Stekt kalkon med pumpa (multikokare Redmond RMC-02, gasspis)

Stekt kalkon med pumpa (multikokare Redmond RMC-02, gasspis)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Turkiet bröstfilé	300 g
Potatis (medelstora knölar)	2 st
Pumpa (skalad)	300 g
Morötter (stora)	1 st
Båge (medelhuvud)	2 st
Ketchup Heinz	smak
Persilja	2 grenar
Dill	2 grenar
Vegetabilisk olja	på begäran
Salt	smak
Four Pepper Blend	smak
Kryddpeppar	1 ärta
lagerblad	liten bit

Tillagningsmetod

• Vi rengör pumpan, skär i stora bitar, salt. Vi lämnar i en halvtimme för att överflödig vätska ska sticka ut.
• Skär kalkonfilén i stora bitar, lägg i en multikokskål, salt, peppar, tillsätt vegetabilisk olja. Ställ in programmet "Bakning", stek i 10 minuter med locket stängt, 5 minuter med locket öppet.
• Stek morötterna och en lök i olja, skär i stora bitar, tillsätt lite salt och peppar. Efter 10 minuter tillsätt lite ketchup och stek ytterligare 5 minuter.
• Vi byter multilooker-läge till "Stew. Soup", standardtiden är 1 timme. Skär potatisen och en lök i ganska stora kuber, lägg dem i multikokskålen. Tillsätt lite vegetabilisk olja, salt och peppar. Vi tillsätter inte vatten, vätskan som sticker ut från löken kommer att vara tillräckligt. Simma i 20 minuter.
• Vi flyttar lök och morötter i multikokerskålen. Blanda, tillsätt 1 kryddpepparärta och ett litet lagerblad. Tillsätt salt och peppar vid behov. Simma i 10 minuter.
• Vid denna tid, töm vätskan från pumpan. Peppar pumpan lite och stek den i olja i 7 minuter. Pumpan ska vara mjuk men inte kokt.
• Lägg den stekta pumpan i skålen med multikokare, tillsätt hackad persilja och dill. Simma ytterligare 10 minuter. Vi fokuserar på potatisens beredskap.
• Stäng av multikokaren. Låt steken branta i 10-15 minuter.
• Smaklig måltid!
• Jag kan föreslå ett recept på stekt lamm med paprika och aubergine.

• Rosta "kaukasiska motiv" (multikokare Redmond RMC-02, gaspanel) (mirtatvik)

[mirtatvik]

mirtatvik, Tack så mycket. måste vara mycket välsmakande.

Marina, tack för att du kom in jag gillade det)))

Tanya, vilken maträtt du har, så ett mästerverk! Så mycket fantasi! Bra!
Mycket intressant! Även om det inte är mycket pumpa, kommer jag att försöka.
Tack, Tanechka!

Ritus, jag gillade kombinationen av kalkon med pumpa och morötter, och jag gillade själva skålen. Nästa gång ska jag försöka lägga till torkad apelsinskal, men lägg inte dill och persilja. Det verkar som om du får en mycket harmonisk smak. Tack för din vänliga attityd, jag är mycket nöjd