Köttfärslimpa "Golubets" med bacon och krämig sås

Köttfärslimpa "Golubets" med bacon och krämig sås

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Köttfärs (50/50)	500-600 gram.
Rulla (+ mjölk / vatten för blötläggning)	1 ST.
Kålrot	1 ST.
Ägg	1 ST.
Senap	1 msk. l.
Grönsaker (persilja, dill)	smak.
Salt, peppar, kryddor	smak.
Kålblad	5-6 st.
Bacon	150-200gr.
För såsen:
Smör	50 gram.
Vetemjöl	2 msk. l.
Mjölk	250 ml.
Vatten / buljong	250 ml.
Gratinerad ost	130 gram.
Salt, peppar, muskot (riven)	smak.

Tillagningsmetod

• Jag erbjuder en god och tillfredsställande maträtt som du kan behaga dina nära och kära, samt servera på ett festligt bord!
• Låt oss börja ...
• Häll kokande vatten över kålbladen (i 10 minuter, pressa med en tallrik), jag har ungkål, om kålen är "ek" är det bättre att koka den i 5-7 minuter tills den är mjuk. Kasta i ett durkslag och torka.
• 
• 
• 
• För rullen måste du laga malet kotlett:
• Blanda köttfärs, ägg, indränkt bulle, lök och kryddor. Jag malde limpa, ägg och lök i en mixer och lade sedan till det malet köttet.
• 
• 
• Gör en rulle köttfärs, överlappa med kålblad, lägg baconränder ovanpå bladen.
• 
• 
• 
• Förvärm ugnen till 180 * T, baka rullkålrullar i 35-40 minuter.
• Låt oss förbereda såsen under tiden.
• Smält smör, tillsätt mjöl och stek.
• Häll i mjölk och vatten / buljong, rör om så att brygga såsen, tillsätt kryddor, koka och koka i 3-5 minuter.
• Tillsätt 100 g ost och rör sången tills den är jämn och jämn.
• 
• Ta bort rullen från ugnen, häll över såsen och strö över kvarvarande ost, baka tills den är öm i cirka 20 minuter, titta på din ugn.
• 
• 
• 
• Servera varmt !!!
• 
• God aptit, alla, hjälp dig själv !!!.
• 

Skålen är designad för

Många.

Tid för förberedelser:

Snabb

Matlagningsprogram:

Spis / ugn.

Notera

Recept från sajten Säg 7, författare adelja, för vilken hon är en stor merci !!!

Mycket intressant!!!!
Det började genast fungera i mitt huvud, vilket kan göras långsamt, bara linda blad på alla sidor
I sin tur har jag köttbullar från Chuchelka till imorgon, då kommer jag definitivt att göra det !!

[Lerelechka]

Lerelechka, tack för att du hälsade på!
Jag kommer att vänta på intryck, jag kommer inte att säga strömmen för det långsamma, jag har det inte ..

Vilken intressant kålrulle! : girl_claping: Jag gillar fylld kål väldigt mycket, jag trodde att de lata är de snabbaste. Och här, och snabbt och vackert, och strimla kål är inte nödvändigt, och viktigast av allt, ett mycket festligt alternativ. Jag tar receptet i bruk. Ksyusha, tack, väldigt aptitlig!

[Loksa]

Loksa, Oksanchik till din hälsa!
Så jag gillade receptet eftersom det var snabbt och elegant!
Och också utsökt!

Vilket intressant recept !!! Tacka!!! Noterade)

Skönhet! Jag sitter hungrig, kall! Det är synd att du inte bor i närheten !! Jag tar det, jag ska definitivt laga det!

[kirpochka]

kirpochka, Natalia, Tack för uppmärksamheten !
Jag blir glad om du gillar det!

Tillagd onsdag 18 maj 2016 21:03

Rada-dms, Olechka, stackars, kom och mat och drick!
Och varför har du också stängt av varmvattnet och fryst?

[Trishka]

Trishka, bra! Mannen kommer från en affärsresa - bortskämd.

Katyusha och med rätta, nära och kära ska skämmas bort!
Tack för att du kom förbi!

Åh, vilken skönhet! Jag älskar dessa rullar. Jag lagar som kållasagne! Bra recept! Måste kokas!

Cool idé! Jag är inte vän med kålblad, de rivs hela tiden, men här är det inte nödvändigt att packa upp det: pard: Jag ska definitivt laga mat. Tack för idén!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, SinichkaV, Valentina, tjejer, tack för din uppmärksamhet!
Jag skulle vara glad om du gillar receptet!

Tack för receptet !!!!!!!!! Igår förberedde jag en sådan läckerhet för testning !!! Jag kommer ihåg och att omedelbart dregla i köttfärs lade inte ägget (jag vet inte varför) och utan det är det bra, jag lade till gurkmeja i såsen, det gav en behaglig gul färg och svartpeppar för smak. Bacon ovanpå mig är stekt på olika ställen till en krisp, det här är det läckraste. Tack igen!!!!!!!!!!
Gör tjejer som du gillar den här stora fyllda kålen

[murmanchanka]

murmanchankaTack Natasha för en sådan recension!
Jag är väldigt glad att jag gillade min älskling!