Kyckling i Marsala (för Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kyckling i Marsala (för Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategori: Kötträtter

Kök: italienska

Ingredienser
Kyckling	4 stycken
Vegetabilisk olja	4 msk. l.
Timjan	2 kvistar färska eller 1/2 tsk torkat
Vitlök	1 kryddnejlika
Salt	smak
Malen svartpeppar	smak
Marsala eller annat starkt vin (t.ex. Sherry)	190 ml

Tillagningsmetod

• 1) Slå på "Fry" -läget i 10 minuter. Tillsätt olja i skålen och värm (ca 1 minut).
• 2) Fräs den finhackade vitlök och timjan i en minut.
• 3) Lägg sedan kycklingbitarna i skålen och stek i 4 minuter på varje sida.
• 4) Sätt på "Stew" -läget, lägg till marsala och koka i 20 minuter.

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

30 minuter

Matlagningsprogram:

"Frying" och "Stewing"

Notera

Servera med din favoriträtter.
Receptet hämtades från boken "The Best Menu" av Gordon Ramsay. Naturligtvis lagade Ramsay inte mat i en långsam spis - det var jag som redan gjort om receptet för det italienska köket för att förenkla och påskynda allt ...