Gryta i två lager

Kategori: Mjölk- och äggrätter
Tvådelad gryta

Ingredienser

1: a lagret:
keso 5% eller mer 700 gr.
semolinagryn 2 msk. l.
ägg 2 st.
socker 3-4 msk. l.
2: a lagret:
gräddfil 300 gr.
socker 2-3 st. l.
ägg 1 ST.
vanilj socker 1 dospåse

Tillagningsmetod

  • Jag vill dela med mig av min favoritgryta. Jag har bakat det i många år, det är väldigt enkelt att laga och otroligt ömt och väldigt gott. Om så önskas kan russin, torkade aprikoser, katrinplommon eller andra torkade frukter läggas till i det första lagret, men mina barn gillar inte för mycket, så jag lagar mat utan allt.
  • För grytor är en löstagbar silikonform mest lämplig, men den kan säkert bytas ut mot en vanlig silikonform (bara du behöver ta bort den försiktigt genom att plocka upp den med en bred spatel) eller använda den vanliga delade formen efter att ha lagt ut den med papper.
  • Sätt på ugnen och förvärm den till 170C.
  • Keso (om med korn, sedan bryta igenom med en mixer), ägg, gryn, socker, blanda tills det är jämnt.
  • Tvådelad gryta
  • Häll i en form (jag har en diameter på 20 cm.) Och jämna med en spatel, lägg i en förvärmd ugn i 30 minuter.
  • Tvådelad gryta
  • Rör under tiden in gräddfil, ägg, socker och vaniljsocker tills det är jämnt.
  • Tvådelad gryta
  • Häll gräddfilskiktet på grytan efter 30 minuter
  • Tvådelad gryta
  • Tvådelad gryta
  • och baka ytterligare 20-30 minuter. (allt beror på din ugns kraft).
  • Gräddfilskiktet kommer att likna gelé, om formen skakas något, kommer detta att indikera att den är bakad.
  • Tvådelad gryta
  • Ta ut grytan ur ugnen, det viktigaste är att inte ta bort den från formen förrän den svalnat helt, svalna på bordet, lägg den sedan i kylen i minst 2-3 timmar, du kan lägga den i frys i 1 timme.
  • Efter att grytan har svalnat helt kan den mycket lätt tas bort från formen. Om så önskas kan den dekoreras med frukt eller bär och serveras med olika såser, eller så kan du ordna frukt som en tårta på toppen, dekorera med chokladpinnar på sidorna, men den är också mycket god i sin rena form.
  • Tvådelad gryta
  • Smaklig måltid.

Skålen är designad för

för 6-8 personer

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Det enda jag brukade skära grytan var fortfarande varmt, mitt tålamod behöver inte vänta tills det svalnat helt, det är också varmt och gott, men när det är kallt är det den mest känsliga efterrätten

Mikhaska
Vilket intressant recept Helen! I en keso-gryta så att gräddfil inte behöver blandas med keso; Jag har inte mött det här än! Häftigt!
++++++++++++++++++++++++
Jag förlorade dig ...
Jiri
bukabuza, Lena, jag kommer definitivt att prova, gräddfil gryta!
Smula
Här är exakt samma tonhöjd, bara jag kallar det två våningar):

Tvådelad gryta

Receptet lånades för länge sedan från Lena-elaizik, här: 🔗, för vilken hon är mycket tacksam ...
velta25
bukabuza, Jag har inte heller hört talas om detta, jag kommer definitivt att försöka, tack för receptet.
velta25
Foton i studion !!!
bukabuza
Tack tjejer för att ni kom förbi, prova det mycket gott och enkelt.

Smula, Jag hittade ett recept länge i någon tidning och skrev om det i en anteckningsbok, jag trodde ärligt att det fanns detta recept på forumet, men jag hittade det inte och bestämde mig för att lägga ut det.

