Tupp i svampsås med semolina dumplings

[Dumplings]

Tupp i svampsås med semolina dumplings

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kuk	1,5 - 2 kg
Kålrot	2 medelstora eller 1 stora
Torkade skogsvampar	handfull
Mager olja	3 msk. l.
Salt	smak
Mjöl	3 msk. l
Dumplings
Ägg	2 st
Mager olja	2 msk. l
Salt	smak
Semolinagryn
Torra gröna	2 tsk

Tillagningsmetod

• "Prinsessan var
• Skön
• vädret var
• Fruktansvärd.
• På eftermiddagen
• Under den andra timmen
• Prinsessan gick vilse
• I skogen.
• Ser ut: äng
• Skön
• Dugout på ängen
• Fruktansvärd.
• Och i utgrävningen - en kannibal:
• - Kom in
• Till lunch! - "
• (Vers Cannibal och Princess. Sapgir G.)
• Och till lunch hade kannibalen en tupp i en svampsås med semolina dumplings, som han tillagade enligt sin älskade mormors recept:
• ... Blötlägg 2/3 av svampen i kokande vatten över natten (du kan göra det på ett par timmar). Mal 1/3 (på något sätt) till mjöl.
• Vi skalar löken, skär den, steker den på "Fry". Vi skär upp tupp i portioner, när lökarna stekas och får en gyllenbrun nyans, lägger tupp, hela svampar, svampmjöl, fyller med svampinfusion (nästan täckt tupp), salt och lägg på "stewing" i 2 timmar. En halvtimme före beredskap tar vi mjöl, steker det i en torr stekpanna tills den är beige, fyll den med buljong från tupp, gradvis ger en konsistens av 10% gräddfil, häll mjölsåsen i tuppen, blanda försiktigt och låt programmet avslutas.
• Medan hanen förbereder sig gör vi klimpar: slå två ägg med en gaffel med salt, olja, örter och tillsätt gryn så mycket att konsistensen blir som 15% gräddfil, lämna ... Grynet sväller gradvis och massan blir tjockare. .. Koka vatten (i en långsam spis, på spisen) och koka klimparna i kokande vatten, koka i ca 15 minuter ... (Jag har 2 långsamma spisar, så jag tillagade dem i den andra på "Ångkokning") .
• När allt är klart lägger du vackert tupp, klimpar på en tallrik, häll allt med svampsås .... God aptit, prinsessa!
• Efter lunch "... gick långsamt
• En prinsessa,
• Jag gick direkt till slottet
• Ut ur skogen.
• Här är en legend
• Fruktansvärd!
• Det är vad en prinsessa
• Skön! "
• 
• 

Det är vad det innebär att bli sjuk vid fel tidpunkt. Hanen flög förbi mig ..

Hur kan du visa människor så här på natten, du kan kväva på ditt eget språk!
Man, hur läcker hon skrev och berätta för mig och prinsessan kommer att märka att en tupp ersätter en kyckling ...

säg att prinsessan kommer att märka bytet av en tupp för en kyckling

Jag tror att hon inte kommer att märka det, särskilt om prinsessan är vacker och vädret är hemskt, men om det är tvärtom ...

Så läcker - hemma stil! God aptit, vacker prinsessa! Tur dig, och vi kommer att beundra bilden! Mashun, tack för cockerel!

Vilken bra idé !!!!!! Tack!!!!!!! Kycklingkött med svamp är alltid utsökt, och till och med sådana ovanliga klimpar!

Jag tror inte att han kommer att märka det

Så bommen är att leta efter ett lämpligt tillbehör

Man, och när ska du brodera duken? Medan hanen lagar mat?

Tupp, tupp ... i butiken skriver de inte om det är en tupp eller inte. Och hur ska man vara? Det finns bara gurkor i huset.

och en fråga från publiken: och om han hade patroner? vart gick den återstående tredjedelen av svamparna? va?

Gal, du kan antagligen inte ersätta en tupp med gurkor ... Även om ... Vem vet. Okej, just nu kommer mamman, kanske kommer hon på något ...

Zhen, så jag misstänker att det inte kommer att fungera nifiga...

Bra cockerel
Och i allmänhet, när "i sanning" är en tupp, är det en enorm skillnad. Jag älskar dem))) och om han också är en pärlhöns-kuk, så är detta waaaaasche ... kom ihåg)
Tack för klimpar, låt oss försöka)

[Kalyusya]

Kalyusya, Galyun,ZhannpticaJag vill locka dig hit
Offline i Moskva -2017 (februari)
Välkommen

Tillagd måndagen 13 februari 2017 13:23

Mashun, jag såg just att flickorna är lokala, våra

[Trishka]

vart gick den återstående tredjedelen av svamparna? va?

Malas till mjöl

Upplagd måndag 13 feb 2017 13:56

Trishka, åh ja, för Guds skull .... Förbered en tuppström

Zhannptica, skillnaden är inte rätt ord! Det ser mer ut som en löpande kyckling från tiden för stagnation! Frysning, tunt, specifikt kött, man kan säga att de levde också, smaken är fantastisk ...

Om du tar en slaktkyckling, simma sedan i mer än 40 minuter, annars bryts det ner i molekyler. Den största likheten är om du tar ett kalkonben, och det är närmare 🐓 i smak och köttstruktur än en raffinerad intelligent kyckling

tupp

Var kan jag ta det, nuvarande om jag "gnuggar ut hälften av det", kuru toist

[Trishka]

Trishka, köp en kalkon i eld

Kalkon

Och vi äter inte det ...

Och du förbereder dig och ger det till mig, jag ska äta det.

Lan, jag gick för att läsa receptet till slut, annars fanns det någon form av skräck i början - när jag såg ut sprang jag skrikande.

