Ostmassa gräddfil med bär

[Nelechka]

Nelechka, Grattis till en välförtjänt seger! Du är smart !

[lappl1]

lappl1,
Lyudochka, tack för dina gratulationer! Du täckte mig bara med buketter)))))
Och rosor till dig!

[Olya]

Nelechka, med medalj! Glad att gratulera dig till ditt välförtjänt pris!

OlyaJag ser fram emot din rapport.

Tja, här är jag med rapporten. Allt är enligt receptet, bara frysta vinbär istället för blåbär. Smaken är fantastisk! Det var väldigt enkelt att förbereda. Tack så mycket!

men nej ... frågan var kvar hos mig. Det var väldigt svårt att skära från kanten, det var inte klippt alls. Är det så det ska vara? allt annat är klart

Nelechka, med en medalj för en utmärkt paj! Vi väntar på nya läckra och hälsosamma recept!

[Olka44]

Olka44, tack för grattis! Och tack för fotoreportagen.
Svarta vinbär är bra, men jag lägger vanligtvis några andra bär till svarta vinbär. Vi älskar körsbär.
När det gäller den styva degen runt kanterna - nej, det borde inte vara så. Om jag inte har tillsatt överflödigt mjöl (degen ska vara mjuk) kan jag anta att ostmassan är antingen torr eller överstygd när du bakar. Vinbären är inte särskilt saftiga.
Radochka, tack för att du tittade på Temka och gratulerade!

[jinar]

jinar, det här är variationer av både choklad och körsbär, och till och med en banan!
Det borde bli väldigt gott och inte vanligt!
Om det inte är svårt, logga av vad som händer! Mycket intressant))))

och det fungerade !! fyra av oss på en gång behärskade inte
Jag glömde att ta ett foto - gästerna distraherade
Jag blandade bananen i fyllningen - det visade sig mycket försiktigt och jag var tvungen att lägga mycket mer choklad - jag beskedligt, gömde en halv kakel mellan underlaget och fyllningen

[jinar]

jinarJag gillade chokladidén. Vi måste också försöka göra detta))) tack för den nya idén!

[Nelya]

Nelya, bakade din paj idag, fortfarande varm, skyndade att definiera den på en tallrik, annars börjar de klippa utan mig på morgonen, jag är rädd för formen. Kanterna har flyttats något bort från överföringen från formen.
Det finns ingen klippning ännu. Det blev väldigt skonsamt. Jag bakade allt i Tristar enligt receptet. Bär av vinbär och körsbär med stärkelse bara trasslade.

[Marina]

Marina, det är okej att skönheten led lite av överföringen, det viktigaste är att smaken inte led av detta. För att överföra den från formen till skålen utan skada måste du svalna den väl. För att få fyllningen att stelna väl. Men oftare än inte finns det varken tid eller tålamod för detta.
Tack för rapporten och fotot!

Naturligtvis förstår jag att det är nödvändigt att kyla i formen, men det fanns inte längre möjlighet att vänta.
Jag hoppas att de lämnar en bit i morgon för att försöka

Naturligtvis kommer de att göra det! Hur annars?

Här är en avskärning. Utsökt.

Läckra och vackra!
Marish, du borde inte ha orolig! Jag sa till dig att de lämnar en bit för ett prov.

Nelya, jag var inte orolig, men var glad att de snabbt skulle äta det.

[Nelechka]

Nelechka, det finns ingen styrka att komma ifrån! Tack igen för ett så härligt och hälsosamt recept!

[Nelya]

Nelya, tack för det underbara receptet! Jag bakar din gräddfil minst en gång i veckan - och det blir inte tråkigt.

[Daria]

Daria, Jag är ledsen, jag saknade ditt foto av gräddfil, det var därför jag inte uppskattade det
Rarevenky, med delande ränder Försöker Tristarchik så hårt?
Natalia, det är väldigt trevligt att inte bara min familj blev kär i denna opretentiösa paj. Vad tycker någon mer om honom, och han var registrerad i familjen

Nej, det här är min Gravolka.
Hon är lugnare än prinsessan, så jag bakar godis i henne. Och jag gillar ränderna på toppen, det är bekvämt att skära längs dem

Dasha, jag har nog förvirrat det. Jag trodde till och med att Tristarchik skildrar de vackra ränderna. Och detta visar sig vara Travolkas arbete. Jag är inte alls läskunnig i andra kaminer

Och här är det inte sött.
Fyllningen innehåller kycklingkött, svamp med lök, fetaost med örter. Strö toppen med riven ost.
Det är soooooooo läckra !!!!
Tack igen för receptet.

Det vill säga att fyllningen är densamma, men utan socker?
Så intressant!…
Finns det ingen skärare? Har du ätit?

[nila]

nila, Nelya, hur jag nästan saknade en sådan paj! Vi respekterar ostmassa och gräddfil. Medan jag plockar upp bokmärkena måste jag avsluta med att äta Sissy, men nästa vecka ska jag definitivt laga mat och skryta. Tack och grattis till den välförtjänt medaljen!

Tillagd söndag 26 mars 2017 09:39

k @ wka, Galya, och tack för den manliga versionen av pajen!

[Galina]

Galina, vilken intressant version av gräddfil du har.
Du borde prova en själv, hon själv tänkte inte ens att ändra sötsaken till en rejäl paj.
Jag gör det ofta också med svamp och ost, olika variationer, paj. Men jag har alltid samma smördeg. Men i den här versionen har jag inte provat det.
Anna, tack och dig för att du tittade på pajen. Jag är mycket nöjd och jag ser fram emot din åsikt.

Läcker paj. Tack för receptet

[N @ tuci4ek]

N @ tuci4ek, NataliaTack så mycket för din feedback! Det är trevligt att jag gillade receptet på gräddfil.
Och välkommen till vårt forum!

[N @ tuci4ek]

N @ tuci4ek, det är bra att vi påmindes om att vi måste köpa keso och laga den till barnen. De gillar verkligen den här kakan!
Nelechka, tack!

Marisha, du verkar ha redan tillagat den här gräddfil? Eller har du inte provat det än?

Nelechka, hon lagade naturligtvis mer än en gång. Jag gillar det väldigt mycket!

Marina, jag trodde verkligen att du saknade receptet, vilket blev förvånat.
Förresten, Natalya påminde mig också om receptet. Först idag tänkte jag att jag kunde räkna ut det med keso. Men det var begränsat, på en snabb keso-pumpa-äppelostpannkakor i en pizzabakare.

Har du inte bakat på länge, påminn mig, hur godare det är - vid rumstemperatur eller från kylskåpet?

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, det verkar för mig att det inte återspeglas i smak, i alla fall märkte jag inga skillnader för mig själv. Men fortfarande, i kylen, kommer fyllningen att härda snabbare och bättre. Ja, och på sommaren, i värmen, är det fortfarande bättre att hålla denna typ av pajer i kylen. ut ur skada.

Slutligen rapportera)
Kakan gjorde ett stänk!
Sa som ost och mer bär. Och mild och måttligt söt!
Den sista biten:

I allmänhet ännu ett tack

[Daria]

Daria, mycket aptitretande foto Jag är väldigt glad att kakan gjorde ett stänk
Tack för rapporten i ämnet

Nelya, även jag, med det sista stycket, tänkte inte omedelbart ta ett foto. Jag bakade med svarta vinbär i en pizzabryggare, utsökt.

Tack för receptet.

[marina-mm]

marina-mm, Marinadin sista bit, den mest utsökta
Vi måste göra denna gräddfil för oss själva, tack för att du påminner mig. Björnbär mognar massor.
Tack för rapporten och för fotot.

Tja, ja, banan i bakverk är inte för alla!

och vad är fel med en banan, jag har aldrig provat den, men jag är inte särskilt bra på att baka i flera år, jag ville ha en banan

Bananen smakar annorlunda. Och det här är inte för alla. Många människor älskar det! Denna smak har inte slagit rot i vår familj)