LisaNeAlisa
yana0505, här eller i ämnet om munstycken skrev en av tjejerna hur de gör i en kvarn ...
yana0505
LisaNeAlisa, imorgon ska jag prova det i en mixer, det kanske går, det finns ingen TC-hackare ännu. Du måste på något sätt anpassa dig.
LisaNeAlisa
yana0505, Jag provade det i en mixer, det smetar bara en liten mängd på väggarna ... men prova, det kommer plötsligt att ordna ...
Peter Push
Citat: yana0505
Och en annan fråga, gör du majonnäs i en skål eller är det bättre att göra majonnäs i en mixer
yana0505En gång för länge sedan gjorde jag majonnäs (150-200 gram vardera) i en smal hög kanna med en fastsättning av en handblandare, den andra passade inte där, majonnäs blev snabbt och var utsökt.
Olga VB
Citat: yana0505

Olga VB, Jag har inte en dränkbar, hur kan jag göra det med 096? Eller inte bry dig?
Du kan sedan göra det i en stationär mixer: lägg allt i mixern som ingår i receptet efter eget val, förutom oljan.
Slå allt i hög hastighet i 20-30 sekunder, du kan på en impuls. Och när massan blir homogen, blir vit och tjocknar, börjar du långsamt hälla i olja i en tunn ström, se hur den stör, emulgerar. Om något går fel, låt piskningen fortsätta och sakta ner med smöret tills allt blir heterogent igen. Fortsätt sedan hälla oljan. Etc.
Allt ska fungera.
Lycka till!
Paul I
Citat: yana0505
ingen har analyserat hur mycket el det tar
Analysera, hur är det?
Är det inte lättare att beräkna?
Effekten är 1500 W, det vill säga 1,5 kW. Så det förbrukar samma 1,5 kWh per timme. Så kostnaden för en timmes arbete är cirka 4 rubel. Maximal. vid lägre hastigheter och lägre temperaturer är förbrukningen lägre.
Något som det här.
Bijou
Citat: Paul I
Effekten är 1500 W, det vill säga 1,5 kW. Så det förbrukar samma 1,5 kWh per timme.
Jösses. Så på min icke-induktion antas förbrukning 1,4 kW. Det betyder inte att han konsumerar exakt så mycket?
yana0505
Olga VB, Peter Push, LisaNeAlisa, Miranda, kseniya D, Tjejer, tack alla, majonnäs visade sig. Visst, det spillde över hela mixern, men det här är inte skrämmande, den huvudsakliga konsistensen visade sig vara precis rätt, luftig, homogen.
Det visade sig också mycket cool choux bakverk för pajen. Gjord enligt receptet "Festlig rulle (svyatkova) på chouxdej från D. Zvek". Kroken gjorde ett bra jobb och blandade den med 1,2 kg mjöl.
Miranda
yana0505Tja, bra!
Det kommer att vara bekvämare i en multi-shredder, eftersom skålens storlek är mindre än storleksordningen.

Finns det ett sådant recept på forumet? Eller ska du googla det?
yana0505
Miranda, Jag tog receptet för rullen på forumet, men då tog jag ut den legendariska receptboken av D. Zvek och kollade receptet igen, jag behövde TC-volymen mer än på forumet. (Det finns 500 g mjöl )
Kvist
Tjejer, vilken underbar leksak Kenwood titanium
🔗
LisaNeAlisa
Det fungerar också !!!! Från barndomen måste du vänja dig vid goda saker, det stämmer)
Oktyabrinka
och jag lagar all bearbetad ost kl 096 från hemlagad keso, den kokas lite till botten, men tvätt är inte svårt, men det finns alltid ost. en sådan byaku kommer till oss - det är omöjligt att äta. nyligen kom bekanta in, behandlade dem på smörgåsar med ost, sa de mycket välsmakande
yana0505
Oktyabrinka, skriv ett ostrecept
Oktyabrinka
tia
God kväll, kära medlemmar i forumet. Bara för information. En ny Kenwood-maskin har dykt upp på europeiska webbplatser: KENWOOD Titanium Chef (XL) Pro. Trevligt i en mer rundad design, närmare SENCE, men baserad på titan. Power 1500 Chef och 1700 Major. Belysning inuti skålen, kontroll och lutning av "huvudet" är också som i Sence. Förutom de vanliga innehåller satsen också ett munstycke. De skriver om elektronisk hastighetskontroll och ett ytterligare läge för att blanda mjöl etc. i en kex, samt en start / stopp-knapp.
Masinen
Irina, Jag hittade den här

Kenwood köksmaskiner
Miranda
Masinen, och det finns nya saker?

