Små saker i köket (2)

ändrade sig.

Och jag använder det för gelé kött 2-3 gånger om året. Och ett par gånger för mimosa.

Jag minns dem också från barndomen, min mamma hade sådana. Men det är med metallöverdrag. Nu har de dykt upp med plast, så i tanke.

Vill du veta mer om behoven eller något ...

Jag vill komma bort från plast helt och hållet. Det enda valet är glas, keramik och emalj. I PMM tvättar de alla.

Jag kommer att lagra - gelékött, kotletter, fisk, kött, malet kött ...

Jag vill komma bort från plast helt och hållet.

då är emaljlocket bättre)
Jag har tre brickor geléiserade, fortfarande sovjetiska, emaljerade, en större, 2 mindre - mmm, alla intakta, och locken också.
Och ja - de brukade fungera som containrar för mycket.
sedan gick plasten som en axel, dessa emaljer glömdes bort.

Sveta, jag har glas och allt med plastlock. De är bra för att du kan hälla varmt i dem och i ugnen för sallader, gelé och mycket mer. Det finns också runda, men jag gillar mer fyrkantiga och rektangulära. Jag älskar glas))) i många års användning, kanske bara en slog.
Jag blev av med emaljerade sovjetiska för länge sedan, de skramlar, locket kryper och rör sig lätt. Och med plast är det lugnare.

[Jouravl]

Jag har glas och alla har plastlock

Jouravl, Nadyush, har du ett lock med ett lås? Eller vanliga, som banker? Glas är naturligtvis lite tyngre än emalj, men det är också tillämpligt överallt, detta är ett faktum

med metallöverdrag.

Ljus, min mamma har tre av dessa, olika storlekar. Blommor på locken. Emaljerad. Cr Klackarna faller inte, ingenting glider. Hon använder dem ständigt.

het gelé

Varför hett?

Jag gillar emaljlocken på dessa kärl. Jag har 5 olika sådana fartyg, jag använder dem alla. Det fanns en uppsättning med plastlock, men de snedvrängde snabbt, blev några ... ja, kort sagt, jag kastade ut dem, men jag använder fortfarande kokkärl.

men de snedvred snabbt

Tja, här brister de snabbt på min mamma. Dessutom har hon ingen diskmaskin. För att vara ärlig var jag redo att tvätta locken med händerna. Men fartyg utan lock lockar mig lite.

[Jouravl]

Jouravl, Nadyush, har du ett lock med ett lås? Eller vanliga, som banker? Glas är naturligtvis lite tyngre än emalj, men det är också tillämpligt överallt, detta är ett faktum

Belysning, lock utan lås, med en urtag upptill, så att du kan placera det andra osv. Det finns också långsträckta, de är bara två placerade på en stor. Och jag köpte även små till dem, jag använder dem för kryddor, ibland för portionerade rätter. De ser väldigt estetiskt tilltalande ut.

[Svetlenki]

Svetlenki, Emaljerade är säkrare, på något sätt ... och det tänker inte ens mig att använda plast ... förmodligen en vana

Varför hett?

de hälls i heta behållare. Köttet kyls ned, om det är separat och buljongen är varm, ja, jag gör det så att det inte svalnar och börjar tjockna.
Och om det stansar det med en mixer är det fortfarande varmt, precis i skålen där jag kokar, stansar jag det där ..

[Sveta]

Sveta, du köper två brickor. En med plastlock, den andra med emaljlock.
Och du använder den efter dina behov.

de hälls i heta behållare. Köttet kyls ned, om det är separat och buljongen är varm, ja, jag gör det så att det inte svalnar och börjar tjockna.
Och om det fortfarande är varmt när jag stansar det med en mixer, precis i maträtten där jag lagar mat, stansar jag det där ..

Jag spiller aldrig hett, bara ljummet eller rum T. Det tjocknar inte ens i rumstemperatur. Så jag undrade varför det var varmt.

[Sveta]

Jag vill komma bort från plast helt och hållet.

gick till glasbehållarna. Äkta plastöverdrag.
Jag överväger inte emaljerade nu. Gillar inte täckningen. Sveta, kan vi glas?

köp två brickor. En med plastlock, den andra med emaljlock.

Talar rätt!)))

glas

Jag snurrade sådana behållare i mina händer. Men de verkade tunga för mig och jag är rädd för att sätta glas i kylen. Jag kommer att bryta det. Båda händerna och båda vänster.

Jag är rädd att sätta glas i kylen

Varför? Mycket bra behållare, med tanke på att jag tappar dem hela tiden ... Jag har en kapacitet från 30g till 1,5 liter

Varför?

Tja, kommer någon att berätta för dig?
Jag vet inte .. men de är riktigt tunga, dumma ..

Jag sitter och fnissar. Vet ni flickor hur man kan ge råd. Jag ville besluta om locken, men nu väljer jag mellan materialet i behållare och lock

[Sveta]

Sveta, du köper ett glas och en metall. med metall. omslag. Du bestämmer omedelbart vad du vill

du köper ett glas

Jag hade redan glas innan. Jag gillade lokomslag mycket, men tungt, det är ett faktum. Jag vill vara unik rektangulär.

Tja, kommer någon att berätta för dig?
Jag vet inte .. men de är riktigt tunga, dumma ..

Galya, inte lätt, men mer miljövänligt. Och alla tunga krukor och kokkärl är bättre när det gäller matlagningskvalitet. Inget brinner i dem.
Och de tvättar perfekt i diskmaskinen. Ändå är det en fråga om vana ...
Jag använder bara plast för kall mat, men glas finns överallt.

Om jag tappar metallbehållaren faller beläggningen av och jag slänger den. Glas håller ut. Och innehållet sprids inte ut på golvet.

Händer blev krokar ...

Tupper är 20 år gammal, så jag byter gradvis ut

Han till och med inomhus blir aldrig tjockare.

Jag antar att jag lägger till mer gelatinösa delar.
Men på något sätt tror jag inte - som min mamma gjorde, så gör jag det också.
Den heta buljongen är inte klibbig och pannan förblir renare))

Jag gillar verkligen glas med förseglat lock, det finns olika storlekar och former. Jag gillar mer kvadratisk och rektangulär. Jag har använt dem ständigt i tre eller fyra år. Hittills har ingen kraschat. På något sätt är de inte tunga för mig ...
En uppsättning emaljerade behållare med metalllock har inte tagits bort i många år.

Jag blev av med emaljerade sovjetiska för länge sedan

Jag tog bort den för några år sedan i sommarköket, jag trodde att jag skulle använda den där, men nej - jag fick den aldrig. Olika nya rätter köptes för länge sedan, så dessa 30 år gamla brickor är inte alls relevanta
Även om de en gång ansågs vara perfektionens höjd, flyter allt - allt förändras ...

Det fanns en uppsättning med plastlock, men de snedvred snabbt, blev några

Och jag har inte haft några lock på länge - jag kastade ut det på grund av olämplighet. Sådana uppsättningar var de första som köpte någonstans på 90-talet på byteshandel från Kina. Ingen av dem har skalats av på så många år.

[gawala]

Och jag är med Galya,gawala, hålla med. Jag har hört vad som är mer användbart och så vidare ... Jag köpte glas med plastlock. Jag har dem från en serie som det är obehagligt för mig att krypa med dem, men det är synd att kasta bort dem. Så de står.

[gawala]

Och jag är med Galya,gawala, hålla med. Jag har hört vad som är mer användbart och så vidare ... Jag köpte glas med plastlock. Jag har dem från en serie som det är obehagligt för mig att krypa med dem, men det är synd att kasta bort dem. Så de står.

Och jag är obekväm, tung, jag behöver många platser ...

Jag hade redan glas innan. Jag gillade lokomslag mycket, men tungt, det är ett faktum. Jag vill vara unik rektangulär.

