Havremjölkakor utan ägg

Havremjölkakor utan ägg

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Socker	85 g
Mjöl	100 g
Spannmål	100 g
Torr kokosnöt	75 g
Gyllene sirap eller älskling	75 g
Smör lätt salt	60 g
Smör	60 g
Soda	1/4 tsk
Vatten	15-25 gr

Tillagningsmetod

• Hej alla! Här är ett recept på en äggfri kaka.
• Mycket ovanligt, välsmakande och för starka tårkakor. Passar även de som är allergiska mot ägg. Den kan lagras under lång tid i en förseglad förpackning.
• Värm ugnen till 180 grader.
• Tillsätt socker, kokos, mjöl, bakpulver och havregryn i en skål och kombinera.
• url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~100.jpg]
• Här är en sirap som du kan ersätta med honung.
• url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~102.jpg]
• Lägg två smör- och sockersirap (honung) i en liten kastrull och smält på låg värme.
• url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~103.jpg]
• Häll detta i den torra blandningen. Tillsätt vatten till att börja med 15 g. Knåda degen med en spatel. Om degen smuler helt, tillsätt lite vatten.
• url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~104.jpg]
• Rulla bollarna på ett bakplåt fodrat med bakpapper och platta varje boll med din handflata, men så att de förblir fylliga.
• url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~105.jpg]
• Baka mellan 12-15 minuter. Ju mer de förgyllda, desto mer kommer de att krossa. Allt beror på vilken du föredrar: tjock eller tunn, hård eller lite mjuk.
• Låt kakorna svalna på ett stativ och överför dem sedan till en lufttät behållare.
• Bon Appetit alla!

Skålen är designad för

20 stycken (i original 12 stycken)

Notera

Om det inte finns någon saltad olja, ta en vanlig olja och tillsätt bara lite mindre än 1/4 tsk. salt.
Mitt havregryn var stort och tunt, så jag sprang det lite i en mixer.