velta25, det kommer att finnas ett foto, jag väntar på min man, jag vet inte varför fotot inte kastas, de ses genom kameran, men du ansluter dem till datorn, då är de inte, skriver ett fel .
velta25
bukabuza, bara överföra telefonen till enheten, då kommer det att finnas foton! Själv har just lagt till. det var också så.
Glädje
Vilket intressant gryterecept ... bukabuza, Lena, tack, jag måste försöka
Arka
Wow!
Stor gräddfil!
bukabuza
Marina, Nata, Jag är glad att vi kom in, prova det mycket gott.
Loksa
bukabuzaHelen, tack! Jag ska ta sådan skönhet för mig själv! Jag har redan tappat dig, jag bakar allt på våffelmakare och alla slags pannkakor och ostkakor, allt är nu i en bur.
bukabuza
Oksana, tack
Jag hängde bara i Teppers temka, och våffeljärnet är mitt favoritköp, varje morgon gör jag olika våfflor på det mycket gott. Jag kommer inte ihåg var jag läste det, kanske här, men om varje våffla läggs med pergament, då de förblir krispiga under lång tid.
Rusalca
Helena, tack för receptet! Jag har inte provat en sådan gryta än. Men jag ska försöka snart!
bukabuza
Anna, prova, det är väldigt gott
Gnu
bukabuza, Jag var intresserad av receptet, men hittills har jag tagit det till bokmärkena. All ostmassa är min svaghet. Tack för receptet.
bukabuza
Sveta, Jag själv älskar verkligen keso-grytor, har provat många olika och slutat med den här, hon är min favorit.
ang-kay
Helena, ett mycket intressant recept. Jag tycker att det är smaskigt.
Trishka
bukabuza, Lin, vilket intressant recept, tack!
Jag, liksom Mikhaska Irishka, blandade bara allt ihop, och här i två lager, coolt!

Det här är nästan en kaka poluchaetstsaaa!

Jag undrar om du försöker baka i en tecknad film?
velta25
bukabuza, Åh, med bilder i allmänhet otpad, jag kommer imorgon från dagen och försöker göra en sådan blooper.
bukabuza
[Ksyusha, i multi kommer det inte att fungera, du kommer inte att vända henne över hennes gräddfil lager är mycket ömt, du kan göra det i pizza paprika, men gör det i portioner.
velta25
bukabuza, Len, har du en silikonform? Hur hög? Jag tror kanske i kontakten
noah försök?
Trishka
bukabuza, Lin, mycket bom att baka antingen i ugnen eller i framtida prinsessa!

Och i Pryntsessk tror jag att det är i små silikonformar, eller hur?
Bakade du inte så själv? Ugnsström?
TatianaSa
Lena, bortom beröm! Jag kommer definitivt att göra det.
bukabuza
VeraJag kommer inte ihåg ungefär 10 cm, kanske lite mindre. Jag kommer hem för att försöka.
bukabuza
Ksyusha, Jag bakade en gång i en prinsessa, men jag har inte små silikon, bara medelstora med en volym på 300 ml. bakat varje lager i 20 minuter.
bukabuza
Citat: velta25

bukabuza, Len, har du en silikonform? Hur hög? Jag tror kanske i kontakten
noah försök?
Jag mätte formens höjd 8,5 cm, diameter 20 cm., Vanlig silikon.
Du kan också baka i en delad, jag har bara en liten kaka, på grund av detta bakar jag i silikon. Lägg bara ut formen med papper på alla sidor.
Trishka
Helena, Ja jag ser!
Vild katt
Vilken läcker bit! Jag kommer att vara hemma, jag kommer definitivt att göra det.
Jag kommer att behaga min man, annars svälte han där utan mig.

Linné, och den form du har från tidningen "Gourmet Pastry"?
bukabuza
Män älskar en sådan sak, mitt golv i grytan äter åt gången, bara han är söt och älskar att hälla kondenserad mjölk på toppen.
Citat: Vildkatt

Linné, och den form du har från tidningen "Gourmet Pastry"?
Ja, det är hon
Smula
Lenochka, ett foto bara ah !!!

Och vilken typ av keso tar du till grytan?

Vi har något helt normalt med vanlig keso bakhåll det blev tätt ...

I bästa fall, under sken av keso får du en keso-produkt, i värsta fall ... i värsta fall förstår inte alls att även en keso-produkt inte kan kallas för byaka ...

Och det mest stötande är att de på förpackningen envist fortsätter att skriva CREATE ...

Och priset ... CURRY ...

Skulle minska ...

bukabuza
InnaJag själv gör det från kefir, på forumet finns det ett recept på öm keso, tre förpackningar behövs för en form.
Smula
Åh, där är det) ...

Jag är inte bekant med yoghurtmassa av hearsay) ...

