Sopppuré av bakade grönsaker med Brieost (Vitek VT-2620 soppblandare)

Sopppuré av bakade grönsaker med Brieost (Vitek VT-2620 soppblandare)

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Zucchini 1 st. medelstorlek	300 gram
Morötter 1 st.	120 gram
Lök 1 huvud	150 gram
Vitlök	1-2 kryddnejlika
Sötpeppar	Halv
Potatis 1 st.	100 g
Stalkad selleri	Petiole golv
Salt, malt svartpeppar	Smak
Vatten eller buljong	~ 500 ml
Markgurkmeja	0,5 tsk
Mjuk Brie-ost	100 g

Tillagningsmetod

• Skala zucchinin och skär i halvringar 1 cm tjocka.
• Skala morötterna och skär i ringar 0,5 cm tjocka.
• Skär paprika i 2 cm tjocka remsor.
• Skala löken och skär i 4–6 bitar.
• Lägg grönsaker och vitlök (skala inte) i en eldfast form och grilla i 10 minuter.
• Jag bakade i en Philips Air Fryer vid 180 grader i 10 minuter och skakade den två gånger.
• 
• Medan grönsakerna bakar, skalar du potatisen och skär i små kuber.
• Skär selleri i små bitar.
• Lägg bakade grönsaker, potatis och selleri i skålen med en soppkokare.
• Häll vatten eller buljong så att vätskan täcker grönsakerna en halv centimeter.
• Slå på Soup-läget.
• Efter signalen, salta och peppa soppan efter smak, krydda med gurkmeja och slå på mixern i 2 minuter.
• Häll puré soppa i skålar. Smula 25 gram mjuk Brieost i varje portion.
• 
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

4 portioner

Vilken godis! : nyam: Jag tar bort till bokmärken!
Tacka!

[Anastasia]

Anastasia, tack för att du hälsade på. Hoppas du gillar soppan.

Tack, Ksyushik, för en annan utsökt soppa!
Jag har som vanligt anpassning och version
För det första växer inte vänskap med brie. Här förstår jag dess charm. För det andra ville jag lukta av färsk vitlök. Tja, för det tredje har jag ingen soppkokare
Därför hällde jag grönsaker, kokade dem i kycklingsbuljong, benlernula, tillsatte färsk vitlök och riven ost (som fanns tillgänglig) vid servering. Fick en rejäl soppa med en ljus sommarsmak.
Tack älskling! Skapa mer!

[Irina]

Irina, till din hälsa.

Jag har som vanligt anpassning och version

Precis som jag brukar göra. Antingen har vi inte en, så äter vi inte den andra, så låt oss ersätta den tredje med den fjärde. Så här borde det vara. Det viktigaste är att då är resultatet tilltalande.

Det viktigaste är att då är resultatet tilltalande.

Resultatet glädde ögat, doften, tungan och magen
Tacka!