Tunna pannkakor från Lina

Tunna pannkakor från Lina

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
mjöl	200 g
Mjölk	400 ml
socker	1-2 msk. l.
salt-
Ägg	2-3 st
Kokande vatten	150 ml
vegetabilisk olja	2 msk. l.
smält smör (valfritt)	30-50 g

Tillagningsmetod

• Sikta mjöl, tillsätt salt och socker, gradvis hälla mjölk, knåda degen med en visp eller mixer, tillsätt ägg. Rör om snabbt och kontinuerligt, häll i kokande vatten. Tillsätt olja, rör om och baka tunna pannkakor. Och sedan - ät det bara så eller med någon spridning, fyll i det, frys ...

Notera

Egentligen letar jag efter de perfekta pannkakorna. Och när du behöver baka pannkakor, men det finns inget internet och det finns ingen tid / humör för att söka heller - jag bakar dessa. De är, som alla andra, inte perfekta, men läckra. Bra pannkakor, de visade sig även när jag hade en enda stekpanna, i den och stekte ägg och kött och pannkakor stekades.

Liknande recept

Tunna pannkakor med citronsmak (Elena Bo)

Tunna pannkakor (fläckar) (Zhivchik)

Vaniljsås pannkakor med vassle (Gasha)

Lina, läckra pannkakor. Mycket lik mormors. Och nu springer jag iväg - jag bakar dem.

Antonovka, lycka till dig och dina nära och kära! Om det är likartat kommer det efter några justeringar och ändringar att bli ganska lika eftersom detta recept en gång togs från en tidning. Byt sedan tio gånger

[Lina]

Linaursäkta mig, jag vill nu tillägga att jag inte avslutade det igår. Jag gjorde pannkakor med 3 ägg och 50 g plommon. olja, idag, om jag inte äntligen faller, kommer jag att prova variationer. De kom tunnare ut på min mormor, men det beror tydligen på skicklighet - varje gång jag är rädd för att degen i pannan inte kommer att räcka. Förmodligen, på en gång fick mormorens tidning lära sig receptet, min var analfabeter
Tack så mycket igen !!!!

Varsågod! och det finns inget att be om ursäkt för. Det fanns inget kokande vatten i receptet, jag lade till det där. ... för de som vill ha ett recept försökte jag först kokande vatten till en mugg, skickade en mugg "att hälla här innan" skickades till ml. om degen är tjock för dig kommer den att späda ut den lite mer. Jag lägger sällan smör, jag tycker inte om det. Jag har dem tunna, min mor mumlar om tjocka pannkakor. I går lade jag för nyfikenhet en pannkaka på en handduk - ritningen syns tydligt! i Shrovetide bifogade jag ett foto - igår bakade de dem, men här är det inte längre möjligt.

Läckra pannkakor! För första gången tillsatte jag kokande degen i kokande vatten.
Tack till författaren!

[Irina_hel]

Irina_hel, till din hälsa! Tack för ditt betyg!