Pizzaproducenter: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)

[Taia]

Taia,

Jag köpte Princess 115000 för hennes födelsedag, och hittills har inget bra kommit till det. Jag vet inte, kanske skulle jag ha tänt den med olja första gången. Jag tvättade det bara, värmde upp det i 7 minuter och tvättade det efter kylning. Det första försöket är en charlotte: smörj lätt på toppen och botten av PM med en pensel med vegetabilisk olja, lägg den på en kall plats i 12 minuter. Botten är fastsvetsad. Den andra är en keso-gryta (vanligtvis gör jag i MV 5 min) i folieform. Botten är bränd, toppen är vit. Den tredje är hackade kycklingkotletter (vanligtvis gjorda i en Domino-stekpanna). 3,5 minuter på varje sida för en uppvärmd. Allt föll ihop, och det sorgligaste var kotletterna, som inte stekades alls i mitten, men var överkokta i kanterna. För helgen planerade jag att prova pizza och spett på spett. Jag är redan rädd för att försöka.
Jag ber den gamla timern om hjälp

Jag gör en charlotte med 3 ägg direkt i en metallform, ca 12-14 minuter, ett utmärkt resultat, och det är bekvämt att ta ut

Och vad är det bästa sättet att steka fläskkebab på spett? Jag ville ha det på folien, men någon skrev att folien var svetsad på köttet.

Och vad är det bästa sättet att steka fläskkebab på spett?

Och på pergamentpapper? Eller på mattan? Bara inte att tvätta prinsessan!

Tack till Olga och alla för råd! Bakad av deg från en förpackning med Saf-moment-jäst för 500 g mjöl. Jag klämde av en liten bit deg och lade den i kylen. Hon lade en non-stick matta (35x40), lade ut degen i en kall PM och sedan fyllningen. Jag blev också generad av att degen inte passade i kanterna på grund av att den inte skar mattan i en cirkel. Efter 10 minuter luktade det bränt - en del av fyllningen i kanterna fastnade på toppen. Jag var tvungen att skära av mattan, sätta på den i ytterligare 3 minuter och stå i 2-3 minuter av. Det blev väldigt gott! Den nedre skorpan är stekt, krispig, allt är bakat! Så jag hoppas att vi kommer att bli vänner med prinsessan

[natusya42]

Så jag hoppas att vi kommer att bli vänner med prinsessan

natusya42, vilken skönhet det visade sig! Självklart, skaffa vänner, jag skakar över henne, så Gud förbjuder att det inte går sönder - det var en upplevelse redan! Jag släpper ingen in! Och det stekades till toppen - de lade mycket deg, inte mer än 300 g deg bör läggas i Princeska. Och jag gör 500 gram mjöl - det visar sig för 3 stycken.

Och jag bakar alltid på bakpapper eller i en form, så att jag senare inte tvättar spisens yta. Ibland lägger jag ett blad ovanpå, om något kan strö på den övre pannan. Det är svårt att ta bort tvättmedel utan rinnande vatten, ändå kommer något att finnas kvar efteråt
Det finns ett teflonnät under papperet, botten är väldigt het. Och toppen är nästan alltid blek.
Jag undrar om det finns tiotals av samma kraft?

[natusya42]

natusya42, Det blev bra! Förgäves orolig!
Jag har redan beräknat hur mycket pizzadeg som ingår i en pizzaugn, jag knådar vanligtvis i två bitar.
Och när det gäller kotletterna, vad som inte fungerade för dig - jag personligen tycker inte om hur de blir i en pizzaugn.
Men för att laga många andra saker är det en underbar sak. Jag kan inte ens föreställa mig hur man klarar mig utan det.

Jag bakar mina favoritlata khachapurchiks nu i prinsessan, i portioner, jag rekommenderar starkt att prova det. Jag har nu slutfört receptet, det här är de saker som visar sig

För allt om allt på en halvtimme med förberedelser
Jag tänkte på det och gjorde det med ett recept:

Lazy Khachapuri i Princess 115000-01 (Mandraik Ludmila)

Det är svårt att ta bort tvättmedel utan rinnande vatten, ändå kommer något att finnas kvar efteråt

Och jag blir aldrig trött på att sjunga beröm av torr senap och tacka tjejerna för att påminna mig om detta underbara diskmedel! Om det är nödvändigt ordnar jag prinsessan bara med hennes hjälp, inga kemikalier (ja, faktiskt alla andra rätter har jag bara senap!)

Och jag blir aldrig trött på att sjunga beröm för torr senap och tacka tjejerna för att påminna mig om detta underbara diskmedel! Om det är nödvändigt, ordnar jag prinsessan bara med hennes hjälp, inga kemikalier (ja, faktiskt alla andra rätter har jag bara senap!)

