Potatis i örter och kryddor, bakade två gånger

Potatis i örter och kryddor, bakade två gånger

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
potatisar	24 st
vitlök	6 tänder
timjan färsk	3-4 grenar
olivolja eller någon grönsak	100 ml
salt peppar	smak

Tillagningsmetod

• Vi bakar alla potatis i ugnen, men vi bakar inte alltid två gånger. Det finns olika alternativ för sådan bakning, men idag har jag potatis i timjan med vitlök. Matlagning är inte svårt alls, och smaken och aromen är så ...
• Tvätta potatisen ordentligt, linda varje knöl i folie och lägg dem i ugnen i 35-40 minuter. Duchovna värms upp till 200 * C.
• Vi vikar ut folien och krossar varje knöl med en murbruk, kavelhandtag eller glas.
• Vi trycker försiktigt på - potatisen är varm och för att inte skjuta den till botten.
• Medan potatisen bakar, förbered vitlök och timjandressing: krossa och hugga vitlök, tillsätt timjanblad. Mal allt i en mortel eller mixer.
• Tillsätt salt, peppar och olivolja - vispa eller mala allt tillsammans.
• Vi lägger de krossade potatisarna i en ugnsform, häll var och en med vitlökolja och timjan och skickar tillbaka den till ugnen, där temperaturen redan har ökat till 220 * C.
• Matlagning i den övre delen av ugnen, under grillen - tills den är gyllenbrun, cirka 15-20 minuter.
• Servera varma potatisar. Smaklig måltid!

Skålen är designad för

6 portioner

Tid för förberedelser:

50 minuter

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Dessa potatisar kan tillagas med olika fyllningar, växlande örter och kryddor. Mycket välsmakande potatis erhålls med kummin och citronskal, och om så önskas kan du strö lätt med riven ost.

Jag älskar dessa potatisar! Vanligtvis bakar jag två gånger med smör och mozzarella, som "potatischips". Vi måste också prova en så doftande version. Jag är säker på att vi kommer att älska det!
Tacka!!!

Jag bakar två gånger med smör och mozzarella, som "potatischips".

Ja, det är också mycket gott! Ibland kan du laga fetare potatis. Och min version är inte så kaloririk - den kan göras under fastan.

Blimey! Jag är bara en av dem som aldrig har bakat två gånger. Vi måste omedelbart korrigera oss själva, eftersom de lovar en sådan läckerhet!

[j @ ne]

j @ ne, Evgenia, naturligtvis, vi måste förbättra - potatisen är så läcker. Och det finns många alternativ med bensinstationer ...

[MariS]

MariS, Marina, gjorde sådana potatisar och mer än en gång .. ja det påminde mig .. merci

bra som påminde mig .. merci

God hälsa, Christina! Själv glömmer jag ofta mina egna recept trots alla slags bokmärken.

Själv glömmer jag ofta

här .. här är jag också ..

WANTUUUUUUUUUUUUUUUUUU !!! tacka!! KLASS !!!

[echeva]

WANTUUUUUUUUUUUUUUUUUU !!!

echeva, Evgenia, jag är glad att jag gillade potatisen! Vi måste ta! Det är väldigt gott, det viktigaste är att potatisen är smulig - det hela blir mättat med olja-ört-vitlöksandan ...

[MariS]

MariS, Jag tilldelar denna maträtt direkt till kategorin HOLIDAY !!!

i kategorin HOLIDAY !!!

Oj! Sedan finns det fortfarande kött i samma lantliga stil.

Åh, vad en läcker! Nu vet jag vilken sidrätter jag ska laga till på kvällen till "Festlig" kokt fläsk från Mistletoe (det svalnar i kylen) Tack
Jag ska äta en festmiddag just idag

[Natalia]

Natalia, Jag blir glad om du gillar potatisen (det verkar som att jag kommer att vara närvarande då osynligt på festmiddagen).

Här är hon

Väldigt gott. Tack !!!
Först nu var jag tvungen att laga lite längre, efter det första samtalet ville jag inte kvävas som potatis.Ska det vara klart innan du trycker på eller inte riktigt? Och sedan gjorde jag sådana ansträngningar
Och om du lagar mat utan folie? Vad ger folie?

[Natalia]

Natalia, Jag är glad att jag gillade potatisen. Hon är väldigt röd på bilden!
I det första steget bör potatisen redan vara ganska mjuk, annars krossar du inte dem. Och mjukheten hos den "nuvarande" potatisen beror på många anledningar: vilken kvalitet det är till exempel; dess storlek, dess kvalitet (den ena tar längre tid att laga, den andra snabbare). Och folie behövs bara för att påskynda tillagningsprocessen.
Tack för bilden!

Och folie behövs bara för att påskynda tillagningsprocessen.

Sedan frågan. Vilken sida av folien ska du lägga på potatisen? Matt eller blank? Jag gjorde matt inuti.

Jag brydde mig aldrig om detta ämne alls - det här är en kontroversiell fråga om foliens sidor ... Jag har också några av potatisen insvept inuti med en matt sida, men de var också blanka.