Jordgubbe och bakad mjölkglass

Jordgubbe och bakad mjölkglass

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
Grädde 30% - 100 ml.
Färska jordgubbar - 500 gr.
Socker - 50 gr.
Bakad mjölk - 300 ml.
Toppning - valfritt

Tillagningsmetod

• Vispa i grädden. Gör jordgubbspuré, tillsätt socker. Häll den bakade mjölken i jordgubbarna och blanda ordentligt. Häll försiktigt grädden i massan i slutet av en spatel.
• Placera basen i kylskåpet i några timmar tills den svalnat helt om du har värmt mjölk. Ta sedan ut det från kylskåpet. Överför till frysen eller glasskålen.
• Om du inte har en glassmaskin, ta då och då (cirka 3 gånger totalt) glassbehållaren från frysen och rör om var halvtimme tills den är öm. Det tog mig vanligtvis 2 till 4 timmar. Om du har en glassmakare, följ instruktionerna för din glassmakare.
• Smaklig måltid!

Notera

Recept från Nastya måndags bok "Hemlagad glass"

[Gulsin]

Jag blir den första för glass))

Jag gjorde det här med en vaniljsås, men jag vill inte att något ska tjockna.
Jag har ännu inte fyllt min hand och fångat finesserna.
Jag behöver din Gulsin, försök, kanske är allt där)

[Maria]

Maria, Jag gör det också sällan med en bas, latskap som enkla recept
Det kommer inte att finnas några problem med detta recept, Mash

[Gulsin]

Gulsin, tack för receptet !!

är mjölken nödvändigtvis bakad? med det vanliga kan du inte? Jag vill försöka göra, jag gillar också enkla recept

Gulsine, tack för receptet !!

alltid glad :)

är mjölken nödvändigtvis bakad? med det vanliga kan du inte?

ja, det är mjölk som ger en så speciell smak. Och med det vanliga kommer det att finnas vanlig glass

bör vara väldigt god)) och viktigast av allt - inte svårt alls, det måste göras, tack!

[Helena]

Helena, tack
kavmins, ja, det här är fördelen - ett enkelt recept

Nu ska jag göra glass. Ingen glassmakare, jag fryser den i frysen. Och tvivel plågar mig. Denna massa blir inte flytande, det finns trots allt mycket mjölk. Fryser den i frysen?

[Ludmila]

Ludmila, kommer naturligtvis att frysa, men vart går det!? 😉

[Ludmila]

Ludmila, Nu lagrar jag mjölken till barnet så att den inte blir sur i förväg - jag fryser den, så glassmassan kommer definitivt att frysa.

Står redan i frysen, stör, fryser

[Gulsin]

GulsinTack för receptet. Det finns ingen glassmakare, men här är allt enkelt och enkelt, och till och med: ros: mycket välsmakande. Jag kommer definitivt att göra det.

[Ludmila]

Ludmilahur? Hände?

Natalia, Jag hoppas du tycker om det !!!

[Gulsin]

Gulsin, Hände. Gott. Men det frös anständigt över natten. Jag tar bort den och väntar lite tills den smälter.

[Ludmila]

Ludmila, Jag hade samma!
Glad att du gillade. Tacka:)
Nu ska jag lägga till ytterligare ett enkelt recept på glass med jordgubbar.

Väntar på

Bakad jordgubbglass med balsamisk glasyr (GruSha)