Figase! Så hon åt en kannibal, eller vad?

Figase! Så hon åt en kannibal, eller vad?

IR! ... jag går och läser receptet ...

Från zhezh, va! Ma'an, har du sett vad livgivande nyfikenhet gör med människor?

Fuh .. Och det är inte läskigt !! ShuMasha, mona jag, ska jag bli prinsessa? Och sedan ville jag äta så ..

Ma'an, har du sett vad livgivande nyfikenhet gör med människor?

ShuMasha, mona jag, ska jag bli prinsessa? Och sedan ville jag äta så ..

komma!

men fiset kommer inte i alla fall, regn från er alla, men anständighet observeras

komma!

JAG ÄR OFFICIELT INBJUDANDE TILL LUNCH !!!
Tack Mashulya!

Tillagd måndagen 13 februari 2017 16:44

Girig !! Jag är bara ...

Deffki! Och du väljer, diskutera receptet utan att ens läsa det?

anständighet respekterad

Lan, hejdå. Jag blev av med den.
Och det betyder, som jag, så - gå och fånga tupp själv, men som Ilonka, så - här äter du, Nikusya, så mycket du vill, vi har inget emot det!

Lan, hejdå. Jag blev av med den.
Och det betyder, som jag, så - gå och fånga tupp själv, men som Katya, så - här äter du, Katya, så mycket du vill, vi bryr oss inte!

Patamushta du kommer och äter allt, och kulturfolk tar en bit

Tupp, tupp ... i butiken skriver de inte om det är en tupp eller inte. Och hur ska man vara?

Om det säljs utan huvud och tassar är tuppens ben utåt längre, i proportion till slaktkroppen, än kycklingar. Med långa ben är det bekvämare för dem att jaga och trampa kycklingar. Och hoppa högre på rivaler och konkurrenter ... Tja, en bra kuk är aldrig fet ...

Girig !!

Jag tycker inte synd om det, speciellt eftersom de inte gav mig en nifig heller.

Och du väljer, diskutera receptet utan att ens läsa det?

Tja, som, ja. Varför läsa honom, han är en tupp även i Afrika - en tupp.

Patamushta du kommer och äter allt

Tja, verkligen. Annars kommer slutligen ingenting att få.

sedan utåt är hanens ben längre i proportion till slaktkroppen än hönsens.

Wow !! ser ut som en balleron!
Va! Jag kommer ihåg att min andra svärmor hade bra cockerelgelé! Notalgie .... Vi måste få en tupp innan de torkade svamparna är färdiga.

Tillagd måndagen 13 februari 2017 16:58

att de inte gav mig en nifiga heller.

SHO! Lurad?

Som alltid

[Kapet]

Kapet, i, exakt, jag hade en sådan !!!

Upplagd måndag 13 februari 2017 17:05

Varför läsa honom, han är en tupp även i Afrika - en tupp.

i Akhrik är han en struts!

🔗

utåt är hanens ben längre i proportion till slaktkroppen än hönsens.

Ja, jag minns.
Och gänget ser jag ut att vara litet. Minus den första ...

Man zhezh

[Ivanych]

Jag antar att avtryckaren också är lämplig för denna maträtt. Men inte enkelt, men en liten äldre maratonlöpare.Vid en tidpunkt, vid en mormorsbasar, bad jag gradvis alla gamla små gula hönor. Att gryta dem, så att köttet började separera från benet, var det nödvändigt, för att inte ljuga, i cirka 5-6 timmar. Men min Gud, vad var denna buljong, vad var detta kött! Det fanns en slaktkyckling, eller till och med en ung inhemsk, och det låg inte kvar ...

Upplagd måndag 13 februari 2017 17:33

Och gänget ser jag ut att vara litet. Minus den första ...

Tja, en kyckling eller en tupp har ett bröst - som regel den mest saftiga och smaklösa delen av kroppen. Vaughn, Ivanych i allmänhet matar han vitt fjäderfäkött till husdjur ...

Jag ber om ursäkt till den respekterade författaren för uppror, men jag citerar:
Cockerellen och allt annat tog snyggt ur pannan och klippte upp den. Mörkt kött går i soppa, men vitt kött ska inte läggas i soppa. Han hör inte hemma där. Så ät det eller ge det till hunden - det är chefens affär. Men återvänd inte till potten. Vitt kött i buljong är inte is. Härifrån, från detta forum ...

Men - här kommer det verkligen inte vara överflödigt att lägga till "IMHO" till allt detta ...

Upplagd måndag 13 februari 2017 18:05

Heck! Jag läste igen receptet och salivering började flyta igen ... Jag ska försöka skildra det i Moulinex CE7021 på helgen. Stort tack till författaren!

regn från er alla,

Och säg inte Mashun ...

Åh, de fick mig att skratta tills de var kolik, ja, inte för natten ...

Våra butiker har allt de har, en mustasch nästan tuppar, för deras höns bär ägg även under kniven.

[Kapet]

Kapet, Jag väntar verkligen på recensionen, tyckte du om det

[SchuMakher]

Men min Gud, vad var denna buljong, vad var detta kött! Det fanns en slaktkyckling, eller till och med en ung inhemsk, och det låg inte kvar ...

hålla med.
SchuMakheroch läs receptet ... Gud, hur utsökt det är. Jag ville bara äta något, mmmmm ... fan, halv två på natten, men ge mig en petukha ..... Och jag har en entot tupp i kylskåpet, och inte ensam, jag måste testa det i denna form (annars äter barnen (mina) konstiga inte fjäderfä, men du ser med svamp och kommer inte att märka

[Svetlana777]

Svetlana777, ta det snarast ur frysen !!!