Rabarber sylt med apelsinjuice och kardemumma

Rabarber sylt med apelsinjuice och kardemumma

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
Rabarber	450 g
Socker	200 g
apelsinjuice	180-200 mm
kardemumma (grön)	5-6 st

Tillagningsmetod

• Skala stjälkarna av rabarberna från de översta hårda fibrerna och skär dem i små bitar.

• Saft apelsinerna. Du behöver ungefär ett glas juice. Beroende på apelsinernas storlek och saftighet kan 1 eller 2 stycken krävas. Häll saft i en kastrull. Tillsätt socker. Socker kan sedan tillsättas efter smak.

• Extrahera fröna från kardemumman. Enligt min mening är kardemumma bättre att använda grönt. För bästa smak, krossa bönorna lite i en mortel. Tillsätt kardemumma och rabarber. Koka upp och låt sjuda på låg värme tills hälften av vätskan avdunstar (25-30 minuter). Rör om ibland med en träsked.

• Häll i en burk, låt svalna helt. Kallt, det kommer fortfarande att tjockna. Vi får en utsökt aromatisk sylt.
• 
• 

Notera

Denna sylt kan användas som fyllning, till exempel för att baka

Rabarber sylt paj med ostmassadeg (Gala)

[Galya]

Galya, vilken skönhet
Och min kärlek till rabarber kommer aldrig att fungera, ja, inte på något sätt. Antingen gör jag det fel, eller så är det inte min fruktgrönsak, jag förstår inte dess smak varken separat eller i kombination med andra frukter

Vackert. Gulya, tack. Av någon anledning har jag mycket flytande sylt.
Jag älskar rabarber. Idag har jag en kompott, och igår hade jag en paj.

[Tanya]

Och jag kan inte ha kärlek till rabarber

Tanyaoch jag har lyuboffff! Endast rabarber har vuxit lite, men det finns fortfarande idéer.

Av någon anledning har jag mycket flytande sylt.

Tanyul, kan jag koka det mer?

Tack för syltet. Rabarberhögar bara! Planterades förra våren. På hösten tillagade jag sylt för testning. Gillade. Jag ska prova sylt.

Tack för receptet! Rabarber i år, bilen har blivit enorm, han gillar regnigt väder. Jag ska gå till sad-nadra och testa det.

[Angela]

Rabarberhögar bara!

Jag hade också högar förut, men då uppskattade jag inte riktigt det nu Jag smakade det, men nu växer det dåligt
Angela, prova det här alternativet också.

Rabarber i år en vagn .... Jag åker till trädgård-nadra och testar den.

Anita, erfarenhet
Och om jag köper rabarber kommer jag att prova några fler recept med den.

Och om jag köper rabarber kommer jag att prova några fler recept med den.

Jag kommer att följa och skriva ner, annars spenderar han förgäves ...

Och av någon anledning växer rabarber dåligt med mig. För det tredje året i samma tillstånd växer inte

[Ludmila]

Och av någon anledning växer rabarber dåligt med mig. För det tredje året i samma tillstånd växer inte

Ludmila, Jag hade samma historia. På våren transplanterade jag till en ny plats, det verkar som om processen gick roligare

Av någon anledning verkar det som om rabarber med kardemumma kommer att vara så välsmakande)))
Galyus, tack för receptet, jag har inte lagat konserver / sylt på länge, men jag kommer definitivt att göra den här!
Tja, och även Kroshin confiture, aprikos med cognac, min man är en pistol, frågar)

[Irin]

Av någon anledning verkar det som om rabarber med kardemumma kommer att vara så välsmakande)))

Irin, Jag tycker också att en mycket framgångsrik kombination. Det finns ett annat alternativ för en lika framgångsrik kombination, jag gör det.

Tja, och även Kroshin konfekt, aprikos med cognac, min man är en gunndite, frågar)

Pralna Gundit U Kroshika, underbara recept för ämnen ... och inte bara ämnen

Du kommer definitivt inte att passera! Vi kommer snarast att utveckla en rabarberplantage!

Vi kom till syltet och omedelbart frågan: 450 gram är vikten av oskalad rabarber?



Jag gjorde 200 gram socker och 200 ml juice till 500 gram skalad rabarber. Apelsinerna visade sig vara torra, så jag var tvungen att använda citronen. Jag väntar på att koka.

[Anita]

450 g är redan beredd och skalad.

Jag gjorde 200 gram socker och 200 ml juice till 500 gram skalad rabarber. Apelsinerna visade sig vara torra, så jag var tvungen att använda citronen.

Kanske tillsätt sedan lite socker (50 g), eller till och med en citron. Mina apelsiner var saftiga och söta, jag ville inte ha socker längre.

Jag väntar på att koka.

Anita, ja, hur kokade du ner?

... vi kommer snarast att utveckla en rabarberplantage!

Olya, boom!

[Galina]

Galina, kokt ner perfekt, syltet är fantastiskt! Jag ska gå till min dodera idag och sedan rasla runt grannarna. Det visade sig vara ungefär en halv liters burk sylt. Hälften har redan prövats.
Det behövdes inte tillsättas socker, för min smak är det redan bra. Jag funderar på att prova det med kalk tillsatt.

Jag tänker prova det med kalk tillsatt.

Jag gjorde. Super! Jag rekomenderar.

[Galya]

Galya! Och den här är super !!!!
Släpade också bort !!!

Ta med mig!

lins sylt, rekommenderar också

Och hur såg jag bort på sommaren där jag var? Jam, sylt, konfektyr är min svaghet ... jag älskar. Ny något till bokmärken.

Jag har inte provat linser, jag odlar dem inte, men efter aubergine med choklad är jag inte längre förvånad.

[Sasha]

Och hur jag förbises på sommaren,

Sasha, nu är det viktigaste innan rabarber säsongen att inte glömma receptet

Ja ... Min granne låter mig inte glömma. Han hälsar varje vår med orden: "Tja, vilken typ av sylt ska vi göra den här säsongen ?, Låt oss ladda upp nya recept!"