Havremjölkakor med katrinplommon

Havremjölkakor med katrinplommon

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Smör	100 g
Socker	100-120 g
Ägg C1	1 st
Gräddfil (kefir)	50 g
Vanillin (vaniljssocker eller malet kanel) valfritt	smak
Salt	nypa
Katrinplommon	100 g
Spannmål	100 g
Mjöl	100 g
Bakpulver	2/3 tsk

Tillagningsmetod

• Om du gillar bakverk av havregryn rekommenderar jag att du gör dessa snabba och välsmakande kakor.
• Istället för katrinplommon kan du använda alla andra torkade frukter efter smak och tillgänglighet, men prova alternativet med katrinplommon på alla sätt! Kakor är måttligt söta, beskärningsbitar ger en pikant surhet. För dem med en söt tand kan du strö de färdiga kakorna med pulveriserat socker.
• Förberedelse och bakning tar väldigt lite tid. Först måste du mjuka upp smöret.
• Det rekommenderas att slipa katrinplommon med en mixer. Om katrinplommonna är tillräckligt hårda, som mina, är det bättre att förhälla kokande vatten över det och låta det stå en stund för att mjukna, så det motstår inte hackknivarna.
• Jag kör alltid havregryn för att baka kakor i mikrovågsugnen i 1-2 minuter för att torka och ge dem en nötaktig smak. Du kan inte göra detta som du kan och inte slipa dem ytterligare efter det, men jag brukar slipa dem, såvida det inte är små flingor för snabb tillagning.
• Så, våra katrinplommon krossas, flingorna är klara, smöret har mjuknat - du kan sätta på ugnen för att värma upp till 200 grader.
• Mal smöret med socker, vanilj och en nypa salt, tillsätt ägget, blanda och vispa tills det är luftigt. Nu är det gräddfil (eller kefir), hackade katrinplommon och havregryn, rör om och tillsätt mjöl med bakpulver. Rör om snabbt - degen är klar. Den är tjock och klibbig. Vi sprider degen på ett lak täckt med en teflonmatta (eller bakpapper). Vi planar in det i skiktet, dess tjocklek beror på önskad konsistens. Ju tunnare lager, desto skarpare blir kakan. Storleken på min rektangel är 31x24, tjockleken är ca 0,7 - 0,8 cm.
• 
• Kakor bakas i 15-20 minuter tills de blir brunade. Skär i rutor omedelbart medan det är varmt. För att inte förstöra Teflon-mattan använder jag ett vågigt snitt. Låt svalna på ett bakplåt. Strö florsocker på kakorna om så önskas.
• 

Tid för förberedelser:

Bakning - 15-20 min

Matlagningsprogram:

Ugn

Notera

Smaklig måltid!
Receptförfattaren är Anastasia AG från Povarenok-webbplatsen, tack till henne !!

Julia, jag är den första!
Jag älskar havregryn!

Rituel och jag !! Ta för dig !!

[Yuliya K]

Yuliya K, och jag bakar liknande. Jag provade det med läsk, jag tyckte inte om det. Men jag har inte provat det med kefir eller gräddfil.
Mycket snabb att förbereda (även att äta).

Jag bakar med växer. olja. Jag kom själv med ett recept, jag mäter upp torra ingredienser med glasögon. Förhållandet mellan havregryn och mjöl är cirka 3: 1. Jag älskar att baka med russin.

[Banan Muesliki]

Jag bakar med växer. olja. Jag kom själv med ett recept, jag mäter upp torra ingredienser med glasögon. Förhållandet mellan havregryn och mjöl är cirka 3: 1. Jag älskar att baka med russin.

Intressant wartant.! Sveta!
Jag bakar i allmänhet en diet. Mitt recept är på Povarenka. Kallad Banan Muesliki! För länge sedan lagt ut. Utsökt.
Men ibland vill du ha mer kalorier, så jag ska baka dina alternativ med smör, flickor!

[Svetlana]

Svetlana, ja, jag gillar också russin och provade olika versioner - jag gillar verkligen indianen från Omela !!! Den liknar den här sammansättningen, men den smakar annorlunda! Jag gjorde det också i vegetabilisk olja.

Indiska havregrynkakor - Subhadra (Omela) men russin ger mer sötma och katrinplommon - surhet och lite smör med socker i en annan proportion, och det är det - en helt annan smak för kakorna !!

russin ger mer sötma och katrinplommon - surhet,

Ja. När jag är med russin, sedan utan socker.
Och i din beskärningsversion, Yul, jag lägger älskling!)
Då rapporterar jag!

Och i din beskärningsversion, Yul, jag lägger älskling!)
Då rapporterar jag!

Jag väntar, Rituel !!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulik, och jag älskar det här, tack för receptet!
Tog bort!

[Ksyusha]

Ksyusha, tack för din uppmärksamhet på receptet !!

gör dessa snabba och välsmakande kakor.

Och jag behöver det här, jag bokmärker det

[Albina]

Albina, Jag blir glad om receptet kommer till nytta!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulia, redan bakade kakor! Tack så mycket för receptet! Det visade sig vara en mjuk, smulig kaka. Mycket delikat! Det fanns inga katrinplommon, jag lade i russin. Doften för hela lägenheten, även om vanillin inte tillsattes. Jag kommer definitivt att försöka baka den med katrinplommon.

[Elena]

Elenavilken hastighet !! Tack för fotoreportagen !! Glad att vi gillade kakorna !!

Det visade sig vara en mjuk, smulig kaka

Och för mig visar det sig vara annorlunda i struktur - där rutorna från mitten är mjukare, de yttre rutorna är mer krispiga! För varje smak !!

redan bakade kakor!

Wow vilken reaktiv

Jag bakar också havregrynkakor i russin, jag måste också prova med katrinplommon. Tack för receptet!

[Katerina]

Katerina, tack för din uppmärksamhet på receptet !!

Wow! Julia, vilka kakor. Jag älskar havregryn, men det är fortfarande så snabbt. Det är vad jag gillar! Tack Yulenka

[Olya]

Olya, ja, jag älskar också riktigt fläckfria recept! Jag hoppas att du gillar kakorna också!

Tacka! Faktiskt mycket välsmakande kakor. Jag gjorde det strikt enligt receptet, bara jag var tvungen att tillsätta lite mjöl, för degen visade sig vara tunnare.

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulkin ... tack, bokmärke !!

[Marina]

Marina, tack för det fantastiska fotot !! Glad att jag gillade kakorna! Ja, med mängden mjöl är det alltid bättre att styras av degens tjocklek!



kristina1, Cesaric, tack för din uppmärksamhet på receptet!

Julia, tack för kakorna. : rose: Jag kommer med en rapport

[Olechka.s]

Olechka.s, Olya, vacker
småkakor!
Grattis på födelsedagen!)))
Låt allt gå i uppfyllelse vilka drömmar som går i uppfyllelse!

Yuliya K, Yulyayayayaya, och runda om?)
Riv bara av bitarna, rulla upp och platta, eller hur?

[Olechka.s]

Olechka.s, Olga, glad att du gillade kakorna !! Tack för fotorapporten - de ser bra ut! Grattis på födelsedagen!!
Rita, ett lager blir snabbare! Naturligtvis kan du lägga den i klumpar, men du kommer inte att kunna rulla bollarna, degen är klibbig, bara sprida den med en sked!

[Margarita]

Margarita, Yulia, flickor, tack !!!
Till mig på dig
Skiktet är riktigt snabbt, naturligtvis inte den klassiska rundan, utan de ursprungliga diamantformade havrekakorna

[Yulia]

YuliaTack så mycket !!!
Jag var i bokmärkena länge, idag bakade jag den, jag vet inte varför jag drog ut den så länge. Och också tack, för rekommendationen om beredning av spannmål i mikrovågsugnen visste jag inte om den här metoden, jag gillade det verkligen!

PS verkligen är fotografen av mig fortfarande .. och bilden blev stor.

[Irina]

Irina, Jag är väldigt glad att jag gillade kakorna !! Tack för din feedback och fotoreport !!

[Yulia]

Yulia, tack för receptet, jag gillar verkligen havregrynkakor, men jag försökte inte lägga sviskor till det

[Evgeniya]

Evgeniya, då ska du definitivt försöka! Tack för din uppmärksamhet på receptet!

[Yuliya K]

Utmärkta kakor, jag läste bara receptet och insåg genast att det var mitt! Idag bakade jag, nu kommer den här kakan att vara min favorit bland allt havregryn.
Det fanns inga katrinplommon, jag tog russin, men de är svarta och med en anständig surhet, så ersättningen var ganska "kongruent", jag ersatte kefir med vassle - jag har inte alltid sur mjölk, till skillnad från vassle; Jag kalcinerade lite flingor i en stekpanna och stansade dem i en kvarn tillsammans med russin i små smulor. Degen såg lite konstig ut, den såg mer ut som skarpsillpate, men kakorna kom utmärkt! Skär i rutor med en pizzakniv.
Jag tar detta recept som grund, men nästa gång ersätter jag vitt mjöl med c / h och provar det med olika torkade frukter.
Yuliya K, tack, mycket värt recept!

Jag såg där att du också har en shortbread på vassle, jag känner också lukten av den, min, och snart ska jag prova den.

[Galina]

Galina, mycket glad att jag gillade kakorna! Jag tvivlar inte på att den är utsökt med russin! Och med c / s mjöl tror jag att det kommer att bli bra! Vi måste försöka med henne också ..