Jag ska google eller något
Masinen
Citat: Miranda
Masinen, vad är nytt här?
ja, i allmänhet, kanske det var därför priset sänktes till induktion, kanske de förbereder något nytt ... listigt
Miranda
Citat: Masinen
ja, i allmänhet, kanske det var därför priset sänktes till induktion, kanske de förbereder något nytt ... listigt

Så nyheterna är utan induktion.

Något jag inte har googlat än
Masinen
Citat: Miranda
Så nyheterna är utan induktion.

Så kanske, som på våren, kommer de att ge ut en ny med induktion
Miranda
Citat: Masinen
Så kanske, som på våren, kommer de att ge ut en ny med induktion

Låt oss titta på honom
Vi kommer att vilja
Peter Push
Och här är också med en stor skål 1700w

Kenwood köksmaskiner
Pancho
Tittade på Kens webbplats Storbritannien, trevligt Men mer intresserad av ett stort antal recept (på engelska) för induktion.
Av intresse för en rondell laddade jag ner dem till min telefon med recept, det verkade konstigt. Du väljer recept enligt modellen så att själva induktionen inte används någonstans. Även receptet på chouxdeg för profiteroles på 080 säger "ta ut pannan, lägg alla ingredienser och värm under omrörning."
På Ken Ryssland finns det förresten en kampanj för blå kMix - en hel uppsättning blandare, vattenkokare, brödrost och kaffebryggare för endast 45 000.
Och priserna på kenwood-bt förblev "reklam". De tog bara bort ordet.

De skulle ha gjort det möjligt för flera bilagor att fungera samtidigt, de skulle inte ha något pris. Tja, eller på något sätt inaktivera / aktivera, säg, två par uttag.
Peter Push
Det som gläder de nya kockarna är en krok som vid induktion. Hur mycket kommer de att ta betalt för dem? Jag tror att nästa år kommer det att finnas induktion hos kockarna, och det är fullt möjligt att arbeta med två munstycken samtidigt, men varför sådan kraft. Framsteg står inte stilla))), Och vårt forum läses)))). Bijou, precis rätt för att börja spara för en "böjd bit järn".


Tillagd tisdag 04 okt 2016 23.42

Här är ett annat foto, och priset är 849 euro
Kenwood köksmaskiner
Kenwood köksmaskiner
Kenwood köksmaskiner
Miranda
Citat: Pancho
Tittade på Ken's webbplats i Storbritannien, söt

Jag borde ha bytt till Storbritannien.
Och då googlade jag bara det tyska Amazonas. Om du svänger ner där finns en jämförelsetabell, men jag talar inte tyska. 🔗
Och också en tjeckisk webbplats, men jag talar tjeckiska nästan som ryska.
🔗

Någon typ av belysning, coolt.
Och en soufflake ingår!
Krokliknande induktion.

***
Med en stor skål som heter Titanium XL KVL8300S
Mindre skål - Titanium Chef KVC7300S

Det här är någon för googling.

Trevliga och moderna förbättringar räcker.
Bättre än stål. Förmodligen, när nya induktioner är tillgängliga, kommer de att ta mycket av dessa nya produkter.

Något jag har idag är en nyhetsdag

***

Citat: Pancho
Men mer intresserade av ett stort antal recept (på engelska) för induktion.

Nästan alla recept och mer finns i boken som äntligen skickades.
Till och med samma foton.

Från nytt - inte i boken med receptet för marshmellow

Men det finns också många recept på YouTube-kanalen speciellt för induktion och på engelska. Och bara för kök. maskiner. I princip är det tydligt där.
Här är alla spellistor med recept - https://www.youtube.com/u...elf_id=13&view=50&sort=dd


Tillagd tisdag 04 okt 2016 23:50

Citat: Peter Push
Hur mycket kommer de att ta betalt för dem?

