Basel mandarin gryta

Basel mandarin gryta

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
mjöl	110 - 120 g
stora mandariner	3 st
stora äggulor	2 st
Smör	2 msk. l.
vegetabilisk olja 2 tsk
russin	70 g
socker	2-3 st. l.
salt-	nypa
ströbröd	1 msk. l.
cognac (valfritt)	1-2 msk. l.

Tillagningsmetod

• Grytan kan kallas "Lukten av jul"! Så doftande och väldigt saftigt - bara glädjen i vår barndom! Matlagning är väldigt enkelt och trevligt, gör det med dina barn och det kommer redan att vara en semester för dem!
• Skölj och torka russin, du kan blötlägga dem i cognac (du behöver 1-2 msk. L.).
• Mandariner måste skalas och skäras i kilar.
• Vispa det mjukade smöret med äggulor, socker och salt med en mixer.
• Tillsätt siktat mjöl, blanda.
• 
• Lägg åt några skivor mandarin, lägg resten i degen tillsammans med russin och blanda. Vi lägger degen i en form, oljad och strö med brödsmulor.
• Vi värmer ugnen till 180 * C.
• Lägg de avslappnade mandarinskivorna ovanpå degen och tryck dem lätt. Vi skickar formuläret till ugnen i 1 timme.
• 
• Vi tar ut grytan - pajen från ugnen, svalna och servera med te eller kaffe.
• 
• Saftig och väldoftande mandaringryta, som inte bara med sin doft utan också med sina ljusa färger väcker i oss så glada barndomsminnen från jul och nyår!
• 
• 
• Min gryta av Abkhaz mandariner - i vår barndom på nyårsafton kunde bara dessa "få"! Men hur doftande och saftiga de är - inga andra mandariner kan jämföras med dem.

Skålen är designad för

6-8 portioner

Tid för förberedelser:

1 timme och 30 minuter

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Basel (tyska Basel [ˈbaːzəl], franska Bâle, italienska Basilea) är en stad i nordvästra Schweiz. Huvudstaden i den tyskspråkiga halvkantonen Basel-Stadt och kommunens administrativa centrum med samma namn.

Med en befolkning på cirka 170 tusen människor (2015) är Basel den tredje största staden i landet. Cirka 830 tusen människor bor inom tätbebyggelsen (2004) [4]. Beläget vid floden Rhen, i dalen mellan bergen Jura och Schwarzwald, nära gränsen mellan Tyskland och Frankrike.

Marinochka, tack, bra recept! Jag ska definitivt laga det. Doften blåser direkt från monitorn. Vill Vill ha!

Marina, ett intressant recept! En sådan vacker tårta!
Och jag gillade formen!

Marina, vilket recept!
Precis som att beställa, till nyårsbordet!
Och jag älskar verkligen mandariner!
Tacka!

Konjakets öde har inte avslöjats!

[MariS]

MariSvilket recept! Jag kommer att fråga upprörande - bara äggulor är obligatoriska eller är det möjligt bara ett par ägg?
Och rengör mandarinskivorna från skiljeväggarna också, eller räcker det att bara ta bort det vita?

[Galinochka]

Doften blåser direkt från monitorn. Vill Vill ha!

Galinochka, tack! Kakan är väldigt enkel, men så utsökt! Koka för hälsan!

Och jag gillade formen!

Lenochka, tack! Och jag gillar formuläret - så roligt!

Och jag älskar verkligen mandariner!
Tacka!

Helen, jag är väldigt glad att jag gillade grytpajen! : ros: Jag tänkte också på nyårsbordet: det är väldigt enkelt att förbereda.
Constantin, Jag sa mycket noggrant om cognac i första steget ...

Dina, äggulor är bättre, och om ägg, så är det en sak - trots allt finns det mycket lite mjöl ...

[MariS]

MariS, toppen! Det är helt klart inte min sak att dela upp i äggulor och vita. Men hur rengör du skivorna? Kan jag lämna väggarna eller * naken *?

[Deana]

Deana, men i allmänhet kan du också ha 2 ägg - det blir nästan en charlotte ...
Skivorna av mandariner behöver inte skalas nakna - det här är apelsiner med en tjock vit film, mandariner med en tunnare. De delas lätt upp i skivor - så lägg dem hela i degen. Om tangerinerna är stora kan du skära skivorna i hälften (jag har en tangerinsnitt så).

[MariS]

MariS, det bästa och det bästa! Kvantiteten verkar inte vara så stor, vad tror du är formen på vilken diameter som är lämplig? 20 cm? 24?

[Deana]

Deana, 20 cm är nog bättre, 24 är för mycket (jag har en oval).

Jag har en oval

Formen är bara freaky! På grund av hennes en gryta kommer du att baka

[Deana]

Deana, tack! Först spelade jag lite med formen ... nu glömmer jag inte andra former. Men det viktigaste, som de säger, är inte formen utan innehållet (i vårt fall innehållet)!

[Marina]

Marina, Nyårsferien kommer och troligen kommer de inte att vara ett undantag i överflödet av mandariner - då kommer det att finnas något att ströva med medan bokmärke

[MariS]

MariS, Marina, mandarintid ... tack

[Albina]

Albina, Albinatack flickor! Glad att vi tittade på pajen. Han är så - väldigt vinter. Idag, på en svart rabatt fredag ​​(lördag dock redan, men vi har fortfarande fredag ​​till måndag) köpte jag en speciellt liten form med vintermönster åt honom (påminner om gzhel) ...
Jag kommer ofta att baka - han uppmuntrar mig verkligen! Och jag önskar dig det !!!

Gjorde det igår. I form av en julgran (nu i fixpris).
När jag lade till tangeriner trodde jag att det var för många! Men efter bakning visade det sig att jag var girig och inte rapporterade.
Mycket välsmakande, snabbt och billigt!



Tack för receptet.

[Inna]

efter bakning visade det sig att jag var girig och inte rapporterade.

Inna, ja, det är tillrådligt att inte skona mandariner - pajen är så saftig med dem! Hur glad jag är att efter allt kakan kom till smak. Och många tack för fotot!