en personlig.

Fick det, fånga plustecknet

Tjejer, om du vill kan jag dela mitt recept på en sådan form. Det finns jästdeg (som för pasta / påskkaka). Du måste fylla formen med degen, som på ett bakverk, och lägg den på bakning när den kommer upp.
Endast i min form finns det en något annorlunda princip - när halvorna är anslutna bildas INTE ett hål högst upp. Men jag tror att detta inte är viktigt.

Tjejer, om du vill kan jag dela mitt recept på en sådan form. Det finns jästdeg (som för pasta / påskkaka). Du måste fylla formen med degen, som på ett bakverk, och lägg den på bakning när den kommer upp.

Vi vill, även om det inte finns någon mögel. Men jag letar efter

Jag vill också!

[Olenka!]

Olenka! Jag fick länken, tack, jag skrev den till och med !!! Om de publicerar ett recept på lammet, var noga med att skriva det!

Flickor! Naturligtvis, ge alla möjliga recept för Lammet !!! Och varför är vi samlade här?

Vilken skönhet! Hur kunde jag hitta en sådan form! Jag ska försöka fråga.

Jag köpte den här blanketten i kyrkobutiken i Intercession Monastery i Moskva. Kostar 450 rubel. det verkar.

Och nu tittade jag på länkarna ovan, en ortodox kyrkobutik säljer för 1600 ... ja, plus frakt.

Ta en närmare titt - det finns två former. En liten för 700 ml och den andra stora, om minnet inte misslyckas, för 1900 ml

För 1600 stora.

Och jag har en komplett bummer med formuläret. För hålen i kyrkan har islam gjorts i mer än ett år, men det visar sig att blanketterna har tagits av några av församlingsborna och som inte kommer ihåg det.

Olga Dina rosor är något jag också vill ha sådana

Irina, titta på din premiärminister, jag skickade koordinaterna till dig.

Och jag har en komplett bummer med formuläret. För hålen i kyrkan har islam gjorts i mer än ett år, men det visar sig att blanketterna har tagits av några av församlingsborna och som inte kommer ihåg det.

Kommer inte heller tempelchefen ihåg det? Eller abbeden? När allt kommer omkring kom formuläret med en välsignelse, inte godtyckligt. Som en sista utväg kan du skära från degen och baka.

åh, flickor, jag glömde helt att säga, den omedvetna fågelskrämman!
På Kidstaff, flickan som erbjöd uniformerna - Yana ringde mig förra veckan och sa att tyvärr, de togs till huvudkontoret. Jag förstår inte riktigt vad hon menade, men jag förstod bara att hon inte kommer att ha blanketter för denna påsk. Hon sa att hon skulle vilja försöka igen till jul. Och efter det köpte jag det från Lilichka.

[Olenka!]

Olenka! Jag fick länken, tack, jag skrev den till och med !!! Om de publicerar ett recept på lammet, var noga med att skriva det!
Flickor! Naturligtvis, ge alla möjliga recept för Lammet !!! Och varför är vi samlade här?

Lades ut! Jag placerar det!
Recepten samlades in av Natalia Borisova från det ortodoxa forumet "Candle" -

antal gånger

Påsklamm Cupcake:
Degrecept:

2 ägg, 120 g. Plommon. smör, 110 g socker, 1 naturligt vaniljssockerpulver, lite salt, 170 g mjöl, bakpulver, juice och skal (ta bort med ett rivjärn) en halv apelsin.
Separera äggulorna från de vita.Slå de vita i ett skum med hälften av sockret, mala äggulorna med kvarvarande socker tills de är vita, fortsätt att mala, tillsätt smör, apelsinjuice och zest, vaniljsocker, salt, mjöl med bakpulver. Kombinera med vispade äggvitor.
Samla in formuläret. Lägg degen i en form. Baka vid 180 gram i 45 minuter. Låt svalna i 10 minuter i form. Ta sedan bort formuläret försiktigt. Kyl lammet. Dekorera med glasyr.
Och kardemumma och saffran, om möjligt! Kardemumma är ett måste!
För en kg mjöl, använd en tesked kardemumma.

nummer två

Påsklamm

Produkter

Jästdeg 500 gram mjöl
1 förpackning torrjäst
75 gram socker
1 paket vaniljssocker
1 citronskal
1 nypa salt
1 ägg
100 gram smör
200 ml mjölk; värma

FÖRUTOM,
1 ägg, uppdelat i vitt och äggula
1 tonsil
mjölk;
florsocker

Knåda jästdeg, låt den höjas. Rulla ut degen på 1 cm tjockt bakpapper och lägg lammmallen klippt av papper (lamm ca 25x20 cm) på degarket. Lamm skuren från deg. Knåda resten av degen. Smörj lammet med protein. Från den återstående degen, forma buntar som är cirka 3,5 cm långa (1/2 centimeter i diameter), vrid lätt och lägg ut som lockar på ett lamm. Benen och munstycket förblir fria. Pressa in mandeln som ett öga i degen. Dra försiktigt lammpapperet på bakplåten.
Skaka äggulan med lite mjölk och borsta över lammet. Baka i en förvärmd ugn vid 175 ° C i cirka 30 minuter. Strö över strösocker.

länk till bilden och mallen för djuret
🔗

Jag gjorde detta läckra, vackra, men tillsätt mer socker.

nummer tre, den på rutan med formuläret
deg:
smör 125 gr.
sand - 125 gr.
ägg - 3 st.
vanillin - 1 g.
mjöl - 80 gr.
stärkelse-70 gr.
bakpulver - 5 gr.

degvikt innan du bakar 556 g - det vill säga ett lamm

förberedelse:
1. Vispa mjukt smör med socker tillsätt gradvis ägg.
2. Blanda mjöl med stärkelse och perarapulver, sikta, tillsätt vanillin.
3. Sätt in den torra blandningen i smörmassan och knåda degen snabbt - 1-2 minuter.
4. Häll degen i en form och baka i 30-40 minuter vid 180 grader.
5. Ta bort den från formen först efter att den har svalnat helt.

Tjejer, jag tog med mitt recept också. Här, för 2 kg mjöl, eftersom degen används för att baka bakverk och pajer. Ett mycket lämpligt recept på lammformen och den färdiga ramen är väldigt röd och vacker. Det kostar mycket lång tid, försämras inte.

Glas = 250 ml.

4 msk. varm kokt mjölk
2 kg mjöl
15 äggulor
300 g smör
300 g socker
100 g färsk jäst
skal med 0,5 citron
russin

Mal smör, socker och äggulor väl och tillsätt till mjölk med jäst. Knåda degen och tillsätt gradvis mjöl. Låt degen passa. Då kan du knåda och klippa. Fyll i hälften av lammets form. Lägg på bakverk när det är lämpligt.

Jag laddade en gång upp ett foto av det färdiga lammet, men fotot bor någonstans i forumets tarmar, och jag har inte bevarat det i arkivet.

Min form är så här:

Tacka! Hur ser degen ut?
Jag delar ditt recept på "Candle"?

För din hälsa, Olga! Detta recept är säkert över hundra år gammalt.

Degen är mycket mjuk, öm, i konsistens närmare god hemlagad gräddfil, men elastisk.

Jag delar ditt recept på "Candle"?

Naturligtvis dela.

Allt, postat och gav en aktiv länk. Tacka!