Tjeckar ber om 23 tusen. CZK.
Det här är nästan 60 tusen.

Och 849 euro är ungefär detsamma.

Vi har en gåta.
Även om utrustningen är bra styrs jag av den tjeckiska webbplatsen.
Både kroken och soufflaken. Blandare och matberedare med spindel för höghastighetsuttag. Kvarn ännu.


Tillagd tisdag 04 okt 2016 23:55

Citat: Pancho
Även receptet på chouxdeg för profiteroles på 080 säger "ta ut pannan, lägg alla ingredienser och värm under omrörning."

Jag tittade i boken, de skriver som sätter smör, salt och vatten / mjölk, ställer in värmen på max och rör om vid hastighet 3 tills det kokar. Tillsätt sedan mjöl. När blandat, stäng av värmen och rör om med 1 hastighet i tre minuter. När det har svalnat till 80 grader, tillsätt ägget.

Det vill säga de skriver normalt
Bijou
Citat: Miranda
Trevliga och moderna förbättringar räcker.
Här är det otäcka just nu, säger jag .. För många av dagens förbättringar syftar bara till att dra ut pengar ur luften, IMHO. Jag observerar trender inom tvättmaskiner och dammsugare, där människor jagar smartare gamla linjaler, eftersom de är mer tillförlitliga och har åtminstone viss underhållsförmåga. Ja, den nya tvättmaskinen har också bakgrundsbelysning oftare trumma. Och en oskiljbar bryggd tank.Enligt tillverkarens idé är det nödvändigt att lösa in hela trumman och tanken för att byta ut slaglagret. Men tillverkaren sparade mycket pengar på att skruva i ett dussin självgängande skruvar.))

Jag har inget emot Kenwood i det här samtalet, för jag vet ingenting om hans inre och resurser. Tänker bara högt.



Tillagd tisdag 04 okt 2016 23:59

Citat: Peter Push
Biju, det är precis rätt att börja spara för en "böjd bit järn".
Okej, jag får ett separat kuvert.
Miranda
Citat: Bijou
Tänker bara högt.

Hålla med!

Jag älskar Samsung-smartphones, särskilt Not-linjen.
Men från och med den 5: e modellen kommer jag aldrig att köpa, för ett icke-avtagbart batteri är ett drag av pengar, och inte en superdesign och andra typer av bra. Jag behöver inte en sådan förbättring, det finns inget avtagbart batteri - jag kommer att rösta med en rubel!


Bijou
Miranda, min själ, ja, verkligen har du ingen banal wattmeter?)) Jag är väldigt intresserad av konsumtionen av induktion Kenwood.
Det är tydligt att deklarerade watt är en rent kinesisk version och det finns inga 1500 eller 1700 (vem är mer?) Där. Men varför stöter jag inte på kraften i beskrivningarna plattor värmare? Jag vet inte vart jag ska leta?
Miranda
Citat: Bijou
Har du inte en banal wattmeter?

Nej
Det finns inte ens en multimeter, även om jag behöver en, eftersom jag själv samlar in reservdelar för en elektronisk cigarett, men jag lindar tråden för ögat.

Jag har en elektrisk sticksåg och en elektrisk borr!

Bijou

Kommer inte passa.


Tillagd onsdag 5 oktober 2016 00:43

Citat: Miranda
Mindre skål - Titanium Chef KVC7300S

Det här är någon för googling.
Åh, så detta säljs redan med mäkt och huvud?)) 57490 i Mvideo. Och 62490 för en stor. Även köpare är tillgängliga med en recension.))
Miranda
Citat: Bijou
Åh, så detta säljs redan med mäkt och huvud?)) 57450 i Mvideo. Även köparen är tillgänglig med en recension.))

Du och jag har någon form av olika internet!
Det är precis vad sökmotorerna sa (inte här).

Ger mig inte din!
Jag gick precis direkt till Mvideo och det finns båda alternativen.

Bara där utan titan i namnet, vilket förmodligen varför sökmotorn är dum.

Kenwood KVC7300S - 57450
Kenwood KVL8300S - 62 490

Och utrustningen är naken!
Jag menar, utan en mixer, matberedare, köttkvarn, som tjeckerna

Endast 5 skålredskap - Visp, krok, K-form, Flexi, Soufleika.

