Jam "Summer Dream"

Jam "Summer Dream"

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
Vattenmelon	1 kg
Hallon	500 g
En citronsaft
Gelatinsocker	1 kg
Rosa vatten	75 ml

Tillagningsmetod

• 1. Gör en puré från vattenmelonens massa med de frön som extraheras från den och passera den genom en sil.
• 2. Överför vattenmelonpurén till en kastrull. Tillsätt hallon, citronsaft och rosenvatten. Rör om hela tiden, koka blandningen och låt sjuda på hög värme i 2-3 minuter tills hallonet är mjukt.
• 3. Häll i det geléhaltiga sockret och rör om för att lösa upp det. Koka blandningen och koka i 4 minuter på hög värme tills den är tjock.
• Skumma av skummet, fyll på burken och stäng dem omedelbart.

Notera

Flickor och pojkar, jag skyndar mig att dela ett nytt recept på sylt.

Jag gillade verkligen detta sylt i kombination med naturlig yoghurt och min man och dotter med pannkakor. Receptet kräver inga speciella kostnader och ansträngningar, ett minimum av förbehandling och en kort tillagningstid är mycket fängslande.

Krosh, ett fantastiskt recept
Jag vill försöka.
Förstod bara inte - ta frön ur vattenmelonen?

Rustik spis,
Från massan av en vattenmelon med benen extraherade från den - du märkte nog inte den här linjen ...

Jag har många sådana "fantastiska" recept från olika bär och frukter, men inte alla har testats ännu ... Det finns björnbär, aprikoser, plommon, blåbär etc., och var och en är fantastisk på sitt sätt, vanligtvis i kombination med något annat med bär eller frukt. Om någon är intresserad av ett recept från en viss typ av bär (frukt) delar jag gärna ...

Rustik spis,
Från massan av en vattenmelon med benen extraherade från den - du märkte nog inte den här linjen ...

Krosh, ja, bara den här frasen orsakade min fråga.
Ta bort fröna och lägg dem sedan tillbaka till massan?

Rustik spis, nej, inget behov av att sätta tillbaka dem i massan. I vilket fall som helst är det orden från bokens författare, eller snarare översättaren. Wow dessa översättare för mig ...

Krosh, allt är klart, tack.
Jag litar på dina (eller dina?) Confiture-recept under lång tid, jag kommer också att prova den här.

Lantlig spis, naturligtvis "din"! Förresten glömde jag att skriva att i frånvaro av gelatinöst socker (som jag inte stöter på någonstans) använde jag det vanliga + "Zhelfix 1 + 1".

Wow!! Hur intressant ... Jag älskar invecklade konfekturer (konserver?).
Och finns det något extra vinbärstråd (någon)? Jag gillar bara inte det här bäret, men min mormors dacha har sin avgrund !!!

Naturligtvis kubiskt. Hur ovanligt är det för dig att bedöma. Jag avslöjar det som en separat temkoy.

P.S. Åh, kanske sprider jag alla recept i separat Temko förgäves. Kanske borde de ha samlats under ett tak?

[Smula]

Tacka, Smula!!!

Hittade så många som 3 stycken !!! Beväpnad med dina recept, redo att ta emot mormors gåvor i hinkar.

Om det allmänna ämnet: det är inte ett faktum att det är bekvämare, kära moderatorer: smartass: de kommer att lägga recept i innehållsförteckningen, och då blir det lätt att hitta dem.

Kubik, hälsa!

Jag är ledsen, men vad är rosenvatten?

[Vernichora]

Jag är ledsen, men vad är rosenvatten?

Vernichora,
Rosvatten är en blandning av eterisk rosolja och destillerat vatten. Men jag ignorerade den här komponenten i brist på den ...

Och ersatte du honom inte med någonting? Till exempel vanligt vatten eller någon form av juice? Att lägga till juice (till exempel blåbärsjuice, lite myntsirap eller något annat intressant) kommer att lägga till några nya nyanser eller arom till gelén? Eller förstöra det?

[Smula]

Smula
Jag sitter här och gör mig redo för sommaren och samlar recept, våra föräldrar och min man har två dachor, vi är vanligtvis överväldigade av skörden av bär och frukt, till hösten är alla kylskåpens fack täppta, det finns ingenstans för att lagra mat
vi behöver verkligen recept så att det är ovanligt (för att vi har blivit för hungriga), så att det kan lagras utan kylskåp och det är möjligt om du lägger till något i bakningen ...
.... och jag är nu din fan
du har så många intressanta ovanliga recept, jag kopierade några för mig själv, jag vill ha mer
eller så kan du be om ett recept på blåbär och björnbärssylt

[Smula]

Smula
Jag sitter här och gör mig redo för sommaren och samlar recept, våra föräldrar och min man har två dachor,

Jag avundar vit avund, vi har inte en, i betydelsen att ge ... Alla frukter, bär från marknaden ...

eller så kan du be om ett recept på blåbär och björnbärssylt

Jag ritar det på morgonen!

[luchok]

luchok
Jag har redan ritat, hittills finns det bara två alternativ: BLUEBERRY SANDWICH PASTA och BLACKBERRY JELLY lite senare ska jag leta efter vad jag har intressant mer ...

Tack!!