Pastamaskin Philips HR2355 / 09

[Svetlenki]

Svetlenki,

Svetka, jag skrev allt: Jag var säker på att detta bara var en beteckning för durumvete. Efter att ha hittat en förpackning med den vanliga vita semulegryn och inskriptionen semulegryn - klättrade jag för att läsa. Och jag såg det med användning av detta ord / term - vem på vilket sätt. Endast för italienare är denna regel mer eller mindre strikt: med semolina menar de durum. Men resten har någonting)). Du måste fokusera på färgen (om den är synlig) och inskriften durum.

Vad menar då italienarna när de skriver "semola"?



Och en annan fråga, i utseende kan du exakt bestämma, eller hur? Av de hårda sorterna är det gulare än gryn av märket M, eller hur?



Jag förstår att det finns en översvämning, men rzhNimagu. Ta en titt på presentationen av WMF-pastaplattan. Om jag serverade detta till middag förstod mina män inte åtminstone

[Svetlenki]

Svetlenki,

Jo, det är alltid gult. Semola och semolina är olika malningar. Faktum är att italienarna semolina / semola / semolato har en annan malning. Men bara duruma! Och du verkar säga "semolina" - det betyder att du pratar om durum på något sätt. Det här är durumens malning. Även om slipning)). Men detta är uppenbarligen entydigt endast i Italien. Det finns "okonventionella" användningsområden för denna slipning - inte för hårdhet. Skriver jag till och med tydligt? Här kan du läsa det och förstå))):

🔗

[Fågelskrämma]

Jag läste det. Mycket bra artikel. Det visar sig att mjölet som säljs till pizza och focaccia inte är lämpligt för att göra pasta, eftersom det innehåller mer glutenin än gliadin. Och jag har det (sådant mjöl) bara mycket och jag "suvala" det till en elefant med semolina

Tacka, Fågelskrämma, per artikel. Allt blir tydligare om mjöl

mjöl som säljs för pizza och focaccia är inte lämpligt för pasta,

Nej, det passar inte. Vi säljer sådant mjöl, så pizzaen är målad på den och beteckningen är 00, mjukt mjöl. och mycket fin slipning. Jag köpte det en gång, gjorde bröd, men brödet kom inte heller från detta mjöl, för pizza, så för pizza. Även om det verkar, vad är skillnaden? Men nej, skillnaden.

När jag läste ämnet klagade någon på den "gående" toppmetallpanelen på en stor elefant. Det var också min första gång förra gången. När jag tog isär för rengöring märkte jag att smulorna tydligen var dåligt rengjorda innan de användes i den flytande tappen på den vita avtagbara panelen (på bilden bredvid skruven). Allt var i ordning idag, panelen fungerade inte.

Jag köpte presenter (choklad) och närvaron av en pastamaskin i en "gourmet" stormarknad log mot mig.

[Babushka]

Babushka, Tatyana, Och hur översätts dina priser till våra? Hur mycket kostar en sådan elefant dig?

[Olga]

Olga, vi säljer inte detta. Jag såg detta i Wien. Modellen utan våg med fyra dörrar kostar 189 euro. Jag vet inte vilken takt till rubeln. I Kazakstan kostar 1 euro 424 av oss.

Ahhh, tack! Och jag trodde att det var dina priser

Flickor, har någon försökt göra glutenfri pasta?
Jag kan inte hitta ett recept på något sätt.

[Galina]

Galina, Jag gjorde av bovete "semolina", proportionerna är desamma, som vanligt, mjöl och vatten. I receptboken så.
Jag kommer inte att upprepa, min uppskattade inte smaken, bovete borde vara spannmål för dem.

[Marina]

Marina, tack, jag såg om bovete.
Jag trodde att kanske någon lagade mat av ris och majs. På ett paket pasta läste jag denna komposition.

[Galina]

Galina, ja, om du inte försöker själv.

[Marina]

Marinatydligen måste. Jag är rädd att föreställa mig vad jag kan göra

[Galina]

Ett sätt att lära sig att göra något rätt är att göra det fel först. Jim Rohn.
Tja, eller något liknande ...
Galina, lycka till! Allting kommer ordna sig!

[Galina]

Galina, matlagning, verkar det för mig, är inte ett område där man borde vara rädd.Lycka till!

[marinastom]

marinastom, marina-mm, tack för stödet! Jag kommer att experimentera.

[Skazi]

SkaziAvsluta prenumerationen, Galina. Jag har aldrig gjort vete utan en blandning

Flickor, har någon försökt göra glutenfri pasta?
Jag kan inte hitta ett recept på något sätt.

Galina, jag gjorde det en gång från rismjöl, rapporterade jag här)):
Pastamaskin Philips HR2355 / 09 # 2102

[Cvetaal]

Cvetaal,
Du är hantverkare)) Och jag, Light, visste inte ens att ris kan vara CZ, även om det är logiskt)) Och hur smakar det?

[Lena]

Lena, smaken av kokt ris. Det var tidigare ris tsz i VkusVilla.

Nu vet jag inte, jag får inte resa på nästan tre månader, jag bröt mitt ben. Och för hantverkskvinnan - speciellt tack

[Cvetaal]

Cvetaal,
Förmodligen har jag bara inte uppmärksammat BB, jag måste titta ibland.

Ljus, ja, hur lyckades du göra det? ((Kom tillbaka snart

Det tyska Amazonas har nu en uppsättning ängelhårfästen till ett mycket attraktivt pris.

🔗

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, säker, tack! Jag skrev ner detta recept för mig själv, jag tänkte försöka göra det på något sätt.

Jag försökte äntligen allt jag kunde köpa. Den sista var tjock spagetti:


Som ett resultat, i mina favoriter, tyckte alla typer av nudelfästen, förutom breda och tjocka, och skalen som jag ville så mycket inte alls hittills.

Jag försökte göra en penne igen. Bullshit är tjockt. Jag vill inte längre)). Spaghetti regler !!

Spaghetti regler!

Så jag har samma åsikt))

Så jag har samma åsikt))

uh va köpte ängelhår och tjock spagetti men har inte provat det än. Jag blev av med tagliatelle-uppsättningen

Sonen blev fast på pastan från munstycket med 6 blommor, 4 kronblad vardera.

Jag försökte göra en penne igen. Bullshit är tjockt. Jag vill inte längre)). Spaghetti regler !!

Nata, och om du gör dem väldigt korta? Jag gillar det. Och utsikten är rolig.

[Babushka]

Babushka,

Och jag gjorde det kort. Men jag har redan haft några tjocka skräckhistorier tre gånger)).

[Svetlenki]

Svetlenki,
Jag gillade också ängelns hår, för det är samma spagetti, bara tunnare

Tjejer, vem vet, berätta för mig: Det finns ingen möjlighet nu att köpa fast mjöl. Det finns en anpassning, sol, med protein 12.
Om du lägger till gluten där, går det istället för fast? Eller är det värdelöst?

Såvitt jag vet är det tvärtom mindre gluten i durummjöl

Om du lägger till gluten där, går det istället för fast? Eller är det värdelöst?

Och jag läste till och med i den engelska versionen av receptboken att de inte rekommenderar mjuka, högproteinmjöl för att göra pasta. Jag har mycket av detta för pizza och focacci med protein 12. Jag sitter också och lägger inte i pasta

Ja, tack, tjejer, för förtydligandet. Så jag ska gonosh en annan sida maträtt

Kanske vill någon sälja en liten elefant i St Petersburg

🔗

[Cirre]

Cirre, nej, nej, på tmail 6745.50. Jag beställde precis en vän ...
Och sedan 7500,00 och leverans ..,
Men tack för informationen, bara tack vare sådana snälla människor kunde jag förvärva denna CHARM

Beställs också på tmail, i Moskva-regionen, leverans är gratis, överallt är dyrare

Och lägg upp länken, snälla. Jag hittade inget ...

Fånga

[marinastom]

marinastom,

[solmazalla]

solmazalla, Alla, har du Vkusville-butiker i Nizhny? Det verkar som om en karta visas på Gagarin Avenue.

🔗

De säljer fast mjöl av ganska anständig kvalitet och till ett normalt pris. Det är sant att alla paket är underviktiga, dvs. måste verifieras.
När jag köpte 5 påsar vägde jag allt och allt tillsammans med förpackningen nådde inte de angivna 500g. Jag vände mig till administratören och de höll mig tyst i ett annat paket gratis och eskorterade mig snabbt tyst ut. Så det blev ännu mer ekonomiskt med en fördel
Lycka till!

Tack för länken !!!

Det är konstigt, skriver gratis frakt, och sedan kommer kostnaden ...
Okej, Gud kommer att döma dem!

och sedan kommer kostnaden ut ...

Jag tittade, ja, leveransen är betald, men gör sedan en rabatt på den, och som ett resultat det belopp som ursprungligen kostar, så allt är bra

Naturligtvis klättrade jag mer av nyfikenhet. Medan min bil saknas.

[marinastom]

marinastom, nej, när du börjar betala skrivs fraktkostnaden av som säljarrabatt. Kontrollerade.



Olga VB, handla om! Tack, Olya! Jag visste inte ens om det fanns en sådan butik. Det är konstigt att det bara finns en i staden. Jag kommer definitivt att uppgradera den här veckan!

de säljer fast mjöl av ganska anständig kvalitet och till ett normalt pris. Det är sant att alla paket är underviktiga, det vill säga de måste verifieras. När jag köpte 5 påsar vägde jag allt och allt tillsammans med förpackningen nådde inte de angivna 500g. Jag vände mig till administratören, och de höll mig tyst i ett annat paket gratis och eskorterade mig snabbt tyst. Så det blev ännu mer ekonomiskt med en fördel

Hittade Vkusville i vår stad, webbplatsen har en bekväm etikett - Durum vetemjöl, hittade ett mjölförpackning - från beskrivningen

Durum är en typ av vete som är rik på gluten. Därför är mjöl tillverkat av detta durumvete (durum) perfekt för att göra hemlagade nudlar, pasta,

Jag läste ovan att pasta kräver mjöl med låg glutenhalt, vilket strider mot beskrivningen. Så frågan är - Vad är rätt?

misstänkte inte att det fanns en sådan butik. Det är konstigt att det bara finns en i staden. Jag kommer definitivt att uppgradera den här veckan!

Allochka, ring bara deras hotline först, om detta verkligen är en butik i deras nätverk, och inte någon form av dubbel.
Lycka till!

[garru]

pasta kräver mjöl med låg glutenhalt, vilket strider mot beskrivningen

garru, Jag klättrade inte in i djungeln, men pastan, dumplings / dumplings från Vkusvill's durum är utsökt, tät konsistens, de surnar inte när de kokas och ser vackra ut, tk. själva mjölet är gult.
Jag använder det nästan alltid i hälften eller i andra proportioner med annat mjöl - premiumvete, 1: a klass, fullkorn, ris, bovete, majs ... Resultatet passar mig.
Du kan enkelt ta ett paket för ett prov (paket om ett halvt kilo) och bilda din egen åsikt. Hoppas att det matchar mitt
Lycka till!