Tårta "Mirakel på ägg"

Kategori: Konfektyr
Mirakelkaka på ägg

Ingredienser

DOUGH # 1
proteiner 4 saker
socker 150g
mjöl 3 msk. loger
stärkelse 3 msk. loger
bakpulver 1. h. Stuga
vinäger 2 msk. loger
DEG # 2
äggulor 4 saker
ägg 1 st
socker 4 msk. loger
mjöl 4 msk lodger
bakpulver 1 tsk
vinäger 2 msk. loger
DOUGH # 3
ägg 2 st
socker 1 st
gräddfil 1 st
vallmo 2 st
mjöl 1,5 msk
soda 1 tsk
KRÄM
kokt kondenserad mjölk 1 förbud
Smör 300 g
orange 1 st

Tillagningsmetod

  • Deg nummer 1 Vispa de vita med socker.
  • Blanda stärkelse med mjöl, tillsätt bakpulver. Kombinera proteiner med mjöl och tillsätt vinäger i slutet. Blanda
  • Deg nummer 2Vispa äggulor, ägg med socker. Blanda mjöl med bakpulver. Kombinera alla komponenter, tillsätt vinäger i slutet och knåda.
  • Lägg degen nr 2 på den i formen, deg nr 1
  • Baka i 30-40 minuter vid 220 grader. Form 28cm.
  • Deg nummer 3Vispa ägg med socker. Tillsätt gräddfil, där du kan släcka läsk, vallmofrön, mjöl. Blanda.
  • baka deg nr 3 separat.
  • Kräm Skala apelsinen. Koka i 15 minuter och mala i köttkvarn. Slå smör, tillsätt kokt kondenserad mjölk och hackad apelsin.
  • Samla tårta:
  • vallmo tårta-kräm i ett tjockt lager-vit-gul tårta-grädde i ett tjockt lager. Jag gillade verkligen grädden och började applicera den och den har en djupt rik smöraktig smak på andra kakor.
  • Mirakelkaka på ägg
  • Mirakelkaka på ägg
  • Jag fotograferade speciellt biten så att olika degar var tydliga

Notera

MIRACLE ON EGGS Jag tog receptet från den ukrainska Dreamfood-webbplatsen och det gick inte lika bra som det smakade bra i deras bild, men i originalversionen är snittet bara en saga.
Kanske kommer någon att göra bättre. Även om mina gäster inte äcklade sig heller ...

Babovka
Jag bakade detta mirakel, men jag använde hemlagade ägg. Det kom ut som på bilden på den ukrainska webbplatsen. Kexet har en lätt syrlig smak. Det är synd att fotot inte har överlevt.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare