Soppadressing

Soppadressing

Kategori: Såser

Ingredienser
Röd paprika 1kg
Morötter 1 kg.
Persilja 500 gr.
Dill 500 gr.
Salt 1 glas

Tillagningsmetod

• Ta bort frön från peppar. Torka paprika, morötter och örter väl. För allt genom en köttkvarn. Tillsätt salt och rör om. Inget behov av att laga mat. Vik i torra burkar. Förvaras kallt. Det räcker att lägga 1 msk till valfri maträtt under tillagningen. l. Tänk på saltet i förbandet när du lagar mat. På vintern kommer dina rätter att ha en unik sommarsmak.

Skålen är designad för

2 kg

Tid för förberedelser:

30 minuter

Matlagningsprogram:

köttkvarn

Cool bensinstation! Bara vi älskar att lida. Och därför har morötterna i denna dressing länge varit tre på ett koreansk rivjärn från Berner. Ändå ser det mer fördelaktigt ut i soppa om det är på koreanska.
Bra du publicerade receptet!

[Mikhaska]

Mikhaska, Och jag gillar att göra det snabbt och enkelt.

Gayane, tack för receptet! En mycket bra sak, det sparar tid på att laga soppa! Märkte du inte hur länge det kan lagras i kylen?

Märkte du inte hur länge det kan lagras i kylen?

Vintern är lätt att lagra .. Det verkar som om min mamma fortfarande hade en sådan förband i början av sommaren ..
Min mamma gör sådana påfyllningar varje år. lägg också till lök och tomater. Men persilja, nej. någonstans läste de en gång att salt med persilja kan orsaka cancer. Hon slutade göra persilja. Dill ersätter ...
I allmänhet hjälper en sådan bensinstation bra ...

Jag lade löken innan och slutade sedan. Det har varit så under ett helt år. Men jag lägger inte tomater. Jag lagar dem separat och lägger till dem i disken. Jag kommer inte att argumentera för persilja, men enligt min mening förgiftar luften redan

Tillagd tisdag 09 aug 2016 10:05

förvaras säkert i kylen hela vintern

tacka. Gayane för receptet. det är så enkelt. Jag gillar verkligen dina recept. väl. det i en separat Temko. du är bara smart.

Gayane, och laga tomater bara genom att koka?

[Kokoschka]

KokoschkaJa. Jag skär tomaterna från sidan av skinnet kors till kors. Jag doppar den i kokande vatten i en minut och sedan i kallt vatten. Huden lossnar lätt. Klipp på vilket sätt som helst som passar dig. I år bestämde jag mig för att slipa med en stavmixer. Sedan lagar jag mat i 6 timmar tills skummet mörknar. Tomater kokar bra, de blir tjocka och när de används behöver du en mindre mängd. Du kan också göra det annorlunda. För 10 kg tomat, tillsätt 5 huvuden finhackad lök, 5 bitar hackad paprika, en massa persilja. Var noga med att salta med vilken metod som helst.

Tack Gayane, jag ska försöka!
Jag brukade mixa rakt med huden och kokade sedan ner den ...