Soppa med chorizo ​​och vita bönor "spanska motiv" (multikokare Redmond RMC-02, gasspis)

Soppa med chorizo ​​och vita bönor "spanska motiv" (multikokare Redmond RMC-02, gasspis)

Kategori: Första måltid

Kök: spanska

Ingredienser
Kycklingvingar	4 saker
Chorizokorv	100 g
Rått rökt bröst	3 bitar
Konserverade vita bönor Bonduelle	2 banker
Sötpeppar (liten)	1 st
Morötter (medium)	1 st
Båge (stort huvud)	1 st
Ketchup Heinz	smak
Rökt paprika	smak
Salt	smak
Four Pepper Blend	smak
Luktärt	1 st
lagerblad	liten bit
Vitlök	2 skivor
Dill	4 grenar
Persilja	2 grenar
Vegetabilisk olja	på begäran
Vatten	på begäran

Tillagningsmetod

• Jag tog chorizo ​​till soppan från Myasnov-butiken. Visst, det är inte riktig spansk korv, men den är också generöst kryddad med kryddor och paprika.
• Lägg kycklingvingar i multikokerskålen, häll vatten. Ställ in programmet "Stew. Soup", standardtiden är 1 timme. Ta bort skummet efter 30 minuter.
• I multicooker-skålen lade vi okokt rökt brisket (jag hade "Amber" från "Veal Tenderness"), chorizo, skuren i stora kuber. Vi tillsätter inte salt, eftersom korven och bröstet innehåller mycket salt. Koka i 10 minuter.
• Vid denna tid, i vegetabilisk olja, stek finhackad lök, hackade morötter, röd paprika skuren i små bitar, salt och peppar lite. Stek i 7 minuter, tillsätt sedan lite ketchup och rökt paprika, stek nästan tills det är ömt.
• Efter 10 minuter, lägg 1 burk vita bönor utan vätska i multikokskålen. Koka i 10 minuter.
• Vid denna tid, töm vätskan från den andra burken med bönor, överför bönorna till mixerskålen, tillsätt lite buljong från soppan och puré bönorna. Bönpuré krävs för att tjockna soppan.
• Efter 10 minuter, lägg de stekta grönsakerna och de mosade bönorna i skålen. Tillsätt kryddpeppar, lagerblad. Tillsätt salt och peppar vid behov. Koka i 10 minuter.
• Vi stänger av multikokaren, tar bort kycklingvingar och bitar av brisket från soppan, vi behöver inte längre dem. Tillsätt krossad vitlök och hackad persilja och dill i soppan.
• Låt soppan brygga i 15-20 minuter.
• Smaklig måltid!

Tid för förberedelser:

1 timme

[Tanyush,]

Tanyush, åh, och du älskar soppor! En sådan variation! Tacka)

Ja, Angela, jag älskar verkligen soppor, det märkte du korrekt)))

[Tatyana]

Tatyana, bra soppa. Jag gillar det. Jag tror att resten av mina ätare måste äta. Vi har chorizo, boom för att laga soppa.

Ksyusha, tack för att du svarade Kryddig soppa. Kan barnen få det?
Jag tänkte bara på detta recept, jag vill ändra det lite, även om jag gillade soppan. Jag tror att nästa gång jag bara lägger en burk bönor kommer jag inte att mosa den. Men jag lägger ris eller burgur. Det verkar för mig att det kommer att bli bättre på det här sättet. Eller kanske inte bättre))) Men du måste försöka)))

[Tanechka]

Tanechka, Jag bestämde mig för det här: Jag lagar buljong från vingarna. Sedan tillagar jag soppan i buljongen utan att tillsätta chorizo. Jag matar barnen med soppa med kycklingkött som läggs till tallrikarna, och jag mosar lite och serverar med chirozo och brisket (du kan steka det) till mig själv och min man. Något som det här .

Ja, då kommer alla att ha det bra))) Ksyusha, men sedan måste bröstet och korven stekas)))

Tanyusha, underbar soppa !!
Igår vridte jag Chorizo ​​i mina händer och lämnade den i butiken)) Jag måste återvända.Strax efter spanska ...., till och med dyrt, ja, inte det, du vet .., Lan, jag ska blötlägga bönorna. Jag kommer att försöka berätta vad som kom av det))

Zhanus, du är klar, du ska laga bönorna själv, men jag hade inte tid, så jag använde den konserverade))) Och jag har inte sett någon riktig chorizo ​​någonstans (((