Cake pops

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Kexsmulor	vägde inte
kokt kondenserad mjölk	3 msk. l.
florsocker	2 msk. l.
Smör	50 gr.
För fyllning
citronkurd	vägde inte
chokladglasyr	vitt och mörkt

Tillagningsmetod

Svampkaka eller kexkakor från kakor (som i mitt fall), mal i en mixer. Blanda med kokt kondenserad mjölk, florsocker och mjukt smör. Massan ska vara ganska tät. Om du har ett favoritrecept, konditorivaror, kan du också göra det. Sedan gjorde jag bollar på 10 gram. Vi lägger dem i en ugnsform för kakor, knådar lite och använder en sked för att göra bollar av frukt, göra ett hål. Kanske kommer någon med en annan idé, men jag har just fått den här idén. Nu fyller vi den med citronmassa (fyllningen kan vara vad som helst för din smak) och skickar den till frysen, men inte för fullständig stelning, utan bara för att ta tag. Nu kopplar vi in halvorna, vi doppar den resulterande kulan i chockglasuren.
Och precis så är det väldigt enkelt, men också mycket välsmakande kakor visade sig.
Det var utsökt för oss särskilt med svart kaffe!

Tid för förberedelser:

ungefär en timme, med alla förberedelser.

Notera

Jag såg en enhet på vår webbplats för att göra fyllda bollar. Och naturligtvis fungerade min fantasi ... men varför inte prova med en silikonform, speciellt kexresterna räckte för ett experiment. Jag var mycket nöjd med att allt var så enkelt och ganska snabbt! Hoppas du gillar det också!