Luta bullar

Luta bullar

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Vatten	50 ml varmt + 150 ml kallt
Socker	2 h l
Jäst (jag tog SAF-Moment för bakning)	1 msk

Tillagningsmetod

• Vi blandar allt och låter jästen lösa sig väl.
• Häll 300 g siktat mjöl och 1/2 tsk salt i en behållare.
• 
• Häll jäst i mjöl.
• 
• Vi stänger behållaren med lock och roterar medurs tills det karakteristiska ljudet. Det liknar ljudet av rullande stenar.
• Vi öppnar locket.
• 
• Häll 2 msk vegetabilisk olja i degen. Ta en spatel och samla degen.
• 
• 
• Vi stänger behållaren med lock. Häll varmt vatten i diskbänken och skicka behållaren dit i 15 - 20 minuter. Degen stiger och locket kan öppnas.
• Forma en rulle på bordet, oljad med vegetabilisk olja. Skär den i 7 bitar, lägg i en form.
• 
• Baka i ugnen vid 50 grader - 10 minuter. Sedan 20 minuter vid en temperatur på 180 grader.
• 🔗

Skålen är designad för

7

Notera

På semestern före semestern vill jag skämma bort mina nära och kära och gäster med läckra bullar. Jag lärde mig detta recept vid presentationen av Tupperware-företaget. Jag vill ha detta mirakel
kommer att dela med dig.

Detta recept har effekten av sönderriven deg. I en sluten behållare produceras ingen mjölksyra, vilket orsakar magbesvär.

Jag bakade bullar i lufttorkaren.
Smaklig måltid

[laga mat]

laga mat
Wow !!!! Hur såg jag på sådana intressanta bullar !!!!!! Mycket trevligt!!! Vilken behållare menar du? Konsulten berättade bara för mig att detta kan göras i vem som helst med klass 1 omslag.

Baka i ugnen vid 50 grader - 10 minuter. Sedan 20 minuter vid en temperatur på 180 grader.

Vad, precis vid 50 grader ??

[laga mat]

Det här är en knådningsrätt, jag trasslar från den. Snarare en behållare. Tack för dina vänliga ord.

laga mat
Vad, precis vid 50 grader ??

Ja, ja, det stämmer!
Under den här tiden stiger de bra.

Jag kommer definitivt att försöka. Bara jag har ingen knådningsrätt. Jag ska prova det i en vanlig behållare. De säger att det borde fungera.

Ta en behållare med bred botten. Detta gör det lättare att blanda ihop allt.

Jungfrur och vilken typ av chyudo är det och vad som helt enkelt inte är möjligt att knåda i en skördetröska. Detta frågar jag, sedan igår kom jag hit för första gången, det vill säga i detta ämne om denna maträtt, passerade allt på något sätt. Och receptet är intressant.

[Gaby]

Jungfrur och vilken typ av chyudo är det och vad som helt enkelt inte är möjligt att knåda i en skördetröska.

Gaby, kommer det att visa sig. Du måste bara stå emot tekniken för att göra jästdeg: knådning-lyft-knådning-formning-proofing-bakning. I en knådningsfat är det bara snabbare.

[Gabi!]

Gabi! Om du gör dessa bullar, bara enligt detta recept! Med en sluten behållare. Jag gjorde det på HP, så det visade sig vara så äckligt att det inte var möjligt att äta.

Cook, tack för råd-svaret, men jag har inte en sådan behållare, så de andra recepten på forumet kommer att räcka för mig.

[Gaby]

Jag gjorde det på HP, så det visade sig vara så äckligt att det inte var möjligt att äta.

Ja? Jag undrar varför? Inget speciellt med receptet? Men jag tar författarens ord för det! Gaby, ledsen att vilseleda dig!

[Omela!]

Omela! Själv blev mycket förvånad när degen tillagad i HP inte var ätbar. De, konsulterna, förklarar detta: Degen tillagas med locket stängt. Utan kontakt med luft i behållaren frigörs ingen mjölksyra. Men det beror på det faktum att för personer som lider av halsbränna orsakar denna deg inte obehag. Och det är därför det påverkar smaken - detta är ett mysterium inhöljt i mörker! Förklarade kaotiskt. Jag springer ut ur köket, jag är utsliten. Ursäkta mig.

Medan du är där om de vackra ... Jag tog med bullar:



Hur jag gjorde dem - en sång! Först började jag göra det i en 1,5 liters behållare. Inga småsten. Tillverkad på ett nytt sätt i 4,3 liter. Pebbles uppträdde men inte på allt mjöl. Resten samlades i en klump. Men jag hade ingen tid att särskilt stå vid ceremonin med honom, hällde olja över den, skrynklade den med mina händer, stängde den med ett lock, lade den i handfat med vatten och glömde den säkert. Jag sitter och läser, njut av det vackra! Locket exploderar inte. Tiden gick ... mycket tid ... ungefär en timme. Jag tror att jag ska kasta bort det. Öppnade locket. Degen ser ganska anständig ut. Jag rullade det, lade till katrinplommon och socker, rullade det på ett snabbt sätt, så det gick inte särskilt vackert. De bakade också mycket länge, men det här är en funktion i min ugn. Till slut visade det sig vad som hände. Sammanfattning: mycket välsmakande bullar !!! , men måste göras i en stor behållare!

[Omela]

Omela ! Bullarna är fantastiska! De ser väldigt aptitretande ut. Degen ska hållas i vatten i mer än 20 minuter, den här gången är nog. Receptet är väldigt snabbt och utan alltför mycket krångel. Jag är väldigt glad att du gillade dem.

[Laga mat!]

Så .... Hur saknade jag sådana magra bullar? !!!!
Och så, jag läste allt, jag hade frågor:
1. Vad är denna mirakelbehållare? Vilken form, storlek och material är det? Vad d. B. behållarens minsta volym för degen?
2. Hur är den stängd, hermetiskt tillsluten och inte? Evakueras luften? Vad är klass 1-keps? Och om kastrullen är täckt med plastfolie, är det inte det?
3. Bör vattnet i diskbänken vara vid vilken temperatur?
4. Kan degen kastas om "småstenen" inte fungerar och inte skramlar?
För vilken tid sedan fanns det frågor !!!!!! Laga mat! Om möjligt, svara mig mer detaljerat, snälla! Jag vill verkligen ha bullar !!!! De ser så läckra ut!

[Natusichka]

Natusichka , Svarar jag med glädje!

1. Detta är en bakverk från det amerikanska företaget Tupperware. Deras rätter är alla gjorda av medicinsk plast, den är kemiskt, biologiskt inaktiv. Volymen är cirka tre liter. Minsta volym kan vara mindre. Det viktigaste är att botten är bred.

2. Det stängs med ett lock, inte särskilt tätt, under degen som höjer sig öppnas locket. Förstklassiga lock, stäng behållaren så tätt att oavsett vilken position behållaren befinner sig i kommer inte en droppe vätska att spillas från den. Jag försökte inte täcka den med en film. Och vattnet i diskbänken måste vara varmt för att degen ska höjas. Kokande vatten från kranen häller inte.

3. Stenar erhölls alltid. Jag tycker att det inte borde finnas några punkteringar här.

Bullarna är mycket välsmakande. Barn är överens spricka att äta sådana bullar inte bara på posten.

Tack, Stryapushechka! Jag förstår.