Chokladkaka "Surprise"

Chokladkaka "Surprise"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
För ostmassadeg:
Keso	250 gram.
Ägg	1 ST.
Socker	50 gram.
Kokosflingor	50 gram.
Mjöl	2 msk. l.
För chokladkexen:
Ägg	4 saker.
Socker	60 gram.
Choklad	50 gram.
Mjöl	2 msk. l.
Stärkelse	2 msk. l.
Kakao	3 msk. l.
Bakpulver	1 tsk
För glasyr: ****
Choklad	70-100 gram
Grädde / mjölk	2-3 st. l.

Tillagningsmetod

• Vi inbjuder dig till te med en utsökt och ovanlig tårta!
• Matlagning är inte svårt, smaken är extraordinär, den ser spektakulär ut !!!
• Så låt oss komma igång !!!
• Låt oss göra ostmassadeg.
• För att göra detta, gnugga keso genom en sil (om den är torr), tillsätt resten av ingredienserna, blanda väl. Lägg åt sidan, jag lägger den i kylen.
• 
• 
• Tillaga en chokladkex.
• Separera äggulorna från de vita.
• Vispa de vita med en nypa salt i ett skum, tillsätt 1/2 (30 gram) socker under processen. Slå tills det är fast.
• 
• Vispa äggulorna med kvarvarande socker i en fluffig massa, tillsätt smält choklad.
• 
• Blanda försiktigt äggula och proteinmassa.
• 
• Blanda mjöl, stärkelse, bakpulver och kakao. Sikt, försiktigt, med en spatel eller en visp, blanda mjölblandningen i äggen.
• Vi får en kexdeg.
• 
• Nu samlar vi kakan.
• Med våta händer bildar vi bollar, i storlek som en valnöt, från ostmassadeg. Vi sprider den i en beredd form. Jag räknade inte lite ut, bollarna kom inte ut tillräckligt ((.
• 
• Fyll på kexdeg och baka i en ugn som är förvärmd till T 150-160 * tills den är öm, cirka 20-30 minuter. Ta en titt i ugnen.
• 
• 
• Medan kakan bakar förbereder vi vår favoritglasyr, du kan använda vilken annan chokladis som helst från receptet.
• Efter kylning, häll den färdiga kakan med glasyr på toppen, lägg i kylen i 30 minuter -1 timme tills den stelnar.
• 
• Vi dekorerar efter eget gottfinnande.
• 
• Vi häller doftande te och bjuder in alla till bordet !!!
• Hjälp dig själv till din hälsa !!! Bon Appetit alla!
• 

Skålen är designad för

form 28 cm. (bättre mindre, 23-25 ​​cm)

Tid för förberedelser:

Snabb

Matlagningsprogram:

Handtag / ugn.

Notera

Kakan visade sig vara utsökt och ovanlig, choklad, med en kokosnötssmak, mmm!

*** Mina "stimer": det fanns mindre keso än i receptet och till slut var det lite torrt, men inte kretiskt.
Det är bättre att ta en mindre form, så att degen nästan täcker bollarna, den blir vackrare.
Och det viktigaste !!!!, nästa gång, och det kommer definitivt att vara, innan jag häller glasyren på toppen, kommer jag att suga kakan själv med något, sticka hål och hälla den med sirap ... det blir jämnt smakligare. Om du gillar torr kexdeg behöver du inte blötlägga den.

Källsida say7.

Vilken skönhet! Mycket välsmakande även på bilden! Bokmärke omgående!

[Rusalca]

Rusalca, Anyuta, hjälp dig själv, som den första den vackraste biten!
Tack för att du stannade vid måsen

Wow Xu, vilken sipatishness du har en tutu jag älskar sådana pajer
Mycket frestande, han ser ut som att jag tar ifrån dig.

Nu i ugnen finns det en kex till Angelinas pudding "överraskning" paj. Nästa kommer definitivt att vara den här. Det är ett måste!))

[Ksyusha]

Ksyushautan tvekan en utsökt paj.

Ksyushas vackra paj, jag är säker på att hon kommer att gilla den! Tacka!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natochka, hjälp dig själv, jag uppfriskade mig med våfflor vid cha, och du har mig med en paj!

[Fotina]

FotinaSvetlana, tack för din uppmärksamhet!
Jag väntar ...

[ang-kay]

ang-kay, Angela, jag hoppas att du gillar pajen!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishik, tack för att du kom förbi!
Jag skulle vara glad om du gillar receptet, det är riktigt gott!

[Trishka]

Trishka, ett mirakel och borde vara utsökt
i

[Trishka]

Trishka, Ksyusha!
En sådan överraskning "! Bara för mina barn ... min dotter och hennes söner älskar den här typen av nuuuuu mycket. Min dotter älskar kokosnötter, och min son är en "chokladdricker"!
Jag tog den till "soptunnorna"!

[Innushka]

Innushka, Innochka, tack för din uppmärksamhet, jag är glad!

[Borisonok]

BorisonokHelen, du förstår vilket värdefullt recept, du kommer att behaga alla och äta det själv!
Tack för att du stannade vid ljuset!

[Trishkin]

Trishkin, Jag sätter mig ner ... och i morgon, enligt planen, Tsvetaevsky apple ... och vänta till helgen ändå ... men det betyder inte att vi inte går till dig)))

Vilken charm! Choklad och jämn med ostmassa, mmm!
Ksyusha, klass!

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenchik och Sho är det, men en femårsplan på två år ...
Jag jagar inte, jag väntar

[Elena Tim]

Elena Tim, Elena Batkovna, välkommen till kakan, hjälp dig själv, snälla!
Tack för att du kom förbi, mycket trevligt!

[Ksyusha]

Tja, che, klass, ja klass ... !!!! måste göra !!!!!!!!!Ksyusha, håll Och det är gott ... !!!!

[Helen3097]

Helen3097, Lena, väl du meteorrrr, hur vackert det är !!!!
Så trevligt, tack så mycket för ett sådant mästerverk!

Lin, impregnerade du det med något eller inte?

Lin, impregnerade du det med något eller inte?

Jag stack det lite och drack det med sirap från plommon ... även om jag inte äter det på kvällen ... men här kunde jag inte motstå och åt en bit ...

Det är klart, men det är svårt att vägra en sådan sak ..

[Ksyusha]

Ksyushatack för pajen! Jag bokmärker det tyst, jag vill verkligen prova det.

[Loksa]

Loksa, Ksyusha, varför är du inte rädd för att inte få det ..
Tack för att du kom förbi, jag blir glad om du gillar det!

Hur härligt

[Galleon-6]

Galleon-6, Lena, och det här är också tråkigt !!!!
Tack för uppmärksamheten !