Rött vintårta i pizzatillverkaren Princess 115001

Rött vintårta i pizzatillverkaren Princess 115001

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Deg
Mjöl / s	150g
Plommonsmör / margarin	75g
Isvatten	3-4 st / l
Bakpulver	0,5 h / l
Vanillin	på knivspetsen
Salt	nypa
Fyllning
Torrt rött vin	180 ml
Socker	55 g
Mjöl	1 msk / l med en liten bild
Kanel	2/3 h / l
Oljeavtappning.	10g
Russinblå	40g
form d = 20 cm h = 3,5 cm

Tillagningsmetod

• 
• Matlagning hackad deg.
• Jag gör detta i kvarnen, häller mjöl, salt, bakpulver, vanillin, fryst plommon / smör eller margarin skuren i bitar i skålen och slår på den i cirka 20 sekunder, det visar sig en liten, mycket kall smula. Jag häller i isvatten, först 3 msk / l, och igen rullar jag, degen bör börja klumpa sig, om detta inte händer (beroende på mjölet), tillsätter jag ytterligare 1 sked vatten. Vi samlar degen i en klump, det visar sig inte klibbigt.
• 
• Lägg den i en påse och lägg den i kylen i minst 30 minuter. Rulla ut den vilade degen under en film på ett lite dammigt bord med mjöl eller en silikonmatta, eller fördela helt enkelt med händerna över en smord Killeolja ) form, jag har den här
• 
• Strö botten med mjöl
• 
• Topp med kanelsocker (kanel valfritt)
• 
• Vi sprider russin
• 
• Hälla vin
• 
• Vi lägger formuläret på ett teflongitter i en pizzabryggare, lägger plommon / smör i små bitar (jag glömde att ta en bild) och slår på den vid max, tid 30 minuter.
• 
• Jag misstänker att de nu kommer att börja säga att formuläret är för litet för en pizzatillverkare, och att detta inte kan göras, och att området inte används rationellt, men ... inget hemskt händer i det här fallet.
• Vi öppnar ugnen, fyllningen i tårta verkar fortfarande tunn och gurglar lite som en puré soppa. Vi tar ut det och låter det svalna i formen, efter att kylningen har fyllts blir tjockare. Sedan, som du vill, kan du dra den ur formen, degen håller den bra, faller inte isär eller så kan du lämna den där.
• 
• Tårtans sidor var tonade väl, med tanke på att det inte finns något socker i degen
• 
• Degen är inte tråkig, väl smulig, fyllningen håller sin form perfekt
• 
• Tack vare Teflon-nätet brinner inte kakans botten
• 

Skålen är designad för

1 tårta

Tid för förberedelser:

Deg - 2-3 minuter, liggande på manken - 30 minuter, bakning - 30 minuter

Matlagningsprogram:

Pizzatillverkare Princess 115001

Notera

Jag måste säga genast att tårta inte är för barn, efter att den har bakat luktar den mycket starkt av vin, efter kylning är den mindre. Fyllningen blir som vin sylt, men för en rödvinsälskare tror jag att russin kan ersättas helt med katrinplommon, det kommer nog att bli ännu godare.

Enligt receptet måste du baka i ugnen, där vinet avdunstar bättre och fyllningen tjocknar snabbare.
Sätt i en ugn som är förvärmd till 230 ° C i 15 minuter. Minska till 200 ° C och baka i ytterligare 10 minuter. eller tills fyllningen tjocknar.
Men i pizzatillverkaren visade det sig lika bra.

En källa: 🔗
Men först såg jag honom på Chadeyka 🔗

[vinn-tat]

vinn-tat, Tanya, cool tårta, ta den till dina bokmärken.

[Sveta]

Sveta, tack!
Mycket ovanlig fyllning!

[Tatyana]

Tatyana, intressant tårta med rött vin Mycket ovanlig fyllning, bra vin behövs.
Jag måste försöka, tack för receptet

[Julia]

Julia, tack!
Jag har här chilenska mycket syrligt gott vin, fyllningen visade sig vara en "dump av huvudet", smaken är mycket rik och självförsörjande!

[vinn-tat]

vinn-tat, Tanya recept på tårta och fyllning
bomba!!! :
Tack för receptet, jag tog det till spargrisen.

Jag har här chilenska mycket syrligt gott vin

Nyligen har jag bara chilenska och jag köper

[lettohka ttt]

lettohka ttt Natasha!

stoppningsbom !!!

När jag såg receptet blev jag själv bedövad, jag tror att det är vad som kommer att hända där.
Julia, !

Tanya, ja, och en tårta! Vilken aptitretande vacker !!! Jag tog bort namnet och kör hellre receptet för att läsa det.
Peerless, Tanechka!
Tacka!

[Ritulechka]

Ritulechka, , !
Om du respekterar rött vin är bakverk ett måste, du kommer att bli mycket förvånad!

[win-tat]

win-tat, Tatyana, vilket coolt recept, tack för att ta bort till dina bokmärken ..

[kristina1]

kristina1, tack!
Du har ett sådant urval av viner där att du bara inte kan komma ur att baka denna tårta

Tanya, jag har definitivt inte provat det här än !! Ser bra ut! Jag kan inte ens föreställa mig hur det smakar, du måste definitivt försöka - torrrött är min favoritalkohol!

torr röd är min favoritalkohol!

Vooot, så tårta borde definitivt gilla det.
Och ljudet är väldigt intressant, jag svalde det första stycket och hörde inte det, jag sträckte mig omedelbart till den andra.

,

Du har ett sådant urval av viner där

... Ja, ja, på Cypern, att det i Moldavien finns ett stort urval av viner ... så snart jag kommer till mig själv kommer jag definitivt att göra ...

[win-tat]

win-tatvilket fantastiskt recept! Förmodligen, under bakning och kylning, luktar hela huset av vin och alkohol.

[Tatyana]

Tatyana, inte alls, kanske för att den bakade i prinsessan, där avdunstning inte är så aktiv. I slutet av bakningen uppträdde en trevlig vin "bukett", men inte alkoholhaltig. Själva pajen, som jag redan skrev i anteckningen, luktade naturligt, medan den svalnade, men inte för hela huset.
Jag tror finsmakare Bra torrt rött vin, dessa aromer kommer inte att irritera, men resten kommer helt enkelt inte att laga det

[Tanya]

Tanya, hurra, jag bakade den - hittills är demoversionen sant, men det var så intressant för mig att prova fyllningen att jag bestämde mig för att använda testet för ostmassa strudel och samtidigt testa det på tårta. Min form är 27 cm, vinet var exakt 200 ml, ja, jag ökade också mjöl och socker något. Klippet kommer bara att vara i morgon, tydligen är det fortfarande varmt och folket åt strudel, men jag har redan slickat på fyllningen - så välsmakande, jag tror att det verkligen spelar ingen roll vilken typ av deg som är här! Det viktigaste här är fyllningen! Med henne fikade jag också lite - jag hade fortfarande en plommonskärning för strudel, så jag lade till det och lite katrinplommon och lite russin. Jag bakade i ugnen, eftersom jag bakade strudlar först. Naturligtvis luktade det vin när det bakades, men lukten var inte alls "hjärtskärande", något som glögg med karamell och katrinplommon. Jag tror att det här kommer att bli ett av mina favoritrecept !! Och då har jag ofta ett glas vin hängande i flaskan !! Fånga ännu ett tack, Tanyusha!

[Yulechka]

Yulechka, fotot är underbart, med plommon, med katrinplommon, fyllningen för vin är klass! Det spelar ingen roll vilken typ av deg, det viktigaste är att det är neutralt och inte sött, eftersom fyllningen har den "första fiolen" och den bör inte täppa till den.

men jag slickade redan fyllningen - så gott

Urrah, jag hoppas att min åsikt inte kommer att förändras efter bettet.
Tack för bilderna och den nya degen, jag saknade det för något, jag går och ser det också.

[win-tat]

Vilket intressant recept! Tillägnad röda vinälskare!
win-tat, Tanechka, tack! Till bokmärken tog

Fräs! Degen är tunn, något skiktad, men inte smulig, men som underlag för en saftig smakfull fyllning är den ganska lämplig!

Tanya, det här är väldigt gott !!! Jag kommer definitivt att prova denna fyllning på smulig deg nu!

Tillägnad röda vinälskare!

Exakt!! Jag rekommenderar alla amatörer att prova!

[Elena_Kamch]

Lenochka Elena_Kamch, tack, i denna tårta förvandlas rött vin ... förvandlar rött vin ... till fantastisk vinjam!

Det här är utsökt!!!

Tja, allt, du kan andas ut, Yulechka, jag är väldigt glad att fyllningen är efter din smak.
Och idag bakade jag det igen, men jag har redan provat det i ugnen, det blir kallt. Det ser en ut mot prinsessan, det tog samma tid att baka, doften under bakningen är riktigt trevlig, som glögg. Tårtens botten visade sig vara skarpare och fyllningen är tjockare, men smaken är exakt densamma (jag ändrade inte någonting i fyllningen med avsikt att jämföra)

Grattis till din välförtjänt seger i veckans bästa recept

[win-tat]

win-tat, Tatyana, grattis till din seger!

[Tatyana]

Tatyana, Grattis till medaljen! Tack för receptet. Han är cool!

Tanayaya !! URRRRRAAAA !!!! Grattis till din seger och välförtjänt pris !!!!

Tanya, grattis! Med en början
Mycket originalt recept

[win-tat]

win-tat, Tanyusha, grattis till en välförtjänt seger !!! När jag ser dina recept springer jag för att skriva ner, anteckna och (inte alltid sant, men ofta), jag lagar mat !! Fortsätt i samma riktning och fler medaljer !!

[Kock]

Åh, ja, wow, Kock, tack så mycket !
Tatiana, Galina, Yulechki, Svetlana, Tack för dina gratulationer!

[win-tat]

win-tat, Tatyana, hurra, grattis

[Svetlana]

Svetlana, tack!

[win-tat]

win-tat, TanechkaGrattis! Receptet har fått ett sådant betyg !!!

[Lenochka]

Lenochka, tack, jag är verkligen väldigt, väldigt nöjd!

[win-tat]

win-tat, Tanyusha, med Victory och med Myadalka !!!!

[Ksyusha]

Ksyusha, tack för gratulationerna och orkestern, de spelar och sjunger fantastiskt!

Ja, jag kom inte ensam utan med företaget

Receptet är väldigt originalt, oväntat och säkert gott! (Jag ska definitivt prova det någon gång! Redan i bokmärkena!).
Grattis till ditt välförtjänta pris! Det är dessa oväntade recept från oförenliga (till synes) produkter som borde få medaljer! Bravo, mästare!

[Guzel]

Guzel, tack för så varma och vänliga ord! Fyllningen är verkligen överraskande, men alla som försökte det var mycket nöjda.

[win-tat]

win-tat, Tanya, grattis !!!
Jag har inte lagat mat ännu, men det kommer jag definitivt. Det verkar för min familj ~ det kommer att bli mer framgångsrikt på vintern. På regniga dagar, när mappen är hemma och inte till sjöss, är hela familjen här! Jag vill ha starkt te i skymningen och sitta bekvämt i soffan och kasta en sjal!
Tårtan är extraordinär, inte PÅ KÖRNING!
Vi måste göra det med själ och omtänksamhet!
Vin ~ hemlagad ...
Jag ska baka ~ skryta!
Tacka!!!

[Rita]

Åh, Rita, du målade ett varmt och mysigt hus så coolt att jag redan ville ha det på vintern, bara hos oss inte med regn, men med snöstorm och snö, men det är fortfarande bra, utanför fönstret är det skymning, frost knakar och huset är varmt och luktar bakverk med kryddor ...
Och med hemvin är det i allmänhet underbart
Tack!

Åh, flickor, hur mentalt målade de bilder! Och glögg med kryddor för en sådan tårta och en frostkväll ... eller en höstregn

[Lenochka]

Ja, Lenochkakom igen gå med

[win-tat]

win-tat, Tanya, och i ugnen vid vilken temperatur är ugnen?

[Lena]

Lena, skrev i en anteckning till receptet:

Sätt i en ugn som är förvärmd till 230 ° C i 15 minuter. Minska till 200 ° C och baka i ytterligare 10 minuter. eller tills fyllningen tjocknar.

Men titta på ugnen, om den brinner kraftigt, kan du minska värmen.
Jag bakade på detta t, det finns inget socker i degen, så det brinner inte utan torkar bara upp lite.

Tack vare elefanten märkte jag inte ens
Bakning vid 250-230 Nedkylning

[Lenochka]

LenochkaNär det svalnar ser jag fram emot intryck.

[Tanechka]

Häftigt ...
Han blev inte så snabbt, även ett foto av en bit finns inte där. Så snart jag fick det lyckades jag ta en bild ...
Läckerhet, smälter i munnen
Jag gjorde en liten munkavle. Äpplet var sorgligt, jag lade till det och istället för mjöl en halv tesked agar-agar.
Nästa gång ska jag göra det med port och lägga till fler kryddor
Tanechka, tack!

Tanya! Säg mig, kan du lägga katrinplommon istället för mörka russin (ja, ingen skicklighet! У)? Rökt? (Presenteras för mig! 👍) Kommer det att vara gott? Eller är utbyten inte tillåtna?

Kan du lägga katrinplommon istället för mörka russin (ja, jag har inte förmågan! 😩😩)?

Jag tror att russin kan ersättas helt med katrinplommon, det kommer nog att bli ännu godare.

[Lenochka]

Han var borta väldigt snabbt

Lenochka.. det här är högsta betyg, tack!
Munkavle är mycket välkommen, bra gjort!

sätta katrinplommon? Rökt?

Svetiktack för ledtråden.
Guzel, Jag är inte säker på att rökt, jag har aldrig smakat det, jag vet inte hur denna doft kommer att kombineras med vin. Men om du gillar det, varför inte prova.