Kokta köttkotletter

[Matlagning är inte svårt, det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära)]

Kokta köttkotletter

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
kokt kött (jag har kyckling)	300 gram
mjölk	200 milliliter
mjöl	3 msk. skedar
Smör	40 gram
hård ost	50 gram
ägg	2 stycken
gröna	liten bunt
salt-	smak
malet svartpeppar, kryddor för grillad kyckling	smak
brödsmulor (jag har pankokakor)
vegetabilisk olja	för stekning
mjölk för leison	1-2 msk. skedar

Tillagningsmetod

• Skär det kokta köttet i små kuber.

• Lägg oljan i en kastrull, lägg den på spisen. Så snart oljan är spridd, tillsätt mjöl och blanda.
• 
• Häll i mjölk, rör om kraftigt så att det inte finns några klumpar. Vi lägger riven ost. Tillsätt salt och kryddor efter smak. Rör om tills det är jämnt. Koka upp. Ta bort från värmen, låt svalna något.
• Lägg kött, hackade örter, kryddor i såsen, om det behövs, sedan mer salt. Tillsätt ägget och blanda. Vi lägger massan i kylen i 3-4 timmar. Under denna tid tjocknar den och köttet är väl mättat.

• Rör om ägget med mjölk. Salt.

• Forma en kotlett med våta händer. Det borde vara litet (jag har stora, för det fanns ingen tid). Det är mycket bekvämare att arbeta med små. Doppa kotletten i glass och rulla i vanliga brödsmulor eller TORKAD PANCO .
• Stek på båda sidor i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun. Branden är genomsnittlig.

• Servera med en sidrätter eller sallad.

• 
• Matlagning är inte svårt, det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära)

Notera

Kan tillverkas av vilket kött som helst. Du kan inte sätta i kylen, men steka omedelbart med pannkakor. Enkelt och gott. Jag rekomenderar.

Anzhik, hur coola vi är tillsammans för kotletter))))))))))))))
Jag har ditt bröd för brödsmulor i mina planer länge hängande på kylskåpslistan! Jag vill verkligen prova det!
Läckra kotletter! Tack för receptet!

[Irishkina]

Irishkina, till din hälsa. Gjorde för en vecka sedan. Jag kommer inte att avslöja allt.

Gjorde för en vecka sedan. Jag kommer inte att avslöja allt på något sätt.

och jag
precis konspirerat))))

[Angela]

Angela, bra 🔗 Och då har jag ofta kött och bara stekt det. Receptet finns i spargrisen. Ibland kommer jag att göra det och jag kommer också att berätta det för min student

Albin, ja. Det är bra när du skalar köttet och inte här eller där.

Och sedan behandlas de på kotletter, hur läcker det är!
Kokt kött är ofta torrt, men här är ett utmärkt alternativ för hur du kan förfina det, tack Angela, hon tog det!

Vilka intressanta kotletter !!! Tack för receptet: ros: Angela!

[ang-kay]

ang-kayTack Angela! Ett mycket intressant alternativ!

och här är ett bra alternativ hur du kan förfina det

Jag gick in i tid!

[Flickor,]

Flickor, tacka. Jag blir glad om det här alternativet kommer till nytta i din meny)

[Angela]

AngelaDina hamburgare är som spanska kroketter, det är gott. Berätta för mig, kan du inte lägga ägget i kotletterna, eller är det en nödvändig ingrediens? Kanske är bechamel tjockare att laga?

[Mayte]

Mayte, tack. Jag tror att allt kommer att fungera utan ägget. Själv har jag redan lagt till ett rått ägg, och där jag såg tillsätts bara äggulor i såsen och där bryggs de.