Fastade pannkakor från speltmjöl, ris, soja

Kategori: Bageriprodukter
Fastpannkakor gjorda av speltmjöl, ris, soja

Ingredienser

speltmjöl 240 ml
rismjöl 120 ml
sojamjöl 60 ml
majsstärkelse 60 ml
vegetabilisk olja 4 msk. l.
salt- 1/2 tsk
sockerersättning (eller socker) smak
kolsyrat vatten 0,5 l

Tillagningsmetod

  • 1. Blanda torra ingredienser
  • 2. Tillsätt 4 msk till mjölet. l. vegetabilisk olja
  • 2. Tillsätt gradvis vätska i mjölskålen, knåda med en visp, gaffel eller mixer. Degen ska likna flytande gräddfil. Ju tunnare degen, desto tunnare pannkakor.
  • 3. Värm stekpannan väl och baka.

Notera

Jag använder en gjutjärnspanna. Smörj pannan innan du bakar. Under bakningsprocessen smörjer jag pannan mycket sällan, efter 5-6 bakade pannkakor.
Jag använder kolsyrat vatten kallt från kylskåpet.
Jag ber om ursäkt, jag glömde bort smöret. Jag specificerade receptet.

Tanyulya
Vad perforerat! Intressant komposition.
Irina F
Bra! Fastetid!
Du kan skämma bort dig själv och barnen i inlägget!
galabib, tack för receptet

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare