Masha Ivanova
Natusya, Natasha! Tack gode Gud! Åtminstone under andra hälften av våra liv lärde de oss äntligen att förstå vad vi ska köpa och vad som inte är nödvändigt))) Mitt väntar nu alltid på att jag ska göra det. Jag gör mycket på en gång, jag fryser i delar i frysen. Och oavsett min anställning tillagar han dem när som helst. Den redan rivna osten finns alltid i frysen. Han är såååå glad! (Och jag är ännu mer så att jag för närvarande inte ber om någonting!)
Jag önskar att du nu har samma!
Natusya
Elena, tack!
Om riven ost, jag slutade inte frysa den ... jag måste försöka
Ilmirushka
Natusya, Natusya, förstod inte varför frysa ost? Jag gnuggade den i en påse eller burk, i en behållare och i kylskåp, den står (ligger) normalt. Naturligtvis maler jag inte 1-2-3 kg utan 3-4 portioner
Natusya
Citat: Ilmirushka

Natusya, Natusya, förstod inte varför frysa ost? Jag gnuggade den i en påse eller burk, i en behållare och i kylskåp, den står (ligger) normalt. Naturligtvis maler jag inte 1-2-3 kg utan 3-4 portioner
Ilmir och h. h. min man bor nu i landet (han blev klippt), så jag tänker vad jag ska laga mat för honom i en vecka. Dotter och barnbarn ville också komma.
AlisaZ
Gjorde spagetti. I citat, för jag flyttade mjölet. Jag tappade den i en mätkopp för mjöl. Ska du inte göra det? Jag gjorde allt av mjöl, det var synd att använda fordonet för första gången och liknande. Och det var för lat att göra om, jag tänkte att om det går sönder, så är det inte mitt. Jag lagade mindre än hälften, den äldste sa att jag inte kommer att äta. Hon lagade mat i 3 minuter, den yngre ville äta gräddfil och hon hällde på sig en hemlagad tomat. Gav den äldsta att prova med tomat, plattan togs bort.


Pastamaskin Philips HR2355 / 09

Tja, min första skräck
Pastamaskin Philips HR2355 / 09

Pirozhulya
Jag fryser också olika ostar (om det finns plats i kammaren) mycket på en gång, i en skördetröska. För lat att riva varje gång, och så tog ut så mycket som nödvändigt och det är det.




Citat: AlisaZ
Ska du inte göra det?
Nej, du behöver inte ramla.
Jag flyttade mjölet, justerade det med vatten, det viktigaste är att "mjölsmulan" visar sig, det är som i bröd vi fokuserar på en bulle, och här är vi på en smula. Mozh uttryckte inte korrekt hur man skulle kalla denna testkrumma korrekt.
Macaroshki visade sig detsamma
AlisaZ
Pirozhulya, tack!




Pastamaskin Philips HR2355 / 09

Till vänster om bilagorna, vad ska det vara? Jag har inte det.
Antonovka
AlisaZ, Alice,
Det finns inget i grundleveransen, men i de extra bilagorna finns det ett val för Angel Hair. Här passar hon perfekt här
Fågelskrämma
Citat: Ilmirushka

Natusya, Natusya, förstod inte varför frysa ost? Jag gnuggade den i en påse eller burk, i en behållare och i kylskåp, den står (ligger) normalt. Naturligtvis maler jag inte 1-2-3 kg utan 3-4 portioner

Jag fryser. Efter att ha bortskämd 500 gram utmärkt Gruyere nu riskerar jag inte det. Det har blivit mögligt gnuggat i en burk. Därför, vilken typ av kusin som behövs i frysen. Eller allt som ligger och dör. För att inte gå vilse. Och vad du vill, inte bara för pasta, det finns alltid riven ost. Plus en gång på en skördetröska eller varje gång manuellt på ett rivjärn på 50 g.
lira3003
Jag fryser också ost. Jag använder skördetröskan omedelbart mer så att redskapen tvättas mindre. Och osten är i lager i påsar utan att pressa. Då är valfri nypa lätt att separera och använda. Först i pasta, sedan i sallad
Vi måste försöka linda pastan utan ägg.
Irgata
Citat: AlisaZ
Tja, min första skräck
försök att utföra knådningen två gånger, det vill säga när satsen slutar, piper maskinen, av och på igen - och redan till slutet av programmet.
Degen knådas 2 gånger längre, den knådas bättre, makronerna är släta och täta.




Citat: Antonovka
och i de extra bilagorna finns det ett val för Angel Hair.
Ja. 🔗
AlisaZ
Irinatack, jag läste om dubbelknådning. Jag ska försöka.
Ilmirushka
Citat: Fågelskrämma
Jag fryser.Efter att ha bortskämd 500 gram utmärkt Gruyere nu riskerar jag inte det. Det har blivit mögligt gnuggat i en burk. Därför, vilken typ av kusin som behövs i frysen.
ja ... jag jobbar inte för 500

Citat: lira3003
Jag använder skördetröskan omedelbart mer så att redskapen tvättas mindre. Och osten är i lager i påsar utan att pressa. Då är valfri nypa lätt att separera och använda. Först i pasta, sedan i sallad
Flickor, och detta är också tydligt för mig. Men jag skrev om 3-4 portioner.
Hmm ... alla har sina egna kackerlackor. Butiken är runt hörnet av huset, bokstavligen 3 minuters promenad, det är lättare för mig att köpa färskt (annars behöver jag inte lämna huset alls)
lira3003

Citat: Ilmirushka
Handla runt hörnet av huset, bokstavligen 3 minuters promenad
Jag har exakt 5 minuter, men du ska hämta osten ... Livsmedelsvagnen håller fortfarande fast vid den. Annars är det bättre att gå på andra sidan butiken.


Jag har aldrig stoppat ett sugrör. Munstyckena är på hösten. Jag använder bara hår
Pirozhulya
Citat: lira3003
Munstycken från hösten ligger
Här är ett utdrag
Så snart något dyker upp måste jag omedelbart uppleva det snarast ... då rullar det antingen eller blir en favoritsak
Irgata
Citat: lira3003
men du går efter ost ... Livsmedelsvagnen håller fortfarande fast vid den



Ilmirushka
Citat: lira3003
Jag har exakt 5 minuter, men du ska hämta osten ... Livsmedelsvagnen håller fortfarande fast vid den. Annars är det bättre att gå på andra sidan butiken.
Vad är ni tjejer ... Blåsigt ... Jag är här om jag vill ha ost, bara för honom!
Natusya
Citat: Ilmirushka

Vad är ni flickor ... Blåsigt ... Jag är här om jag vill ha ost, bara för honom!
Ilmir, jag är också blåsig, jag går speciellt för något och jag återvänder hem med ett par stora paket
Fågelskrämma
Ilmirushka,

3-4 portioner jag har 500 gram)). Jag lagar något för fyra)).

Och min ost är inte runt hörnet. Därför köper jag anständigt direkt när jag besöker en företagsbutik. När det är i ett vakuum på 200gr är det som vin och kaffe, det är förpackat i en gasskyddande miljö, det lagras under lång tid. Och för att gnugga tar jag en stor bit från huvudet och in i frysen.

Åh, jag är så blåsig att om jag går till butiken för bröd (vanligtvis när jag går hem från jobbet) är det bra om jag inte glömmer att köpa bröd)). Bara i förrgår, när jag redan satt i bilen, kom jag ihåg att jag hade gått en tre dagar lång limpa i kotletter. Jag köpte allt utom honom))).
AlisaZ
Idag gryn 3/4, mjöl VS 1/4, lägg salt i gryn, ägg med mjölk 75 ml. Dubbelknådning.

Pastamaskin Philips HR2355 / 09
Pastamaskin Philips HR2355 / 09



Jag ville göra färskost, men det fanns så lite av det att jag lade till rökt smält ost. Jag köpte den för 2 stycken, jag ville verkligen ha den och den ligger utan uppsikt. Men eftersom jag inte lade in det för mycket, var jag tvungen att lägga till en nypa mjöl. Det blev original.

Barnen åt med gräddfil, de äter allt bara med gräddfil. Den äldsta åt och gick för att se om det fanns mer, satte in lite mer, sedan mer. Det gör mig glad, för hennes tunnhet är min ömma punkt.
Irgata
AlisaZ, och hur reagerade barnen i allmänhet på pastamaskinens funktion? det är så ovanligt - hur degen knådas, hur den kommer ut ur maskinen.
Tja, inte stora barn. God aptit !!!!
AlisaZ
Irina, Jag gillade att klippa, även den yngsta treåringen försökte det. Den äldste sa - Det här är super
Pirozhulya
AlisaZ, skönhet
Och vad gav mjölken i degen?
AlisaZ
Citat: paj
Och vad gav mjölken i degen?

Pirozhulya, Jag vet inte, jag ville bara. Jag har inget att jämföra med ännu.
Pirozhulya
Citat: AlisaZ
Jag har inget att jämföra med ännu.
Ahhh, du måste också prova, förmodligen utsökt
Marysya27
Hej alla
Idag gjorde Makaroshikov också:
Pastamaskin Philips HR2355 / 09
Resten av testet i maskinen:
Pastamaskin Philips HR2355 / 09
Osten var
Beredd enligt receptet Babushka, Tanechki
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=382204.0
Med dubbel sås
Pastamaskin Philips HR2355 / 09
Irgata
Kissel kompott med pasta.
Inte en dålig efterrätt.
Pirozhulya
Tjejer, berätta hur mycket du behöver ett gram spenatpulver per 500 gram mjöl? Att göra degen vackert grön?
Cvetaal
Pirozhulyaspenatpulver ger ingen fin grön färg. Endast saften av färsk spenat ger en mer eller mindre grön färg.
Fågelskrämma
Pirozhulya,

Det ger en lerig träskfärg
Nathalte
Damer, vem har inte provat det med nori? Jag såg på internet att det blir grönt (slipa naturligtvis till pulver), men jag fick slut på lakan och jag glömmer att köpa
Cvetaal
Jag har redan visat min färgade pasta många gånger, troligen redan trött på den. Pastamaskin Philips HR2355 / 09 # 2377
Pirozhulya
Tjejer tackar er alla för svaren
Så pulver nafig behövs inte, det är bra att jag inte grep
Antonovka
Citat: paj
Så pulver nafig behövs inte, det är bra att jag inte grep
Jag tittade också på honom länge Nu vet jag säkert - det behövs inte
Pirozhulya

Igår gjorde jag ett vermicelli durummjöl + mjölk, men det verkar inte som om de svullnade mer under tillagningen, jag känner mig mer bekväm på vattnet
Pastamaskin Philips HR2355 / 09
Ilmirushka
Pirozhulya, ja, rent utåt vackra, till och med väldigt mycket.
Pirozhulya
Ilmirushka, tack
Fågelskrämma
Citat: paj

Ahhh, du måste också prova, förmodligen utsökt

Jag är på saltlake när vi knådar, jag säger allt vad det känns.
Svetlenki
Citat: Fågelskrämma
på saltlake

Och på ren saltlösning? Eller föder du upp? Jag har från fatgurkor - kraftfull. Får jag använda den?
marinastom
På något sätt saknade jag dig ... Och jag tror att vissa människor är tysta om ämnet? ..
Det hände så att jag under en tid inte gjorde pasta och tappade mina kunskaper, tydligen ...
Ilmirushka här skrev en gång att det var olönsamt att börja med ett glas, så jag startade det på två och spottade ... Maskinen vill inte fungera alls! Jag skakade redan ut degen i en mixer, hugg den. Och hällde mjöl och tillsatte vatten ...
Börja pressa ut, arbeta och stå upp. Rent generellt! Jag stänger av den. Det kommer att stå, det kommer att svalna, eller något, jag slår på det, det kommer att fungera lite igen. Jag försökte byta tillbehör, samma sopor ...
Jag avslutade det på något sätt, puh ...
Det är nödvändigt oftare ...
Ilmirushka
marinastom, Marina, Jag har aldrig lidit så mycket.
Jag häller den på en stor dos direkt och allt gick bra.
Jag försökte det ett par gånger när familjen var tillsammans.
Och nu är vi tillsammans och en dos är mycket. Enheten är inaktiv
Natusya
marinastom, Marish, min dubbla dos gick bra, även om jag kunde ha hällt mer vatten, kom makaronerna klumpiga ut. Men elefanten klarade sig utan krusiduller
OlgaGera
Citat: Svetlenki
Får jag använda den?
Ta hand om fisken! I den kokta fisken .. mmmmmmmmm.
I vår by är all saltlake över (





Citat: Ilmirushka
vi två och en dos är mycket.
omedelbart synlig .. inte italienare ...)))
Här kan vi, eller snarare jag, äta makaroani varje dag, jag är lat att göra, jag köper
julia_bb
Citat: marinastom
Maskinen vill inte arbeta på något sätt! Jag skakade redan ut degen i en mixer, hugg den. Och hällde mjöl och tillsatte vatten.
Marina, det verkar för mig att degen inte var brant, det är nödvändigt att göra det mer plötsligt så att smulan var.
marinastom
julia_bb, nej, Yul, det verkar för mig att det blev ganska coolt. Jag tillstår också att jag lade till deg där vid mixern, som hade legat i frysen i ett par månader ... Det fanns inte mycket av det, men det var naturligtvis ganska torrt. Först gjorde jag spagetti på ett vanligt munstycke, det passar inte, säger min man, prova något större. Satte hon den från en extra uppsättning, tagliatelle, eller vad? Sådana parallella ränder. Först verkade det, de klättrade på den och sedan stod maskinen upp och varken här eller där. Jag kom ihåg hur säkringen på den slog av och stängde genast av den. Och vi går ... Jag övertalade henne redan och förbannade och hotade att kasta henne ut ...
Tack och lov, jag avslutade det ...
julia_bb
marinastom, Marin, kanske så, det kan vara coolt och klibbigt om jag lägger till en bit från frysen.
Det viktigaste är att jag gjorde det :)
Irgata
marinastom, Marina, Jag hade en åtstramad deg ett par gånger, inte en smula.
Jag brydde mig inte om Viva, utan startade helt enkelt en ny deg, redan försiktigt och specifikt med uppmätta volymer för mjöl och vätska. När du häller i det och häller ut det precis som det borde vara, är degen 99% korrekt.

Och den misslyckade degen från pastamaskinen - till bröddeg, i degen kommer att försvinna.
Förmodligen kan du rulla detta "misslyckande" i nudlar eller lasagne på en nudelskärare eller med en kavel, jag har inte provat det.
marinastom
Eftersom jag verkligen ville ha Carbonara väntade jag på min dotter och hennes man ... Så hon freaked ut ...
Det är inte för ingenting som de säger att för att lyckas måste du göra det ständigt, och inte en gång i kvartalet. Men då fanns det omständigheter ...
Irgata
Marina, det skulle bara vara mycket snabbare att starta en ny deg.
marinastom
Eeee, Ir, men med envishet vad ska jag göra?.,




Och jag avslutade det ...
Eller är det jag? ..

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare