Mellankål i gurklipa

Mellankål i gurklipa

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Färsk kål	frivillig
Inlagd gurka	hur mycket
Het peppar	att smaka

Tillagningsmetod

Receptet är det enklaste, kanske gör någon det, men jag hittade inte ett liknande recept på forumet.
Pickle förblir från gurkorna och du kan pickle kål i den, det visar sig vara mycket välsmakande och krispigt.
För att göra detta, häll saltlösning i en kastrull och koka upp.

Skär kålen i stora bitar

Vi lägger kålen i en ren, torr burk och fyller den med varm saltlösning, tar bort bladen, lämnar bara kryddorna, tillsätt en bit varm peppar om så önskas, jag gillar det skarpare))

Låt stå på bordet tills det svalnat helt och kyl sedan i 3 dagar. Resultatet är en mycket välsmakande, kryddig och krispig kål.

Notera

Det finns en video med ett recept, som är intresserade av att titta skriva i en personlig.
Jag brukade alltid laga så kryddig kål enligt det gamla receptet från min anteckningsbok:
Lägg grovhackad kål i en 3-liters burk och fyll den med varm saltlösning
för saltlake:
för 2 liter vatten - 2 matskedar salt och 1 tsk dillfrön.
koka, svalna lite, tillsätt mycket vitlök, hackad i kilar och 2-3 skivor rödpeppar.
Men på något sätt bestämde jag mig för att försöka göra det på den färdiga saltlaken, jag gillade det här alternativet mer, nu är det enda sättet jag gör det.

[Svetlana]

Svetlanafixa videon visades i receptet.

Jag tittade i dina andra recept - situationen är liknande. Men hittills har videon inte tagits bort därifrån. Efter att ha korrigerat titeln, lägg till en inskription (+ video).

[Vårmoderator]

Vårmoderator, förlåt, jag förstod inte vad jag skulle göra.

Du har inaktiverat visningen av videor på webbplatser på YouTube. Tidigare hade du aktiverat det.

Jag förstår inte riktigt hur detta händer, min brorson kommer och ser.