Rabarber shortbread cookies

Kategori: Konfektyr
Rabarber shortbread cookies

Ingredienser

Rabarber 300 g
Vetemjöl 200 g
Smör 80 g
Sockersand 150 g
Vatten 50 ml
Ägg 1 st
Mald kanel 1 timme l.

Tillagningsmetod

  • Låt oss förbereda mördegsdeg. Tillsätt siktat mjöl och bitar kallt smör och 50 g socker i en matberedare. Mal snabbt till smulor. Tillsätt isvatten och äggula, få en homogen deg. Rulla degen till en boll, linda in den i plast och kyl i 1 timme.
  • Rabarber shortbread cookiesLåt oss förbereda rabarberna. Skala den från den översta grova huden och skär den i bitar 6-7 cm lång.
  • Rabarber shortbread cookiesRulla ut den kylda degen till en tjocklek av 2-3 ml. För att undvika att använda överflödigt mjöl görs detta bäst genom att rulla degen mellan bakpapper eller plastfolie.
  • Lägg en bit rabarber på degen och linda den i ett deglager.
  • Rabarber shortbread cookiesVispa äggvitorna tills det är mjukt skum. Blanda kvarvarande socker med kanel.
  • Doppa snabbt de beredda kakpinnarna först i protein och rulla sedan lätt i socker och kanel.
  • Rabarber shortbread cookiesVi sprider kakorna på ett bakplåt fodrat med bakpapper och bakar i en förvärmd ugn i 15-20 minuter vid 180 grader.
  • Kakorna ska svalna helt. Läckra och ömma kex med en krispig skorpa och behaglig surhet i fyllningen.
  • Rabarber shortbread cookies

Skålen är designad för

19-20 st

Matlagningsprogram:

ugn

Notera


Taramara
GalinaTack. precis i tid. Det finns redan lite "trött" rabarber i kylen. Idag når händerna säkert.
kristina1
Gala, Galinatack, bokmärke .. vackra kakor
Gala
Citat: Taramara

Det finns redan lite "trött" rabarber i kylen.
Jag har också en viss mängd "trött" rabarber i mitt kylskåp, och det finns ett par andra recept med i planerna.
Tamara, kristina1 ,
lu_estrada
Gala, vilken syrlig charm !!!
vi har inte längre rabarber, och det händer bara i en butik här, och även då en dag om året.
Här är du inte där! hamburgare-burger-maki-kaki, och inte alla kvinnor lagar mat (om det är ...)
Bock, varför sätta Mona i dessa kakor?
Sonadora
Jag fick inte det. Jag har en sådan tallrik, men av någon anledning är den tom. Vem åt allt?!
Tjej, coola kakor, mysiga!
Gala
Citat: lu_estrada

Här är du inte där! hamburgare-burger-maki-kaki, och inte alla kvinnor lagar mat (om det är ...)
hur hemskt det är att leva!
Citat: lu_estrada

Bock, varför sätta Mona i dessa kakor?
Lyudochka, ... även jag kan inte tänka mig något lämpligt. Tja, om bara lägga sur marmelad?

Citat: Sonadora

Jag fick inte det. Jag har en sådan tallrik, men av någon anledning är den tom.
Manya, det beror på att någon lagar mat gott. Förresten, du har inte delat läckra recept med oss ​​på länge.
lu_estrada
Citat: Gala
Här är du inte där!
Jag skrev i ryska bokstäver, bock! : mail1: Det finns inga mullbärsmarmelader.
oooyy well och vad ska man lägga in?
mamusi
Galina, och ett foto, sedan ett foto!
Jag kan inte, jag kan inte! ..
Människor, hur tolererar ni DET!?
Gala
Citat: lu_estrada

oooyy well och vad ska man lägga in?
Lyudochka, ja, jag är nina ... då bara lyubazza

Margarita, tack!
Tetyatort
lu_estrada, Lyudmila, lägg fyllningen av hackade torkade aprikoser med gräddfil eller katrinplommon. Torkad frukt 150 gr, gräddfil Art. sked .. Det här är från Rotten Stump cake, degen där handlar om denna Vkuuusny!
lu_estrada
Citat: Gala
då bara kärlek
boom leta efter en väg ut, bock!

Elena, tack för den fantastiska idén, jag kommer att köpa torkad frukt och bom för att njuta av det läckra.
Jag ska också leta efter rågmjöl till Radochkas paj.
Rada-dms
Galyun, tack för receptet! Dessa cigarillos är fantastiska!
Och även om någon klippte av hela rabarbern för mig när de klippte gräset, kommer jag att ersätta det med krusbär, jag tror att det kommer att ligga nära min smak!
Och när vi går till den gamla dacha, det är där det har vuxit med oss ​​!!
Zhannptica
sådana "hemkakor") är opretentiösa, men de luktar komfort och värme. Tack !!
Rada-dms, Jag är redo att köra ett ånglok till den gamla dachan för denna rabarber, vi genomförde en allmän omröstning, ja, ingen växer.
Gala
Citat: Rada-dms

Och när vi går till den gamla dacha, det är där det har vuxit med oss ​​!!
Jag har planterat rabarber länge, men det växte inte bra, så det räcker inte. Den här våren transplanterade jag till en annan plats och processen har börjat, men det finns fortfarande inte tillräckligt med det, och därför ...
Citat: Zhannptica

Jag är redo att köra till den gamla dachan för denna rabarber med ett ånglok
Jeanne, jag är också redo

Olya, Zhanna,
svetochko
Tack för idén och receptet. Tillverkad med köpt smördeg utan jästdeg. doppad i vispad äggvita och socker. Det visade sig så gott!))
Luna Nord
Var har du varit förut ??? Jag har en enorm buske av rabarber som växer tomgång, tog bara en plats, grävde i år efter en hårtork, och här ritade de ett recept))))))
Tasha
Luna Nord, Ludmila, hur kan ett sådant värde kastas bort?! Detta är en så värdefull parfym. Och vilken utsökt glass det blir med!
lettohka ttt
Klass! Bock, tack!
Luna Nord
Citat: Tashenka
hur kan ett sådant värde kastas bort?!
Ja, vad är värdefullt i det? kardborre-kardborre. Jag kunde bara inte bifoga det till fallet, jag växte upp i femton år och nu!
Gala
Citat: svetochko

Tillverkad med köpt smördeg utan jästdeg
också ett bra alternativ

Citat: Luna Nord

Var har du varit förut ??? ... en enorm buske med rabarber .... Jag grävde i år efter en hårtork, och här ritade de ett recept)))))
Som var? Förra årets recept och ett till
Rabarber shortbread cookiesKycklingfilé rullar med rabarber och dragon
(Gala)
Irina F
Och vilken typ av rabarber kompotik veusny❤ !!!!!
Förgäves kastade jag ut en sådan användbar doft !!!
Bock, kakor är underbara !!!!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare