Pumpa paj med rabarber

[ml]

Pumpa paj med rabarber

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Ägg (SB)	2 st.
Socker	170 g
Smör	50 gr.
Pumpapuré	250 ml
Vetemjöl, premium	180 g
Vetemjöl c / z	60 gr.
Bakpulver	2 tsk
Kanel eller vanilj	smak
Rabarber	150-200 gr.
Mandlar (kronblad)	smak

Tillagningsmetod

• Smält smöret, sval till rumstemperatur. Vispa ägg med socker tills det är fluffigt. Vispa utan att stoppa, häll i smör och pumpapuré. Blanda både mjöl, kanel (eller vanilj) och bakpulver, sikt. Häll gradvis i pumpa-äggblandningen. Lägg degen i en form med en diameter på 25-26 cm, platta. Toppa med skivad rabarber och mandelblad. Baka vid 180 grader i 35-40 minuter till en torr match
• 
• 
• 

Notera

Receptet hittades på forumet Cooking at Home. Ursprungligen var det ett muffinsrecept, men jag var för lat för att bry mig om dem. Därför gjorde jag en paj, det blev väldigt välsmakande och saftig paj. Jag rekommenderar att du bakar rabarberälskare

[Lena]

LenaVad är pumpapuré i det här fallet? Pumpa mosad, stuvad? Med socker, utan socker? Jag har rabarber, det är brådskande att kasta det!

[Ludmila]

Ludmila, pumpapuré, i mitt fall är det bakad pumpapuré. Men du kan göra det lättare, ånga eller mikrovågsugn och vispa med en mixer. Sockerfri, bara en pumpa

[Elven]

Elven, tack, jag ska försöka! Jag måste kassera förra årets zucchini, de är ganska bra för en pumpa! Och rabarber har varit i kylen i en vecka!

[Ludmila]

Ludmila, om hälsa Det är väldigt intressant vad som händer, avsluta prenumerationen senare
Ett annat bra sätt att kasta zucchini

Zucchini "ananas" (Elven)

Ljus, doftande och lätt att laga.
Pumpan kom från frysningen - värmde upp den i en mikron och blandade den. Inget fullkornsmjöl, ökade mängden vanligt mjöl. Det är inte heller rikt på mandelblad - jag gjorde utan dem.
Jag tog halva kakan till vänner, hälften till min mamma. Alla gillade det väldigt mycket. Måste baka igen
Tack så mycket för receptet!

[Irina]

Irina, på hälsa är jag glad att jag gillade kakan.
Tog hälften av den pajen till jobbet. Kollegor sa (även de som inte gillar pumpa) att det är mycket gott

[Elven]

Elven, mina pumpor märkte inte ens Vi blev förvånade över att degen är doftande och färgen på degen är ljus