Där och i instruktionerna anges inte att det finns åtminstone en mixer.

Jag förstod om belysningen - den är ovanför, nära fästet på krokarna, den lyser ner på skålen.
tia
Bijou, indikerar värmarens effekt i induktionsbeskrivningen 1100W.
Miranda
Jag vet inte hur det googlades, att endast utländska platser gavs ut på kvällen.

Men på det ryska kontoret. sajten har båda alternativen.
Har de lagt till dem ikväll eller vad?

🔗

Fuh, något jag är trött på att googla

Bijou
Citat: Miranda
Fuh, något jag är trött på att googla
Självklart.))) Jag utan att behöva läsa till slut säger de, "ay-ay-ay, Miranda googlar inte, jag behöver hjälp!" Jag har redan visat det - jag tror kanske att det verkligen finns ett annat sortiment i olika städer?

Kenwood köksmaskiner

Citat: tia
Bijou, värmarens kraft i beskrivningen av induktion indikerar 1100W.
I! Tack så mycket, du hjälpte mig mycket.



Tillagd onsdag 05 okt 2016 01:22

Citat: Miranda
Har de lagt till dem ikväll eller vad?
Det finns recensioner om köpet från 3 och 4.)) Dessutom arbetar de redan med mäkt och huvud och kolla in vilken typ av vikt det är.
Miranda
Citat: Bijou
Det köper recensioner från 3 och 4.))

Jag menade kontor. hemsida.
Vi tillbringade hela kvällen på att leta efter information på utländska webbplatser, och den finns på den ryska webbplatsen. Men antingen lade de bara till det eller något annat, men varken Yandex eller Google tillhandahöll länkar till rysskspråkiga webbplatser alls.

Om du googlar Mvideo - Kenwood och bara siffran, utan titanchefen och hl - ger ut.

Men kanske anpassade recensioner. Gör det då. Även för en bra sak.
Pancho
Citat: Miranda
Nästan alla recept och mer finns i boken som äntligen skickades.
Till och med samma foton.

Åh, hade du en kupong? Jag hittade inte ens ett ID, även om jag var på en vanlig Ken. Kanske gör de inte dem längre.
Citat: Miranda
Jag tittade i boken, de skriver som sätter smör, salt och vatten / mjölk, ställer in värmen på max och rör om vid hastighet 3 tills det kokar. Tillsätt sedan mjöl.När blandat, stäng av värmen och rör om med 1 hastighet i tre minuter. När det har svalnat till 80 grader, tillsätt ägget.
Inte så i en mobilapp. Suger, med ett ord. Samma profiteroles (när du väljer recept för 080) rekommenderar "Lägg vattnet, smöret och saltet i en kastrull och värm försiktigt tills smöret smälter och koka sedan".
Tja, recensionerna på Mvideo är definitivt kvar, för de skriver verkligen som om de har använt den länge. Och samtidigt, om du trycker på "tillgänglighet i butiker", då kan du se, du kan inte leta någon annanstans, allt finns "i lager".
Paul I
Citat: Pancho
De skulle göra det möjligt för flera bilagor att fungera samtidigt,
I princip är detta möjligt. Tillräcklig kraft. Och formellt finns det inga andra begränsningar.
LisaNeAlisa
Citat: Pancho
recensioner på Mvideo är definitivt kvar
De syndar i allmänhet med detta: du tittar bara på recensionerna i MVideo-sagan, du måste springa rakt och ta tag och sedan gå till Yandex-marknaden eller vart du än går, det kan visa sig att produkten är komplett skit.
Bijou
Citat: Paul I
I princip är detta möjligt. Tillräcklig kraft. Och formellt finns det inga andra begränsningar.
Du är mer försiktig med sådana antaganden.)) Och då försöker någon kaaak ... Och kanske nafikmotorn kommer att brinna. )

Även när man knådade den coolaste dumplingsdejen med en fuktinnehåll under 50%, när hela bilen redan smulnade från ett spill, även när hastigheten höjdes i detta hemska läge till 4-5 (eller kanske ännu högre, gjorde jag inte titta för nära), jag misslyckades med att höja strömförbrukningen mer än 215-230 watt.
Kvist
Jag förstår inte, men varför behöver vi arbetet med flera bilagor samtidigt?
Knåda degen, rulla och slå cocktailen? Det är sex händer du måste ha på en gång. Tja, eller åtminstone 4.
Paul I
Citat: Bijou
Det är uppenbart att deklarerade watt är en rent kinesisk version och det finns inga 1500 eller 1700 (vem är mer?)
Hur är det?
Jag tror att deklarerade watt är en ganska europeisk version. Och induktionskraften ingår här.