Sveta, jag hade metalllock med samma lock, jag hatar hur de knackar ... emaljen bröt av ... jag köpte med plastlock, alla sprängde ... och sedan köpte jag glas, rektangulärt, med plastlock och olika storlekar, företag Pyrex, mycket glad, vacker, allt är transparent, du kan baka i dem och gelé kött ..



🔗

[Helena]

fast Pyrex, mycket nöjd, vacker, allt är transparent, du kan baka i dem och gelé kött

Helena, Lin, vilka coola former, verkligen! Tack för tipset!

Lena, jag har samma sak. ! Fortfarande liten, fyrkantig, portionerad aspic ser vackert ut. Jag älskar ugnen, bakar i dem och täcker med lock och i kylskåp efter kylning. Det finns inga onödiga skiftande gester. Älska dem!

Älska dem!

Och jag!

Brickan med två lock är naturligtvis inte till salu.

Svetlana, kanske du kan titta på leruppsättningarna för gelat kött?
De är mycket bekväma. Och de är bra för servering. Ja, och du kan också baka i dem.
Dessa är uppsättningar, tre behållare och ett lock. De kommer att stå kompakt i kylen.

[alba et atra]

alba et atra,
Här Lenochka, jag ville bara skriva till Sveta om de kalla tillverkarna))
Svetlenki, Ljus, jag har en så liten uppsättning av tre stycken - 1,8 liter total volym, nu vill jag ha en stor))
Jag har också glas med ett plastlock, vilket också är bekvämt. Emaljerad av min mamma (tillbaka i Sovjetunionens tider), ger hon mig regelbundet kött med gelé - jag tycker inte riktigt om dem.

Jag köpte sedan glas, rektangulärt, med plastlock och olika storlekar, från Pyrex

Jag har problem med att öppna locken på dessa former, men jag har i allmänhet problem med locken - jag har inte tillräckligt med styrka för att öppna
Det är lättare för mig att dra åt med matfolie. I allmänhet lägger jag i princip den beredda maten i plastbehållare som denna

Omslagen kan enkelt tas bort från dem.

[alba et atra]

alba et atra,
Här Lenochka, jag ville bara skriva till Sveta om de kalla tillverkarna))
Lätt, jag har en liten uppsättning av tre delar - 1,8 liter total volym, nu vill jag ha en stor))

Om du vill, kommer du att ha det!

[alba et atra]

alba et atra,
jag har inga ord

Kan jag fråga om kotletter eller kotletter. Tja, jag försöker steka till en måltid, men om de stannade blir de fuktiga under plastlocket eller något ... Det är därför jag tittade på brickan med ett emaljlock, att med sådan lagring kommer detta att hända mindre. Eller har jag fel? I princip tar värme upp i AF bort problemet, men plötsligt finns det ett annat alternativ

Hur lagrar du även pålägg? Kokt fläsk?

[Svetlenki]

Svetlenki, Ljus- och Ikeevsky-glasbehållare passar dig inte? Stor lägenhet - mycket rymlig med ett tätt passande lock



Medan jag skrev har flera meddelanden redan dykt upp.
Jag vill ha allt i ikeevsky-glasbehållare. Olika storlekar är mycket praktiska. De passar bra i kylen.

[alba et atra]

Dessa är uppsättningar, tre behållare och ett lock. De kommer att stå kompakt i kylen.

Små saker i köket (2)

Små saker i köket (2)

Små saker i köket (2)

+1

alba et atra, Helena, den skönhet som de visade kan jag bara drömma om sådana uppsättningar.

Jag kan bara drömma om sådana uppsättningar.

Hela Natalia, de kommer att räkna dig nu ...

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, kanske är det verkligen bättre för dig att köpa containrar som Albochka visade. Det verkar för mig det bästa alternativet för både gelé kött och för lagring av andra produkter. Och smart, kompakt i kylen.
Jag har emaljerade kärl, tre kvadratiska och en stor rektangulär med samma lock. Jag säger inte att jag älskar dem väldigt mycket, men jag häller gelékött. Och även när jag gör en tårta Broken glass gelé fryser i fyrkantiga former. Då är denna gelé mycket bekväm att skaka ut och skära i bitar. Men jag serverar inte mitt gelékött på bordet i dessa emaljerade kärl, jag tror att detta redan är förra seklet. Gelat kött i dem bara för att äta varje dag, när min man och jag är ensamma, och jag häller det också till min dotter. Det är bekvämt för henne att transportera ett sådant fartyg under transport. Och till festbordet häller jag gelékött i vackra, djupa tallrikar. Det är bekvämt att det inte ligger på bordet utan sprids i en cirkel, var och en tog det för sig och tog bort plattan. Du kan också sätta en ny där.
Men vad jag vill fästa er uppmärksamhet på är att våra fartyg fortfarande är av sovjetisk produktion, när kvaliteten var bättre. Vad som nu produceras eller tas med från Kina eller Turkiet är inte känt.De gav mig ett par emaljerade krukor, Turkiet, vackert! Jag använde dem försiktigt, kokade sällan i dem, flyttade mestadels de kokta rätterna till deras multi, men ändå föll krukorna snabbt i förfall
Och ändå ... Jag häller också gelén varm. Jag tar isär, filtrerar, tillsätter vitlök och kokar sedan buljongen och häller den först. Men det är lättare för mig, jag behöver inte sätta tallrikarna i kylen direkt, jag tar dem till lusthuset.

Och även när jag gör en tårta Broken glass gelé fryser i fyrkantiga former.

På tal om fyrkantiga former!
I år kommer det att finnas en nyhet - en fyrkantig uppsättning för gelékött!
Jag har ett foto från hushåll i en dekor, men de lovade att ta med mycket till Ladya i olika dekorer!

[Elenaaaa]

Elenaaaa, Jag är redan i kö!

Så nyligen tycker jag mer om gelékött i tallrikar, särskilt eftersom det finns en miljon av dem.
Jag lagrar den vanligtvis på verandan, men jag kan också förvara den i kylskåpet om det finns plats. Hon lade två tallrikar, en träskärbräda på dem, ytterligare två tallrikar på den och så vidare i tre nivåer.
Jag häller geléköttet varmt, står på bordet till rumstemperatur och tar sedan ut det.

Vilka vackra, grå tallrikar med blommor ..

[alba et atra]

Hon lade två tallrikar, en träskärbräda på dem, ytterligare två tallrikar på den och så vidare i tre nivåer.
Jag häller geléköttet varmt, står på bordet till rumstemperatur

Och jag gör det här och sedan in i kylskåpet eller på balkongen.

alba et atra, Lena, vilka fyrkantiga häftiga. Jag såg runda till salu, men några små, men priset

[Wiki]

Så nyligen tycker jag mer om gelékött i tallrikar, särskilt eftersom det finns en miljon av dem.
Jag lagrar den vanligtvis på verandan, men jag kan också förvara den i kylskåpet om det finns plats. Hon lade två tallrikar, en träskärbräda på dem, ytterligare två tallrikar på den och så vidare i tre nivåer.
Jag häller geléköttet varmt, står på bordet till rumstemperatur och tar sedan ut det.

Wikiär keramiska uppsättningar bekvämare. Jag har levt så här i 12 år, jag älskar det. Och under geléköttet och i ugnen med lite souffle. Och bordet är vackert, det finns ingen anledning att ladda någonting någonstans.
Här är en rektangulär och

Åh, vilken gråaktig vacker, rak mitt.

Åh klass! Lena, vad sägs om vikten på uppsättningen för gelat kött? Lättare än glas? Något jag inte kan föreställa mig.
Är väggarna fylliga där?
Och vilken storlek? Eller hur mycket ml?

Wiki, keramiska uppsättningar är bekvämare.

Kanske, men det finns redan MÅNGA rätter, så jag föredrar att använda det jag har, snarare än att samla mer och mer.
Och då är det viktigaste i gelén inte disken utan köttet