Soppa med köttbullar och pastaris (med sorg från barndomen)

Soppa med köttbullar och pastaris (med sorg från barndomen)

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Alla köttfärs (jag har nötkött)	300 gr.
Grönsaker efter smak:
Rå potatis	1 ST.
Selleri rot	100 g
Pumpa	100 g
Zucchini	100 g
Morot	1 ST.
Rosett	0,5 huvuden
Vitlök	2-3 tänder
Pastaris	1-2 msk. l.
Kryddor och salt efter smak:
Jag har lavrushka och kryddpeppar
Gröna

Tillagningsmetod

• Det handlar inte ens om receptet. Det handlar om namnet - Soppa med köttbullar och pastaris! Vid ett omnämnande kväver jag redan min saliv. Det är på kvällen ... varför ska jag lida ensam? Låt oss gå med i företaget! Dessutom har vi återigen till salu lokalt producerat pastaris till ett utmärkt budgetpris!
• Hacka grönsaker i en kastrull med kallt vatten. Tja, eller ta ner till frysen (som jag) och häll allt som är noggrant förberett i förväg för att skapa sådana "lata" mästerverk! Salt omedelbart. Tillsätt lavrushka och peppar. Jag är blygsam när jag lagar mat för barn.
• Koka upp och koka tills det är nästan kokt. Jag styrs alltid av morötter.
• Sedan skulpterar vi köttbullarna och slänger dem i soppan. Allt är klart på 10-15 minuter. Häll pastaris i den färdiga soppan,
• koka och stäng av. Täck över och låt svalna. Strö över grönt te och smak med glädje!
• 
• Ibland för tjocklek lägger jag till en sked gryn tillsammans med pastariset. Mina barn är tunna, så övervikt är inte hemskt.

Notera

Mamma tillagade alltid denna soppa åt mig.

Irisha, vilken underbar soppa, men de tillagade mig med så små makaros, det fanns stjärnor eller något annat))))

[Tumanchik]

Tumanchik, solsoppa) ljus och välsmakande)

Irisha, vilken underbar soppa, men de tillagade mig med så små makaroner, det fanns stjärnor eller något annat)

solsoppa) ljus och välsmakande)

Nadia, Innushka, tack flickor. Jag tror att alla hade en sådan soppa hemma

[Irina]

Irina, Precis som från barndomen))) Tack, Irisha))

[Irina]

Irina, Precis som från barndomen))) Tack, Irisha))

Natashik, åt du den typen soppa också? Hej kompis!

åt du den typen av soppa också?

Ja, Irishka !!! Det var utsökt))

Ja, Irishka !!! Det var utsökt))

Jag älskade också mejeriprodukter med pastaris ..

Jag älskade också mejeriprodukter med pastaris ..

Och jag är mejeriprodukter med macaroshki i form av en chobitka (min mamma köpte några importerade). Det fanns så mycket mjölk i dem))) Du biter och mjölk ströer direkt i munnen)))

Och jag är mejeriprodukter med macaroshkas i form av en chobitka (min mamma köpte några importerade). Det fanns så mycket mjölk i dem))) Du biter och mjölk strö i munnen)))

och vilken typ av form är det här?

Ira, vad är pastaris? Är det liten pasta eller något riktigt ris?

Ira, vad är pastaris? Är det liten pasta eller något riktigt ris?

det är pasta i form av ris. vi har sådana

Ira, vad är pastaris? Är det liten pasta eller något riktigt ris?

eller orzo pasta

🔗

eller orzo pasta

Åh hur!

detta är pasta i form av ris

och jag har aldrig sett sådana. Måste försöka.

och jag har aldrig sett sådana. Måste försöka.

Häftigt

och vilken typ av form är det här?

Boot form)))

Boot form)))

[Irina]

Irinahej landskamrat! Soppor med köttbullar är fantastiska, jag har bara lagat dem i tio år. Det är också utsökt med runt ris. Snabbt, inte särskilt rikt, men gott och förhoppningsvis användbart. Köttfärsbollarna tillagas alltid i frysen. Fick ut det - avfrostade det - 20 minuter och soppan är klar. Och om du är i en multikokare, så är det inget problem alls. Och när den yngste sonen var sjuk, var det hans huvudmåltid på dagen 3 och 3 gånger om dagen, och han åt och tyckte om det. Endast helt utan peppar och selleri och stekt löken lätt i solrosolja. I allmänhet är min soppa rak när jag såg ett foto. Som om jag stod på mitt bord.
Åh, jag glömde: så att köttbullarna blir mjukare (för barn) kan du lägga till lite semolina i malet kött

[Irina]

Irinahej landskamrat! Soppor med köttbullar är fantastiska, jag har bara lagat dem i tio år. Det är också utsökt med runt ris. Snabbt, inte särskilt rikt, men gott och förhoppningsvis användbart. Köttfärsbollarna tillagas alltid i frysen. Fick ut det - avfrostade det - 20 minuter och soppan är klar. Och om det är i en multikokare, så är det inget problem alls. Och när den yngste sonen var sjuk var det hans huvudmåltid på dagen 3 och 3 gånger om dagen, men han åt och tyckte om det. Endast helt utan peppar och selleri och stekt löken lätt i solrosolja. I allmänhet är min soppa rak när jag såg ett foto. Som om jag stod på mitt bord.
Åh, jag glömde: så att köttbullarna blir mjukare (för barn) kan du lägga till lite semolina i malet kött

Hallå! Alltid glad att landsmän! tacka