Tillagd onsdag 05 okt 2016 11:03

Citat: Miranda
Fuh, något jag är trött på att googla
Gå till Yandex!
Pancho
Citat: kolyubaka
Jag förstår inte, men varför behöver vi flera munstycken för att fungera samtidigt?
Skulle inte ha något emot att kunna använda en mixer medan kroken / vispen går. Det skulle vara mer mångsidigt och då kunde en köksmaskin faktiskt ersätta flera apparater. Under tiden har enskilda enheter ett plus i form av möjligheten till parallell drift.
Bijou
Citat: Paul I
Hur är det?
Jag tror att deklarerade watt är en ganska europeisk version. Och induktionskraften ingår här.
Det finns ingen induktion i Chef 050.
Paul I
Citat: Bijou
Du är mer försiktig med sådana antaganden.)) Och då försöker någon kaaak ... Och kanske nafikmotorn kommer att brinna. )
Det är praktiskt taget omöjligt att bränna en motor med en kapacitet på ett och ett halvt kilowatt. Det finns en anständig kraftreserv. Tja, ja, en köttkvarn eller degblandare kan äta en hel del kraft, men om du fäster en mixer eller grönsaksskärare samtidigt kommer de praktiskt taget inte att lägga till konsumtion. Du kan experimentera. Vad mättes förresten?
Bijou
Citat: Pancho
Skulle inte ha något emot att kunna använda en mixer medan kroken / vispen går. Det skulle vara mer mångsidigt
Men ja. I princip kan man ta risken att prova på tomgång. Spåra förbrukning. Jag kanske har fel och den deklarerade effekten borde aritmetiskt lägga till från förbrukningen av varje uttag separat.
Detta är om maskinen inte blockerar arbetet på programnivå.
Paul I
Citat: Pancho
Skulle inte ha något emot att kunna använda en mixer medan kroken / vispen går
Jag antar att detta är möjligt utan större problem. Något liknande som min fru gjorde, kommer jag att klargöra. Och inga problem ännu. Och teoretiskt kommer det inte att finnas någon. Belastningen på motorn kommer inte att öka mycket.


Tillagd onsdag 5 oktober 2016 11:16

Citat: Bijou
Detta är om maskinen inte blockerar arbetet på programnivå.
Vilken programvara? Där att, kontrollerar processorn strömfördelningen, antar du?
Något verkar inte fungera.
Bijou
Paul I, ett och ett halvt kilowatt förbrukas av min dammsugare.))

Jag skulle experimentera i min repertoar (dålig, dålig min teknik med Bijusinas kärlek till krocktester), men alla mina andra bilagor packades inte ens upp från lådorna, för jag behöver inte dem, så jag utesluter inte möjligheten till försäljning.

Jag mätte vad alla mäter - med en wattmeter. Helt korrekt fungerande enhet testad på många hemmaskiner.
Paul I
Citat: Bijou
Det finns ingen induktion i Chef 050.
Så vad mätte du?
Och glöm inte att kraft kan vara aktiv och reaktiv.


Tillagd onsdag 05 oktober 2016 11:20

Citat: Bijou
Jag mätte vad alla mäter - med en wattmeter.
Jag förstod det. Enhetsnamn, noggrannhetsklass?
Förresten, varför alla? Jag mäter till exempel med en amperemeter.
Bijou
Citat: Paul I
Vilken programvara? Där att, kontrollerar processorn strömfördelningen, antar du?
Och i de nya? Även det verkade för mig att det redan finns mycket elektronik. Inte? Men jag insisterar inte.
I de gamla finns det säkert inga mekaniska förreglingar samtidigt som de upptar flera bon?

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare