Lean Moskva-huvudväska i en kruka

Lean Moskva-huvudväska i en kruka

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Surkål	250 g
Kokt stör (jag har havs reptiler i saltlake)	100 g
Lök	1 ST.
Morot	1 ST.
Pitted oliver	frivillig
Rågsvarta krossade skorpor	1 msk. l.
Krydda	smak

Tillagningsmetod

• Tre lök och morötter på ett rivjärn, simma i vegetabilisk olja,

• blanda med pressad surkål, tillsätt kryddor,

• Vi lägger hälften i en kruka smord med vegetabilisk olja, på toppen - enligt det ursprungliga receptet - kokt stör, men jag hittade inte färskt och på något sätt ville jag inte köpa den andra färskheten, så jag gjorde det snyggt med havsdjur .

• Lägg den andra halvan av kål ovanpå,

• Strö på toppen med krossade brödsmulor i svart råg - rågkakor ger hodgepodge en mycket trevlig smak, så att du kan lägga mer, lägga gropar av oliver, stänga locket och ställa in att baka vid T 180 grader i 30 minuter. Processen för varmbearbetning av gödsel i potten fortsätter i 20-25 minuter efter att ugnen stängts av. Detta måste tas med i beräkningen när du lagar mat i en keramisk kruka.
• 

Matlagningsprogram:

ugn