Tack för att du påminde mig om senap, jag glömde det helt. När jag väl använt det måste jag förnya det.

Och jag gillar till och med färdig senap i ett rör, mjukt, inte slipande. Jag pressade lite på svampen och allt är rent!

Jag har återigen min favorit streuselpaj från Arka, en av pajerna jag bara bakar i GF!

Streuselpaj med bär (Arka)

Jag anpassar mig lite efter min smak - fyllningen är alltid i olika proportioner från vad som är - mjuk hemlagad keso, gräddfil, mascarpone eller annan gräddost och en påse kokosnötsflis för smak, arom och förtjockning, vanligtvis från frysen. Den här gången gav mig fyllningen mycket, det visade sig nästan jämnt med formens kanter, jag var rädd att den skulle klättra över kanten, men nej, det blev ganska bra. Bakningsalgoritmen är densamma som här, först efter 30 minuter, täckt med en teflonmatta så att toppen inte skulle skållas mot locket.
Jag kommer att skära det kallt när det lägger sig.

Jag försökte göra fläskkebab. De fyra första var väldigt torra. Blötläggs i champagne, stekt på en non-stick matta i 10 minuter på ena sidan och 5 minuter på den andra. Resten av köttet var helt enkelt saltat, peppar plus lök och tomater, gjorda på två spettar på folie och tiden var 7 minuter och 4 minuter (bättre, men ändå torr) och stekt utan spett också - det blev bäst. Innan jag gjorde läste jag recepten på sajten, alla har en steketid på 20-25 minuter. Jag är uppriktigt sagt förlorad.

visade sig vara mycket torr. Z

Vilken typ av kött? Hals - ska vara lämplig för kebab. Om skinkan är allt rätt. Det är inte kebab, torrt.

Nu gillar jag marinaden väldigt mycket från sojasås. Mjukar upp allt kött med en smäll.
Och jag håller med Galina att det är bättre att ta en fläskhals och skära den i ganska stora bitar.
Jag gillade inte riktigt kebab i pizzabakare, men i en dome grill eller AF, ja.

rullar ostmassadeg. Fotoet infogades utan framgång

Jag var bara orolig för att köttet inte kunde tillagas under en sådan tid. Ja, jag gjorde det från skinka. Tack, nu vet jag att det är bättre att bara steka köttet. Rita, kan du lägga till något annat i sojasåsmarinaden?

[natusya42]

natusya42, Det är bättre att inte salta grillen innan du lagar mat. Vi lägger vanligtvis till lite salt redan färdigt, eller utan salt alls, men redan på en tallrik istället för salt, tkemali eller narsharab.

[Helena]

HelenaJag har också nyligen blivit hooked på ostmassa rullar. Så många av dem passar in i en pizzabakare!

och lägga till något annat i sojasåsmarinaden?

Jag skär bara lök i ringar. Krydda med lite peppar och lite salt. Du behöver inte salta mycket, för sojasås är redan salt. Skaka hand, rör om och låt stå i kylen i en dag.
Och kött, ja, det är fortfarande bättre att ta en fläskhals.
Jag tar också ofta en skinka, för den är väldigt vacker och förförisk i butiken, och sedan fäster jag den.

ostmassa rullar. Så många av dem passar in i en pizzabakare!

Jag brukade klippa och vika de runda bitarna, men nu rullar jag upp trianglarna - tillverkningsprocessen går mycket snabbare. Och med tillkomsten av PP är det i allmänhet ett nöje att dricka hemlagad te.

[Helena]

Helena, receptet är glädje!

Elena, vilken typ av bakfat använder du: silikon eller metall? Och hur lång tid tar det? Jag älskar att baka dem i ugnen.
Jag försöker längre ner på listan ... Som i annonsen: "Det fanns en enkel fisk, den blev gyllene." Mycket god och snabb.
Jag stekte potatisen. Det visade sig utsökt, men skorpan är inte krispig. Jag ska försöka steka den med locket öppet nästa gång efter att ha vänt på det.
Och krutonger för borscht (ströda med smör och vitlök)
Tack så mycket alla för hjälpsamma råd!

Elena, vilken typ av bakform använder du: silikon eller metall? Och hur lång tid tar det

Bilden ovan visar en rosa silikonform som är inbäddad i kretskortet. Nedan har jag ett teflonnät (jag visade här hur jag skär det efter köpet). Tiden är 15-20 minuter. Jag lade rullarna i den kalla ugnen

Jag är tacksam mot författaren och Yulia för anpassningen till GF för receptet på streychelnypajen.

Endast mängden fyllning har minskats. Min gillar inte mycket.
Men smaskigt! Och viktigast av allt, en mycket "lat" paj !!!

[Alenka212]

Alenka212, Lena, hurra! Jag är glad att jag gillade den här pajen också!

det viktigaste är en mycket "lat" paj !!!

A ha! Läcker och "lat"!

[Yulia]

YuliaNågot min GF - hur uttråkad. Jag köpte en massa andra och började sällan gå på grund av de stora volymerna.

[vinn-tat]

Jag köpte en massa andra och började sällan gå på grund av de stora volymerna.

Jag har sådana enheter Travolka saknar .. Jag glömde helt bort henne .. eh .. Och medan jag letade efter den tidigare algoritmen för streuzelpajen såg jag ett meddelande från Tanya på samma sida -vinn-tat om experimentet med att baka högre jästkakor i Travolka - läs detta råd och jag insåg att jag aldrig provat det!

[Yulia]

Yulia, så snart jag skulle rehabilitera GF, följde jag länken och ... Jag bestämde mig för att för sådana ändamål är det nödvändigt att prova att baka pajer i en tortilla
Jag experimenterade bara med ossetiska pajer från Tanyulya och insåg att höjden i den, tortillan, var för stor för tunna pajer. Du måste vända på den.

Idag har jag Mistletoe Srimati-kakan. Det blev väldigt saftigt och ömt!

Ugn Gfgril1500, 180 °, 30 minuter.

[Natasha * Kamomill]

Natasha * Kamomill, tack för tipset"! Det ser så aptitretande ut. bara kefir är uttråkad i kylen. Vi avslutar den andra pajen med bär och det kommer att finnas något att prova.

[Alenka212]

Alenka212, till din hälsa! Vi gillar! Du behövde också lime kefir!

Jag bakade en streuselkaka för andra gången. Det fanns ingen keso. Jag samlade resterande grädde och gräddfil. Det tog 30 minuter. Vila mot locket. Vi gillade det bättre utan keso

[Lerele]

Hej alla
Testar en ny form

Tyvärr kan du inte köpa silikonformar till pizza från Tescoma nu, så jag beställde detta:

Det är naturligtvis mindre, men kan vara
Klarade testerna för "utmärkt" paj från Lerele:

Kesoegpaj med äpplen (Lerele)

Med mandarinskivor under ett äppeltun:


25 'från kall + 5' av:

[Marysya27]

Marysya27, paj är en fest för ögonen!
Och designen är relevant för den kommande semestern

[Marysya27]

Marysya27,
Jag köpte min prinsessa på Ozone, för henne den tjeckiska Nadoba-uniformen, den ser ut som din, den är också något mindre i diameter

[Marysya27]

Marysya27, kakan är väldigt vacker! Formen är bra, jag får inte en silikon.
Och jag bakade Yulins citronflip-flop-paj.

till henne den tjeckiska Nadoba-formen,

Jag tar det nu. ru kastade tre former i korgen, en sådan, enligt de angivna dimensionerna, passar in i prinsessan

Jag har form för scones, mycket bra tät, tillräckligt tjock silikon.
Jag lägger också det här formuläret åt sidan, det borde passa in i prinsessan i samma storlek

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudmila! Hur lång är din form? Skulle hon inte vara lång för prinsessan?

Rund - 6 cm hög, så vitt jag förstår, i rumpan och muffins 3,5 cm - med marginal för att lyfta en hatt.
Men det finns också sådana

Höjd 3,3 cm, handtag kryper bara ut vid korsningen mellan locket och botten. Diameter utan handtag 28.



Jag gillar generellt den här Nadoba Mila-serien

Ja. 3,3 cm kommer att göra. Utseendet ser högre ut. Bara inte rund.
Jag köpte i lager flera former för Pyrex-kakan "Flexi Twist", rund, färg: röd, diameter 28 cm
Det här är formen! Super! Endast i en diameter på 28 cm, men silikonens kvalitet är känd för alla.
Jag kan sälja en till dem som vill.

Utseendet ser högre ut. Bara inte rund.

De är runda, de ger bara måtten med handtag och bakningen visar sig vara rund

Då är det fantastiskt. De har tydligen också bra silikon.

silikon är också bra.

Jag gillade verkligen deras silikon, jag beställde dessa till min mamma, till ugnen

Äppelpaj idag. Deg Lean kexdeg favorit felsäkert recept.

bakad på botten av en delad form.

Prirog är underbart! Och idén att baka på formens botten är i allmänhet super! Jag gissade inte! Tack för idén.

Jag ville ha madelens - snälla.

[Svetlana]

Svetlana, bra ide! Vi måste fixa våra formulär.

[50Lena]

50Lena, Helena, pajen är mycket öm Jag älskar också detta recept
Intressant "dubbel botten" idé
Zeamays, Svetochka, hur coolt jag kom på en sådan lockande "snälla" det visade sig att det finns utrymme för experiment