Tack för svaret, Lenochka ...
Loksa
Är det här 3 liter kefir? Är det så klibbigt med dig, eller väger du det mer - att torka?
I en långsam spis kan du lägga långa pappersbitar (pergament i remsor) och ta ut som i en hiss.
bukabuza
Oksana, ja, tre litersförpackningar. Jag hänger upp den i en dag för att klibba den, annars om det finns mycket vätska i keso, så skärs grytan med vatten.
Ibland tar jag också keso i vikt på marknaden, som är avsedd för barnmat, den är god och bakverk är bra, men du har inte alltid tid att köpa den mycket snabbt.
Loksa
Helena, tack!
Gnu
Tjejer, nu är det verkligen svårt att köpa keso och inte keso mesevo. Du kan kontrollera kvaliteten på keso bara hemma, när det är för sent att dricka Borjomi.
Smula
Svetul, jag vet hur man letar efter stärkelse ...

Men för närvaron av vegetabiliska fetter hemma är det osannolikt ...
Gnu
Smula, Inna, du tar ungefär en halv tesked keso och skickar den på en tallrik i 20-30 sekunder till micra.
Naturlig keso kommer att finnas kvar på tallriken i samma form som den lades, naturligtvis släpper det lite vassle.
Ostemassan kommer att krypa över plattan i form av en pöl och kommer att bli ett mycket otydligt utseende, jag pratar inte alls om smaken.
Du kan aldrig göra syrniks av ostmassa, de kommer inte att behålla sin form. Grytan kommer att visa sig vara en tät pannkaka.
Inna, kontrollerar du keso för stärkelse med jod?
bukabuza
Det är därför jag tar keso bara på ett ställe eller gör det själv hemma.
lettohka ttt
Underbart recept !!! Tack Lenochka !!! Bokmärk det!
Administration

Här är en annan version av en sådan ostekakgryta, mycket uppriktig

Cheesecake "Angel's Tears" (aola)

Tvådelad gryta
Anatolyevna
bukabuza,Helena, Intressant gryta! Jag ska försöka göra det! Det finns alltid keso!
Prova det i tecknad film, så ska jag upprepa det.
julia007
I bokmärkena kommer vi definitivt att försöka!
bukabuza
Tjejer, tack för att du kom in, prova det här läckra.

Antonina, om bara en av tjejerna försöker laga mat i en multikokare, riskerar jag inte den i mina, jag kan inte baka i den, jag använder den bara för tillbehör och stygning.
mur_myau
Jag kom för att uttrycka min tacksamhet för ett så underbart recept !!!
Midja
bukabuza,
Lena, tack för att jag påminner mig om, jag vill prova denna gryta under lång tid
Alla produkter har redan köpt, det återstår att baka
Citat: Gnu
Krosh, Inna, du tar ungefär en halv tesked keso och skickar den på en tallrik i 20-30 sekunder till micra.
Naturlig keso kommer att förbli på tallriken i samma form som den lades, vilket naturligtvis släpper ut lite vassle.
Ostemassan kommer att krypa över plattan i form av en pöl och kommer att bli ett mycket otydligt utseende, jag pratar inte alls om smaken.
Tack för ett så enkelt sätt att testa !!!
Citat: Gnu
Du kan aldrig göra syrniks av ostmassa, de kommer inte att behålla sin form. Grytan kommer att visa sig vara en tät pannkaka.
Och jag kunde inte förstå allt: "VARFÖR sprider det sig?" och "VARFÖR inte varje gång?"

bukabuza
Helena, Natalia,
Vild katt
Det visar sig att jag har detta recept skrivet i en anteckningsbok. Vi åkte iväg.
Och till frukost och middag och efterrätt!
Endast receptet togs från LJ från 🔗
Det är skrivet ned i anteckningsboken under lång tid. Idag började jag göra det och det visar sig att detta är samma sak.
Midja
Tjejer, jag kollade min keso i en mikro ... mesevo jag ska leta efter en annan

Jag bakade fortfarande grytan från denna keso, det visade sig vara en efterrätt.
Istället för tranbär eller russin har jag färska plommon, så grytan är väldigt saftig. Det tog tio minuter att baka gräddfilskiktet. Mycket ömt och gott !!!

Jag har inte provat det med tranbär, men från de andra gillade jag det bättre. kombination av katrinplommon med keso Och som alltid, nästa gång gör jag det på mitten: med katrinplommon och tranbär.

bukabuza, LenaTack för påminnelsen och det förföriska fotot, annars hade jag planerat länge. Det här är verkligen MYCKET gott !!! även från ostmassa

PS: Den första dagen tog jag inte ett foto, men den andra dagen var utsikten inte densamma En annan gång

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare