Majsbröd

[Glas 250 ml.]

Majsbröd

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Smör (rum t)	150 g
Socker	1/2 msk.
Majsmjöl	1 msk.
Vetemjöl	1/2 msk.
Salt	nypa
Soda	1/3 tsk
Vanillin	på knivspetsen
Glas 250 ml.

Tillagningsmetod

• Vispa mjukt smör med socker. Blanda majsmjöl med salt och läsk, sikt. Tillsätt gradvis till oljeblandningen under omrörning med en spatel. Tillsätt sedan gradvis det siktade vetemjölet, knåda till en mjuk deg. Knåda inte länge. Rulla den till en korv, linda den i plast och lägg den i kylen i en timme. Skär sedan degen i cirka 2 cm tjocka cirklar, lägg på ett bakplåt längre ifrån varandra (eftersom kakorna ökar tre gånger). Baka vid 180 grader i 10 minuter tills den är gyllenbrun. Kakor rakt ut ur ugnen är mjuka, så snart de svalnar, hårdnar de
• 
• 
• 
• 

Skålen är designad för

23-24 st.

Notera

Jag hittade receptet på Say7-forumet. Författaren erbjuder att rulla ut kakorna och klippa ut dem med en form. Det gick inte för mig. Jag tror att för detta måste du lägga till minst ett halvt glas vetemjöl. Kakorna visade sig vara mycket välsmakande och riktigt mörbröd

Bra recept! Tacka.

[Marina]

Marina, till hälsa Jag hoppas att receptet kommer till nytta

[Elven]

Elven, naturligtvis, gör dig redo! Jag kommer definitivt att baka en av dessa dagar. Jag tycker att de är väldigt goda.))

[Marina]

Marina, ja då väntar jag på intryck. Det viktigaste är att inte överexponera i ugnen, annars visar kakorna sig vara hårda