lelik
Pandochka, du måste steka kycklingen vid bakning. I processen måste du vända på den, så att du själv ser när den är redo) Och stänger av den) Följaktligen måste du koka kålen efter)
skugga
Fred vare med er bagare!
Pandochka
om vi steker kyckling \ 45m -25 på ena sidan och 20 på den andra \ lägg alltid proktiskt en sidrätter i korgen uppifrån, det här är antingen grönsaker, en frusen blandning eller bara hackad potatis och allt är perfekt kokt
fugaska
och jag steker först kycklingen lite (10 minuter, på båda sidor) och lägger den på stygningen - mjuk, saftig och sååå läcker!
Mamma mamma
Och med läget Baking for chicken - tillagas det högst på bekostnad av vad? Värme? Eller behöver du ett annat läge?
skugga
Fred vare med er bagare!
Mamma-mamma - högst upp förbereder sig på bekostnad av vad? Värme? Eller behöver du ett annat läge?

om jag förstår dig rätt, svarar jag

grönsaker ångas med kyckling, det kan du när du lagar kyckling
lägg kotletter i korgen ovanpå, de kommer också att laga eller fiska \ fiskens smak är naturligtvis lite konstig, men min dotter till exempel
jag gillar det verkligen
Lika
Citat: Mamma mamma

Och med läget Baking for chicken - tillagas det högst på bekostnad av vad? Värme? Eller behöver du ett annat läge?
BAKNING-läge, det enda när uppvärmningen är i två nyanser. En i botten, den andra i locket. Var försiktig när du rör om i BAKNING-läget, bränn dig inte på insidan av locket !!!
emosolova
Så jag också! Till och med min hund var inte rädd för att mata benen!
Även rörformiga ben är mycket farliga för hundar. Men då smulnade mina händer.
emosolova
Hej igen!
Kokt nötkött med katrinplommon igår. Väldigt gott.
Men hon lade potatisen "på ånga", efter 2 timmars stygning visade sig potatisen vara med "ost"
Jag var tvungen att avsluta den i mikrovågsugnen.
Med "pilaf" -läget kokades mina potatisar på en halvtimme.
Det visar sig att temperaturen är för låg för ånga vid släckning?
Vera
Självklart. Och det finns inte så mycket vätska där att det finns mycket ånga.
emosolova
Jag tror att jag vet vad jag ska göra här ...
Det är nödvändigt att tillsätta lite vatten och simma under en längre tid.
Och vi kommer att äta en fullständig middag med en sidrätter.
Har inte provat "bovete" -programmet än
På kvällen ska jag prova det med kött och svamp ...
Boo Boo
Citat: emosolova


Har inte provat "bovete" -programmet än
På kvällen ska jag prova det med kött och svamp ...
Jag har tvivel. Boveteprogrammet fungerar tills allt vatten har kokat bort. Det kan bli lite torrt. Men jag vet inte säkert.
k.alena
Jag gör ofta kött med en maträtt (potatis) direkt i en kastrull, bara i lager - kött nedan, potatis på toppen. Så på Stewing visade sig potatisen vara fuktig. Tydligen är temperaturen i detta läge sådan att den ska försvinna i produkten i vätska (egen juice eller tillsatt vatten), men det kokar inte. Därför finns det ingen ånga och det som är över vätskenivån (potatis i det översta lagret i mitt fall) kokas inte. Nu lagar jag en sådan maträtt på Plov. En timme förbereds och sedan värms upp efter behov. Allt ångas perfekt (jag lägger inte till vatten alls, det kommer ut i sin egen juice). Endast köttet från botten brukar bakas, men jag gillar det till och med så. För att mildra påverkan kan du lägga ytterligare ett lager lök och morötter under köttet.
Lika
På boveteläget kan du göra kött + bovete, men köttet bör vara mjukt från början. Fläsk, kalkon eller kyckling annat än vit kyckling. Stek först köttet med lök i BAKNINGEN i 20-30 minuter, tillsätt sedan bovete, om det finns mycket köttjuice, minska mängden vatten för bovete. Och du kan slå på GRECHKA-programmet, även med en timer.
maffkariki
God dag medlemmar i forumet! Berätta för mig om det är möjligt att laga mat med locket öppet i läget "Bakning" (till exempel stekning av grönsaker) och om det är möjligt att öppna locket i lägena "Stew", "Steam" och "Bake" innan slutet av den inställda tillagningstiden. Och en annan fråga från tekannan ... Till exempel, genom att trycka på "Stopp" -knappen före schemat, slutar programmet helt eller är det bara avstängt? Tack för upplysningen !!!
Administration
I bakningsläget kan du bara öppna den om du förbereder andra kurser, olika stekning och andra.
Om du bakar muffins, pajer och andra saker, öppna inte den.

Stewing - vi öppnar när som helst och justerar tillagningsprocessen.

Knappen "Förvärm / av" stänger av multikokaren helt. Då måste du koppla bort det från nätverket (för att eliminera programkraschen) och ställa in önskat läge igen.

Allt beror på vad du ska laga i multikokaren - och beter dig med programmen och locket.

Kolla in våra recept på webbplatsen och vägledas av dem för att komma igång
Luysia
Citat: RybkA

Och jag har ingen Spot-knapp, bara Uppvärmning / Av ...

Denna knapp "Uppvärmning / av" när den trycks en gång fungerar som Av valfritt program, när du trycker igen som Uppvärmning (dvs värme är påslagen). Och om du trycker på igen stängs uppvärmningen av (detta indikeras av lysdioden på knappen).

Citat: RybkA

Åh, jag är ny idag ..

Jag med.
rodinka
Hej tjejer! Jag har läst forumet i mer än ett år, men först nu bestämde jag mig för att bli dess fullständiga deltagare. Ta till din stora och så läckra familj!
Jag har använt multikokaren den tredje dagen. Lycklig till fasan. Bland mina "segrar" är gelékött, nötköttgryta, banankaka, stekt kyckling. Nöjd, för att vara ärlig - som en elefant.
Men jag har en fråga som, som jag förstår den, redan har tagits upp här, men jag är ledsen, jag kan bara inte läsa alla 80 sidor i forumet (Svar, om det inte är svårt, tack. Stewed beef med potatis. Lukten var fantastisk. Det såg mer och mer ut än estetiskt tilltalande, men ... Potatisen smakar "vattnig" .. Vad är fel ?? Till och med min son drog allt kött ur tallriken, men rörde inte vid potatis .. Sa "mamma, det ser ut som om det har vatten inuti." helt normalt ..
Lisss
Citat: rodinka

Kokt nötkött med potatis .... Potatisen smakar "vattnig" ..

rodinka, Välkommen!

potatis i en tecknad film tar längre tid att gryta än i ugnen .. Jag tror att du kanske inte släckte dem lite. Jag slocknar i minst 3 timmar och försöker sedan hålla den uppvärmd i minst en timme - om jag lägger den rå (det är bekvämt när du lämnar huset länge). och om du behöver snabbt - så kokar jag potatisen på kaminen så att de kokar i bokstavligen 5 minuter - då finns det ingen sådan vattnig smak, och du kan gryta mindre - 2-2,5 timmar.
Lika
rodinkaom potatisen är färdig men har en vattnig smak beror den helt på potatisorten.
Det finns inget behov av att tillsätta ytterligare vätska för att påskynda potatisstygningsprocessen. Juice från kött och grönsaker när du steker räcker. Om du behöver ytterligare sås är det bättre att lägga till det 30 minuter innan programmet är slut.
Du kan också steka potatisen lite först i BAKNING-läget, 10-15 minuter är nog. Potatisen stekar inte, men stytiden reduceras till 1,5 timmar
Lisss
Lika, tack för det utmärkta rådet att steka potatis i bakning innan du steker - jag försökte det idag, jag var mycket nöjd med resultatet - utsökt !!! och det är snabbare än att koka i förväg, och du behöver inte smutsa bort onödiga diskar! tacka!

rodinka, försök att steka - en annan smak som ett resultat)))
aramat
Idag köpte vi en Panasonic TMH-18 multikokare ... så en fråga uppstod ... Jag hittade inget svar i instruktionerna. Innan du använder den för första gången, tvätta den med vanligt vatten eller är det bättre med en produkt?
Moster Besya
Och hur skiljer det sig från ett vanligt fartyg, faktiskt? Som alla rätter är det bättre med en produkt, bara inte aggressiv och inte slipande
ElvisMel
Tjejer, hej.Accepterar du i dina led? Efter en månads promenad på ämnena på forumet blev jag ägare till Panasonic TMN10, hon är liten, men vi två med hennes man har precis rätt, vi älskar att äta nylagad på en gång. Jag har behärskat det för andra dagen - att säga glad, det här är inget att säga, jag är glad !!! Nu berättar jag för alla mina vänner hur glad det är att ha en sådan magisk kastrull. Jag har en fråga till erfarna multivar-kockar - är det möjligt att laga frysta kycklingben i en multikokare. Jag försökte, precis som i ugnen och i lufttorkaren, omedelbart salta den frysta kycklingen (fjärdedelar), strö över kryddor och omedelbart in i ugnen. I min långsamma spis, som stökade efter 1 timme, var en fjärdedel av kycklingen inte klar. Tunnan var något brunad på botten, och så sa juicen med blod, i allmänhet, att det skulle vara nödvändigt att laga mat i mer än en timme under stuvningen. Kanske behöver du ett annat läge? Eller när allt kommer omkring behöver du bara lägga den upptinade maten om du lagar den direkt. Jag läste igenom hela ämnet, men hittade inte svaret, kanske jag bara missade det. Om inte svårt, erfarna medlemmar av forumet, svara. Och så tillagade jag redan gryta och potatis och bovete och ris - allt är bra! Grytan är i allmänhet ett mirakel - jag har den i ugnen och den fungerar inte i lufttorkaren.
Svar på föregående inlägg: Jag tvättade bara skålen med tvål före användning, torkade av locket och det var det - jag började laga mat.
Moster Besya
Temperaturen i stuvningsläget är låg, så det är bättre om produkten tinas upp i förväg, eller som ett alternativ måste du öka tillagningstiden avsevärt
ElvisMel
Moster Besya, tack för svaret, jag kommer att anpassa mig. Varje dag provar jag något nytt - idag stuvade jag kött - det är en saga! Det smälter verkligen i munnen.
pepilot
Hej allihopa! Två veckor sedan jag köpte Panasonic10! Jag är väldigt glad! Jag lagade stuvade soppor två gånger, två grytor och gröt - allt blev mycket bra! Men nu tvivlar jag på regimen - släckning. Efter 2 timmar. släckning mätt temperaturen - 90 *. Hur så? Kommer köttet ut och kokar inte ens utan bara blötläggs i 2 timmar i vatten? Skadliga bakterier lever! Kan någon trösta mig!
emosolova
Det "blir inte blött" där
Där hålls temperaturen, som i en rysk ugn. Det vill säga, det "försvinner" där.
Och om temperaturen når kokpunkten, så finns det ingen mening i mulken ... Allt kokar bort. Och bakterier multipliceras inte, eftersom sterilitet respekteras.
Jag lämnade soppan eller stuvade potatisar i off mulk och under lång tid. Och ingenting hände dem.
Om jag lämnade den i en kastrull, skulle allt bli surt ... Och ändå, vid låga temperaturer, behålls användbara ämnen i produkter, enligt min åsikt.
Och försök baka en kex. Det här är en bomb !!! " Jag fick aldrig kex i ugnen. I mulken - bortom beröm.
Giraff
Jag ber om ursäkt för att jag inte har läst allt till slut, utan om Panasonic. Jag köpte en mullet SR-TMH-18, så jag var tvungen att baka en kex i den i nästan två cykler, men samtidigt var den bara utmärkt. Vid tillfället lyckades vi köpa en SR-TMB-18 mul, de tidigare ägarna tyckte inte om det när de inte gillade det (förresten betalade jag fyra gånger mindre än för en ny). Sockerkakan bakas perfekt på 60 minuter.
Sonyas mamma
Hurra! Den mest älskade mannen i världen gav mig en multikokare (i förväg körde jag honom diskret runt butikerna och klagade över hur svårt det var för mig med ett litet barn i köket)! Här har jag Panasonechka TMN18! Berätta var jag kan få recepten? Jag kan inte ladda ner stora volymer eftersom vi inte har obegränsat. Jag är galen efter brödtillverkaren, jag hoppas att vi ska bli vänner med multikokaren.
Ukka
Gubki
Berätta för mig snarast, jag har precis köpt MV lite sömnig, jag läser instruktionerna ... Jag läste mycket här på forumet, jag läste mycket om det faktum att du behöver skydda hinken ... många skriver vad du behöver eller gör silikonmattor själv eller bakpapper ... Jag förstod så alla dessa knep för grov mat som kött med ben ??? Kan du baka muffins, pajer, gröt utan mattor?
Och jag är här för första gången, jag såg bara att även silikonmattor INTE kan användas, men vad är speciella till ett fantastiskt pris?
Berätta för mig, berätta allt ...
sazalexter
Gubki Pajer och muffins kan bakas utan mattor, det är tillrådligt att inte använda en vanlig spatel. Köp träverktyg, en sked, en omrörare och en slev. Jag såg dem en gång på marknaden till salu, bara inte från hård dvärgbjörk och cederträ, men från mjuk asp enligt min mening
Bättre naturligtvis silikonverktyg, men det här är en sällsynthet som säljs. Här är deras utseende För nybörjare. Hjälp till att bemästra Panasonic multikooker

Även om de kinesiska kamraterna kan ta dem till din marknad är jag inte säker.
Och förväxla dem inte med svart eller grå nylon, de finns överallt i bulk
De till höger är nylon För nybörjare. Hjälp till att bemästra Panasonic multikooker
sazalexter
Gubki på silikon se här för korrigeringar https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50984.0

Gubki Lägg på papper, om bakningen är väldigt söt är det mindre risk att den blir väldigt brun på dig
Oksyusha
Hej allihopa, jag har en multikokare nyligen, från 3 veckor, allt är ok, men det finns en fråga: i slutet av tiden i något av lägena stiger multikokaren till "Uppvärmning", efter att ha tryckt på "Av" -knappen . uppvärmningen stängs av, det borde vara, men då är det inte klart: Jag väljer önskat läge igen med "Meny" -knappen (om jag till exempel behöver baka disken), ställ in önskad tid, tryck på "Start" "och ... uppvärmningstidsfördröjningen slås på igen. Du kan bara bli av med "Uppvärmning" -läget om du stänger av enheten från nätverket och väntar några minuter och väljer önskat läge och tid.
Dessutom, om du stoppar det aktuella läget (till exempel 1 minut före slutet) och ställer in det igen med en ökad tid (till exempel 30 minuter), är allt ok. Är det så här, eller vad har jag inte läst i instruktionerna?
Moster Besya
Oksyusha, Jag märkte också detta, men som regel. när du använder bakningsläget. Förmodligen överhettningsskydd. Du behöver bara avbryta uppvärmningen och sätta på önskat läge igen. Ibland från andra gången och ibland från den tredje, men det tänds. Jag kopplar inte från nätverket
Gin
Jag hade det också i läget "Bakning". Troligtvis är detta verkligen ett skydd mot överhettning. Temperaturen i köket påverkar också processen. Ju varmare rummet är, desto mer sannolikt är det att det blir överhettat. Försök öppna ett fönster under bakning (eller i slutet av baktiden - med tanke på säsongen ...)
Gubki
Berätta för mig, är det normalt när till exempel min MV, när jag lagar gröt i den under tillagningen, skjuter eller klickar den på något sätt konstigt?
Rusya
På forumet någonstans skrev de att detta är normalt, reläet växlar. Det är så för mig också.
Luysia
Flickor tittar på det botten av kastrullen var helt torr, annars klickar det hårt tills det torkar ut och tysta klick är normala!
Rusya
Utanför är botten, platsen som du sätter på värmeelementet.
tat-63
Och mina bakverk visade sig vara råa, även om de bakade 65 + 30, vad gör jag fel? Kanske behöver du fortfarande stå under locket? Jag öppnade den omedelbart.
kleskox35
tat-63, varför bakat något? Jag tål inget under locket, jag öppnar det genast, med undantag för naturligtvis specialbestämda recept. Och är din tecknad film stor eller liten?
tat-63
tecknad stor, cupcake på kefir 2 ägg, 2 ct mjöl, 1 ct kef, 1 ct storlek, 1 ct sylt, 1 ct stärkelse
kleskox35
Att döma av mängden ingredienser, bör allt bakas under denna tid, i själva verket är bakning från multi fuktig. Du kanske missförstod just denna fukt för att inte baka? Tja, och följaktligen kanske det här receptet för en multikokare kanske inte är lämpligt ... även om ...
Olia
God dag.
De gav mig en tecknad film för det nya året!
Och nu är det så väsen, jag springer runt på sidorna, mitt huvud snurrar
från den mottagna informationen, därför flera
Voprosikov - igår brukade jag och vände mig
uppmärksamhet på vad som finns på pannan när du lagar mat
du måste lägga en container-ångbåt, så på bilden
Det föreföll mig. Oavsett vilket läge.
Jag hittade inget sådant i instruktionerna och också
det finns ingen information i vilket läge du kan öppna
locket under tillagningen och när inte.
Och är det möjligt att laga rätter i rad efter varandra
eller borde det finnas någon form av paus?
Tacka.
skugga
Fred vare med er bagare!
Oliya ---- vad finns på pannan när du lagar mat
du måste lägga dig och en container-ångare

inte nödvändigt - såvida du inte har ett ångkokningsprogram

-Oliya -Det finns ingen information under vilket läge du kan öppna
täck över medan du lagar mat,

i princip kan den öppnas i vilket läge som helst MEN det rekommenderas inte att öppna det i automatiska lägen, ja, eller låt oss säga när man bakar en kex --- det kommer att sätta sig, dock

Oliya - är det möjligt att laga rätter i rad efter varandra

ja snabbt
Olia
kokta kycklingvingar i stygningsläget i 1 timme, enligt min mening räcker det inte.
Nu ser jag recept där hela kycklingen också stuvas i bara 1 timme.
Det visar sig att det är nödvändigt att lägga till tid överallt och inte beräkna som i receptet.
Bra för dem som redan har anpassat sig till CF.
Makjuliya
Hej små flickor! Snälla hjälp mig! Idag tog de med sig en flerkokare Panasonic, 18. Jag försökte laga korn till kutya. (4 multi-glas pärlkorn + 9 multi-glas vatten). Vätska började hoppa ut ur ventilen. Men jag väntade till slutet av processen, gröt var kokt bra. Berätta för mig varför vätskan dök ut? Och en annan fråga: kan jag ställa in tiden i uppvärmningsläget? Och i så fall, hur?
natalka
I Panasonic är det osannolikt att det är möjligt att testa degen eftersom det har lägsta temperatur vid uppvärmning, men det är för högt för att täta (farligt för jäst). om du gör detta i en sådan långsam spis där det finns ett "Yoghurt" -läge, kan du göra det bara på det här programmet, där temperaturen (om jag inte tar fel) 25 grader.
Gin
Jag avfrostade degen i MV Och yoghurten i den behövde jag sätta på "Uppvärmningen" i 20-25 minuter och sedan stänga av den och lämna den. Allt blir underbart
i innehållsförteckningen finns bröd i en långsam spis https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=40855.0
titta, läs - den försvaras inte bara i den utan bakas också

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare