Brödtillverkare för franskt bröd utan smör och mjölk upp till 1000 g

God eftermiddag, kära bagare!
Det finns en spis LG HB -152 CE. Vi använder bara ett recept - franskt bröd. Nyligen är det i detta läge (andra lägen fungerar normalt) som kaminen börjar spola tillbaka tiden med 10-20 minuter under knådning. Som ett resultat ökas knådningstiden kraftigt och degen har inte tid att höjas, men ändå är brödet gott. Nu vill jag köpa en ny spis, jag är inte begränsad i pengar. Men enligt mina krav hittade jag ingenting. Kanske såg jag dåligt ut. Inse att Panasonic är bäst här, men det är han inte. mina krav.
Vad behöver du:
1. Volymen bakat bröd är mindre än 1000 g
2. Recept på franskt bröd utan mjölk och smör - så bakar LG HB -152 CE. Och det bakar sådant bröd perfekt, jag försökte bröd bakat i Kenwood 450, jag tyckte inte om det. Jag vill att det i KhP fanns ett recept på franskt bröd utan mjölk och smör. Receptet är knuten till kaminen, eller hur? Eller har jag fel?
3. Intrycket skapades att allt HP med en volym mindre än 1000 g inte är en mycket högkvalitativ teknik, men jag skulle vilja ta HP av god kvalitet.

Tack på förhand för dina råd!

[YSA160965]

YSA160965, och vilket specifikt krav Panasonic passar inte?

Sedne, huvudkravet är franskt bröd utan mjölk och smör. Jag vet inte om det är möjligt att avvika så drastiskt från tillverkarens recept? Jag laddade ner mitt pass, tittade på recepten: överallt finns franskt bröd med mjölk och smör. Efter LG: s recept vill jag inte ha något annat bröd.
Kan jag baka franskt bröd i Panasonic utan mjölk och smör? Vem har provat bagare?
Spisen i sig är bra (Panasonic SD-2510 WTS), men den är stor i höjd, när locket är helt öppet passar det inte mellan bordsskåpet och väggskåpet. Och vi behöver inte den maximala bakade volymen på 1250gr. Eftersom konsumtionen av bröd är liten.
En annan bekvämlighet med LG är en mätkopp för mjöl, det vill säga vi har aldrig använt skalor, men här säger instruktionerna att du måste väga mjöl. Tja, det är inte bekvämt ..

Och vi behöver inte den maximala bakade volymen på 1250gr.

så det här är det maximala, hon bakar mindre, jag bakar små bröd, men jag hade många brödmaskiner, och de bakar inte smakigare än Panasonic.

överallt franskt bröd med mjölk och smör.

Varför kan du inte baka andra bröd? Från vad det är kan du säkert baka vilket recept som helst och observera mjöl-vätskebalansen som vanligt.

så det här är det maximala, hon bakar mindre, jag bakar små bröd, men jag hade många brödmaskiner, och de bakar inte smakigare än Panasonic.

Jag håller med om att små och bakade kommer att bli bättre.
På grund av det faktum att Panasonic är den godaste av allt, en svag punkt. Om bara för att det inte finns någon följeslagare för smak och färg.
Panasonic, jag argumenterar inte, enheten är av hög kvalitet - hittar inte fel, men människor är olika överallt.

Varför kan du inte baka andra bröd? Från vad det är kan du säkert baka vilket recept som helst och observera mjöl-vätskebalansen som vanligt.

Ja, det jag verkligen gillar är det grova, svampiga franska brödet! Kanske för att det mycket liknar brödet i vår barndom, när din mamma skickar dig till butiken för bröd, och när du tar hem det, har du redan ätit en del av limpa.
Che den nostalgi började kvävas ... förlåt
Bröd bakat med mjölk är, förlåt, inte bröd, det här är en limpa
Jag gillar inte denna fulhet
Bröd är huvudet på allt: du kan lägga ister med lök eller sprida chokladsmör. För det första - bara franska utan smör och mjölk. För det andra - Panasonic recept.

Ja, det jag verkligen gillar är det grova, svampiga franska brödet! Kanske för att det mycket liknar brödet i vår barndom, när din mamma skickar dig till butiken för bröd, och när du tar hem det, har du redan ätit en del av limpa.

min fråga var inte denna, men varför det är nödvändigt att baka enligt receptet från boken

[YSA160965]

YSA160965, till min Panasonic finns det ett recept på franska på vattnet.
Jag bakade också det minsta brödet som väger 380 gram.

Instruktionerna innehåller recept verifierade av proffs så att köparen omedelbart kan baka utmärkt bröd. Men efter att ha förstått kärnan, har lärt dig att baka i en brödtillverkare, kan du ändra receptens sammansättning eller ta andra brödrecept och anpassa dem exakt till villkoren för matlagning i en brödtillverkare.

Det betyder : Du kan perfekt baka ditt favorit franska bröd i vatten och utan olja! I Paenasonics - säkert!

Här är storleken på kaminen själv för vår marknad ... Med ett öppet lock är Panasonic 60 cm hög.

Panasonic har minibrödstillverkare för den japanska marknaden, de är lika höga, men mindre i längd och bredd. Så med locket öppet blir det cirka 55-56 cm.
Men minikaminer är konstruerade för japansk spänning

Ja, om någon bestämmer sig för att beställa dem via Internet, glöm inte att de inte är konstruerade för en spänning på 220V, som i Ryssland, utan för 100-120V, som i Japan och Amerika.

På grund av det faktum att Panasonic är den godaste av allt, en svag punkt. Om bara för att det inte finns någon följeslagare för smak och färg.

Om smak är mycket viktig för dig och du behöver förtroende för att Panasonic klarar din uppgift (franskt bröd på vatten och utan smör) kan du be ägaren till HP Panasonic som bor i närheten att baka ditt bröd åt dig.

En annan LG-bekvämlighet är mjölmätkoppen, dvs. vi har aldrig använt skalor, men här säger instruktionerna att du måste väga mjöl. Tja, det är inte bekvämt ..

* Väg mjölet i din vanliga måttkopp, dra av vikten av mjöl i gram för att klargöra inställningarna för CP för bakning av ditt bröd.
* Baka bröd enligt ditt favoritrecept.

Och det kommer att vara möjligt att fatta ett beslut efter det faktum.

Om du gillar allt, skriv ner förfiningarna vid tillverkningen av detta bröd i Panasonic. I framtiden kommer du att kunna baka bröd och mäta allt på det sätt du är van vid.

PS: Ursäkta mig, vi tog bara Panasonic. Kanske någon annan kommer att ge råd om något.
Vi älskar bara våra Panasonic-brödtillverkare väldigt mycket, vi är mycket nöjda ..., och därför vill jag ge råd om vad vi anser vara bäst.

Kaminen i sig är bra (Panasonic SD-2510 WTS), men stor i höjd, när locket är helt öppet ingår det inte mellan bänkskivan och väggskåpet.

Hur många centimeter har du mellan bänkskivan och skåpet?

[YSA160965]

YSA160965,
Resultatet beror inte bara på receptet utan också på din brödmaskins driftsalgoritm: hur länge och hur länge är det knådning, jäsningens varaktighet, hur många slag.
LG har förresten ganska rimliga algoritmer, det finns en tabell i instruktionerna. Där, på franska, finns det 2 knådor, med en bra paus mellan dem för att utveckla gluten, sedan jäsning med 2 knådor, provning och bakning.

Enligt min erfarenhet finns det inga LG-analoger bland små brödtillverkare nu. Jag sökte själv för ett år sedan, men hittade det inte.
Jag kan lista vem du inte behöver köpa: Gorene, Philips, Redmond, Kenwood, Supra.
Ta en titt igen på Panasonic. Han har sin egen, inte liknande LG, algoritm för franskt bröd, men också bra. Bättre än många andra spisar.

[PS:]

Om smak är mycket viktig för dig och du behöver förtroende för att Panasonic klarar din uppgift (franskt bröd på vatten och utan smör) kan du be ägaren till HP Panasonic som bor i närheten att baka ditt bröd åt dig.

Men var kan jag hitta sådana snälla människor i närheten?

* Väg mjölet i din vanliga måttkopp, dra av vikten av mjöl i gram för att klargöra inställningarna för CP för bakning av ditt bröd.
* Baka bröd enligt ditt favoritrecept.

Ja, jag tänkte redan på det faktum att på en kopp riskerar att applicera och använda en flamaster som ett mått

PS: Ursäkta mig, vi tog bara Panasonic. Kanske någon annan kommer att ge råd om något.
Vi älskar bara våra Panasonic-brödtillverkare väldigt mycket, vi är väldigt nöjda ..., och därför vill jag ge råd om vad vi anser vara bäst.

Tack för ditt deltagande, jag övergår redan gradvis till din tro.

Hur många centimeter har du mellan bänkskivan och skåpet?

standard 60 cm, närmare bestämt 60,5 cm. Du kan ta en chans

YSA160965,
Resultatet beror inte bara på receptet utan också på din brödmaskins driftsalgoritm: hur länge och hur länge är det knådning, jäsningens varaktighet, hur många slag.

Exakt ! Jag såg här på forumet ett foto av mitt favorit franska bröd, det här är inte alls vad jag vill ha. En limpa, inte bröd.

Enligt min erfarenhet finns det inga LG-analoger bland små brödtillverkare nu. Jag sökte själv för ett år sedan men hittade det inte.

Jag följer i dina fotspår

Jag kan lista vem du inte behöver köpa: Gorene, Philips, Redmond, Kenwood, Supra.

Denna information är mycket värd. Tacka. Vad är fel med förbränning? Betraktade detta märke innan ditt inlägg.

Ta en titt igen på Panasonic. Han har sin egen, inte liknande LG, algoritm för franskt bröd, men också bra. Bättre än många andra spisar.

Valet verkar inte vara stort. Moulinex verkar fortfarande användas på forumet.

min fråga var inte denna, men varför det är nödvändigt att baka enligt receptet från boken

Ja, jag vill ha den, testad, snabb och välsmakande som van vid LG. Även om jag håller med om att alla företag kan kontaktas kreativt.

Om smak är mycket viktig för dig och du behöver förtroende för att Panasonic klarar din uppgift (franskt bröd på vatten och utan smör) kan du be ägaren till HP Panasonic som bor i närheten att baka ditt bröd åt dig.

Men var kan jag hitta sådana snälla människor i närheten?

Här på forumet i ämnet för kommunikation om denna HP
Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Allt du behöver göra är att beskriva begäran och anledningen; att låta staden och gatan. Det är möjligt att det finns en snäll bagare som är villig att hjälpa till
Och då måste du personligen komma överens om vad och hur.
Där ser du om du behöver Panasonic.

[YSA160965]

YSA160965, Gorenje utvecklar inte någonting själva, de släpper helt enkelt vanliga modeller under sitt eget namn. Jag har lite Burning - algoritmerna är sämre än de för LG, det finns problem med temperaturen - överhettning under blandning. De släpper ut, utan att gräva i, produkter som de inte förstår ..
Jag kan inte berätta något om Moulinex, jag hade ingen erfarenhet. Teoretiskt sett borde fransmännen kunna baka franskt bröd :)), men deras algoritmer är en hemlighet bakom sju förseglingar ... det finns inga tabeller i instruktionerna.

[50]

standard 60 cm, närmare bestämt 60,5 cm. Du kan ta en chans

Jag undrar om jag har 50 cm. Därför är min HP på kanten av bänkskivan i sidled så att du kan öppna locket.

Jag har inget att jämföra med, jag har en enda HP Redmond 1910, jag bakar olika bröd, men oftast är det utan mjölk och smör, vit, grå och liten råg (250 - 750 g).
Jag har inga skalor och tänker inte börja - jag mäter allt med glasögon / skedar. På internet finns tabeller för att konvertera produkternas vikt i volym.
Jag valde en brödmakare för sin funktionalitet och lakoniska design, Redmond passade mig bäst, min modell med funktionen som en multikokare / yoghurtmakare är ganska kompakt.

[YSA160965]

YSA160965, skriv receptet här, jag kan baka det i franska läge - ingen tvekan, smaken på fotot kommer inte att förmedla, men utsikten är ganska jag har en panasik 2511



Men kom ihåg att samma mjöl är annorlunda och har en stark effekt på bakningen.

Jag har också en LG151, nyligen omprövad, jag bakade inte franskt bröd, men nu tittade jag på manualen - hon bakar den i fyra timmar!
Igår köpte jag en Sinbo sbm4717 brödtillverkare. I receptet på franskt bröd finns det ingen mjölk (torr skum) och inget animaliskt fett, tillagningstiden är tre timmar och trettio minuter. Limvikt 450, 680 och 900 gram.
Lyrisk digression - var man kan prova bröd från Panasonic. Här på forumet är någon krypterad från Chuvashia, kanske har han Panasonic?

i Panasik med temperaturutjämning, program - 6 timmar.Jag bakade på något sätt utan smör, jag bakar vanligtvis med vassle, det blir ett bra bröd, i minsta storlek, med gott mjöl, precis som en hink blir

[Yuri]

Lyrisk digression - var man kan prova bröd från Panasonic. Här på forumet är någon krypterad från Chuvashia, kanske har han Panasonic?

Yuri, fråga i ämnet Panasonic skrev jag ovan.

Att baka franskt bröd i vatten och utan smör är inte ett problem. YSA160965, skrev att han vill återge sin favoritsmak och konsistenssom han bara kan uppskatta fysiskt. Därför fanns det ett förslag att hitta en bra ägare till Panasonic, som bor i närheten och går med på att hjälpa till.

YSA160965, skrev att han vill återge sin favoritsmak och konsistens,

Jag lyckades när jag började baka surdegsbröd från vanligt vitt mjöl (INTE den högsta kvaliteten), det här är smaken på den mycket tegelstenen med en elastisk svampig men inte torr smula och en krispig skorpa.
Vi hade bara smörbröd, och huvudbrödet för varje dag var detta, bröd.

[YSA160965]

Här på forumet i ämnet för kommunikation om denna HP
Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Sjönk ner.

Allt du behöver göra är att beskriva begäran och anledningen; att låta staden och gatan. Det är möjligt att det finns en snäll bagare som är villig att hjälpa till
Och då måste du personligen komma överens om vad och hur.
Där ser du om du behöver Panasonic.

Nej, det är obekvämt. Jag kan inte göra det här

YSA160965 I teorin borde fransmännen kunna baka franskt bröd :))

Ordlistan var en succé!

Nej, det är obekvämt. Jag kan inte göra det här

Om du kommer från Sankt Petersburg är jag redo att baka en fransman i Panasica utan mjölk och smör

[YSA160965]

YSA160965, skriv receptet här, jag kan baka det i franska läge - ingen tvekan, smaken på fotot kommer inte att förmedla, men utsikten är ganska jag har en panasik 2511



Men kom ihåg att samma mjöl är annorlunda och har en stark effekt på bakningen.

Lyudmila, jag kan inte skriva, för receptet beskrivs i LG-mätkoppar. Och vad är poängen med detta. Ändå måste jag göra det själv.

[YSA160965]

YSA160965, och om du kommer från Moskva, kom och försök. Jag har precis fått ut det från HP. Står på gallret - kylar))))

Jag har inget att jämföra med, jag har en enda HP Redmond 1910, jag bakar olika bröd, men oftast är det utan mjölk och smör, vit, grå och liten råg (250 - 750g).
Jag har inga skalor och tänker inte börja - jag mäter allt med glasögon. På internet finns tabeller för att konvertera produkternas vikt i volym.
Jag valde en brödtillverkare för dess funktionalitet och lakoniska design, Redmond passade mig bäst, min modell med funktionen som en flerkokare är ganska kompakt.

Nu ska jag studera Redmond 1910

Om du kommer från St. Petersburg är jag redo att baka en fransman i Panasica utan mjölk och smör

Tack, Svetlana för din hjälp, men jag är från Moskva. Och för nyfikenhetens skull, prova bröd själv utan mjölk och smör - det är bröd!

dana77

dana77, tack så mycket för erbjudandet, men jag kan inte komma.
Vänner, för att vara ärlig är jag generellt förvånad över sådant deltagande och värme från forumdeltagarna! Jag vill uttrycka min tacksamhet till alla för en sådan inställning till nybörjaren.

Jag lyckades när jag började baka surdegsbröd från vanligt vitt mjöl (INTE den högsta kvaliteten), det här är smaken på den mycket tegelstenen med en elastisk svampig men inte torr smula och en krispig skorpa.
Vi hade bara smörbröd, och huvudbrödet för varje dag var detta, bröd.

CroNa, du verkar förstå vad jag menar. Endast i LG erhölls det på vanligt kranvatten.

Jag har också en LG151, nyligen omprövad, jag bakade inte franskt bröd, men nu tittade jag på manualen - hon bakar den i fyra timmar!

Och där är! Men vilken härlig bröd!

Igår köpte jag en Sinbo sbm4717 brödtillverkare. I receptet på franskt bröd finns det ingen mjölk (torr skum) och inget animaliskt fett, tillagningstiden är tre timmar och trettio minuter. Limvikt 450, 680 och 900 gram.

A ha! Det finns liknande "kulinariska programmerare" med ett annat koncept av franskt bröd

Endast i LG erhölls det på vanligt kranvatten.

Jag använder vassle istället för vatten, men sedan bara mjöl, salt, lite socker och surdeg istället för jäst. På jäst är strukturen och aromen åtminstone lite, men inte densamma.
Jag visste inte att vårt enklaste bröd kallas franska; jag associerar bara utsökta, delikata, doftande chaneller med Frankrike.

I Panasonic varar den franska regimen i 6 timmar.

Vänner, för att vara ärlig är jag generellt förvånad över sådant deltagande och värme från forumdeltagarna! Jag vill uttrycka min tacksamhet till alla för en sådan inställning till nybörjaren.

detta är ett forum för bagare! Det är alltid vänligt, varmt och gästvänligt här!

För nyfikenhet, prova bröd själv utan mjölk och smör - det är bröd!

Jag delar fullständigt din kärlek till bröd. För mig är också mjölk och smör en rulle. Jag älskar bara - bröd!

i LG erhölls det på vanligt kranvatten

Panasonic bakar också enkelt på vanligt kranvatten Men på grund av dess hemligheter, valet av temperaturbalansen och processernas varaktighet, bakar Panasonic bröd med smak, även från de enklaste ingredienserna.

I Moulinex uno är french loaf-läget 3:19. Jag kommer inte ihåg algoritmerna, jag bakar inte i den, jag knådade bara degen. Leta efter en instruktions- / receptbok.
Hittade instruktioner för Mulinex hemma nonsens (stort, för två omrörare). Där varar det franska brödläget från 3:34 till 3:44, beroende på storlek och vald skorpa. Men algoritmen jag kan inte "äta". Titta på fotot själv. Program 2.




Åh ... I allmänhet finns det sådana siffror: 1) 0:05:00 första uppgången
2) 0:05:00; uppmuntran
3) 0:12:00 andra uppgång;
4) 1:05:00 första satsen
5) 0:02:00 tredje stigning
6) 0:30:00 andra omgången
7) 0:30:00 tredje satsen
baka från 1:05 till 1:15 (från skorpfärg)
Och då är de konstiga siffrorna i kolumnen dessutom ...

I Panasonic varar den franska regimen i 6 timmar.

Att döma av passet är att detta är i full belastning. Mindre belastning - snabbare bröd blir

3:34 till 3:44 tum

Och vilken typ av limpa? Ser du inte på bilden om det finns smör och mjölkpulver i ingredienserna?

Panasonic bakar också enkelt på vanligt kranvatten Men på grund av dess hemligheter, valet av temperaturbalansen och processernas varaktighet, bakar Panasonic bröd med smak, även från de enklaste ingredienserna.

Jag håller med om att Panasonics utförande är bättre än till exempel Burning eller Moulinex. Olika prisklasser och acc. kvalitet för honom. Till exempel jämförde jag bakskålar - på Panasonic är den 1,5 gånger tjockare och tyngre, vilket innebär att den bakar jämnare. Men, Natalia, om en programmeringsbakare lägger mjölk och smör som komponenter, men jag har inte lagt det där - hur kommer Panasonic att förstå detta? Om sådana recept ursprungligen inte finns i den. Faktum är att alla de recept som användarna kommer fram till själva är på egen risk och risk.

[YSA160965]

YSA160965Jag hittade bara instruktionerna, det finns tyvärr inga recept i den. Receptboken från min Moulinex-brödmaskin finns någonstans i garderoben, om möjligt ska jag titta.

[YSA160965]

YSA160965, inget så här. Nyligen har jag försökt baka med 400 g mjöl, igår bakade jag i 6 timmar.

[YSA160965]

YSA160965, inget så här. Nyligen har jag försökt baka med 400 g mjöl, igår bakade jag i 6 timmar.

du kommer att dö av hunger

Mätkopp LG 230 ml. till den sista risken. Eller 235, om det är på kanten.
På kvällen lägger jag ett recept på franskt bröd från LG. Jag gillar verkligen honom också

Franskt bröd kännetecknas främst av dess välutvecklade gluten, vilket tar tid. Det beror på gluten att det visar sig vara högt och luftigt. Så cykler mindre än 4 timmar handlar inte om franska ...
Minst 4 timmar.

du kommer att dö av hunger

Du vill bara ha franska, så du måste vara tålmodig :).
Alla tillverkare vill behaga konsumenten, det vill säga du :). Vill du ha det snabbare?Som ett resultat minskar de cykeltider på bekostnad av kvalitet.
Som referens innehåller en äkta fransk baguette ingen mjölk, smör eller socker. Och hela beredningscykeln tar cirka 10 timmar. Det finns bara en jäsning i cirka 8 timmar (varav 6 är i kyla).

Men, Natalia, om en programmeringsbakare lägger mjölk och smör som komponenter, men jag har inte lagt det där - hur kommer Panasonic att förstå detta?

På något sätt kommer inte kaminen att förstå, det är enkelt för det - allt är lika, oavsett om det finns olja där eller inte, enheten kör programmet och det är det. Det viktigaste är att hålla mjöl-vätska-jästbalansen så att degen är rätt konsistens för CP och med rätt mängd jäst för önskad porositet.

Du vet, Panasonic tillverkar HP för olika länder, och recepten för olika länder är olika, trots att kaminerna är desamma. Men alla lagar alltid bröd / rullar / deg bra, med vatten eller mjölk, med eller utan smör ....

Det är ganska förståeligt vad som förvirrar 6 timmars matlagning, men ett så långt program kan ställas in med en fördröjning för natten och färskt aromatiskt bröd kommer att vara klart för dig på morgonen. Detta är också

Alla tillverkare vill behaga konsumenten, det vill säga du

tillverkad speciellt för din bekvämlighet



Här är receptet

🔗

[bröd]

Och det här är recept på franskt bröd för HP Panasonic för Europa. Notera. de har inget socker, bara salt. Jag använder olivolja istället för smör och det visar sig vara enkelt bröd, utan en antydan till en rulle.







Jag förstår att receptet med mjölk och smör i instruktionerna för OSS redan är ett recept på en fransk rulle. Det kan vara översättningskostnaderna och översättarens brist på kompetens inom bakning. Men tack för en sådan översättning kommer vi själva att räkna ut nyanserna

Att döma av passet är att detta är i full belastning. Mindre belastning - snabbare bröd blir

Varaktigheten för det franska läget är 6 timmar för vilken mängd som helst, inom gränserna för kaminen, ingredienser. Temperaturutjämningstiden ändras beroende på matens temperatur eller temperaturen i huset.

Jag förstår att receptet med mjölk och smör i instruktionerna för OSS redan är ett recept på en fransk rulle.

Ja, i mina instruktioner för 2511-modellen finns det ytterligare 1 msk. l. mjölkpulver är närvarande, receptet skiljer sig inte från det europeiska, detsamma är inte närvarande

Min LG HB-152CE brödtillverkare blir snart 20 år. Det fungerar fortfarande. Jag bytte precis hink för två år sedan. Rågvete bröd knådar väl! Franska är utmärkt och knådar och bakar

Kära Bleakers!
Hjärtat tack till alla som svarade på den här tråden!
Jag var beslutsam tack vare ditt råd. Troligtvis tar jag i slutet av veckan Panasonic SD-2510WTS.
Det verkar som att jag måste experimentera med mitt favorit franska bröd, för tyvärr finns det inget färdigt recept på lycka ...
Jag lovar att rapportera om resultaten av experimenten.

Med vänliga hälsningar, Sergei.

Det verkar som att jag måste experimentera med mitt favorit franska bröd, ty tyvärr finns det inget färdigt recept på lycka ...

Tro mig, experiment är de mest intressanta, och då kommer du att göra det automatiskt

God dag, mästare av bröd!
Som lovat rapporterar jag om köpet och de första resultaten. Panasonic SD-2510WTS
Den första bakningen är det viktigaste lågjästbrödet. Jag tyckte inte mycket om det! Mer limpa än bröd. Alla HP-recept är bara antingen med mjölkpulver eller med smör eller alla tillsammans.
Kasta Panasonic receptbok. Tog LG French Bread Recept och LG Measuring Cup. Jag satte på programmet - huvudbrödet och fick åtminstone något som liknade mitt favoritbröd. Nu här har jag lagt alternativet igen, det franska LG-receptet och Panasonic franska brödprogram. Jag väntar.

[YSA160965]

YSA160965, Grattis till ditt köp!

Jag är glad att brödet enligt LG-receptet och i Panasonic visade sig, det skulle vara trevligt att se ett annat foto (allmänt och avsnitt)

Prova franska recept från instruktioner för europa... Ersätt gärna smör med vegetabilisk olja, samma vikt eller 1 matsked smör. Du kanske gillar det.

[YSA160965]

YSA160965För smak och färg har jag nu hämtat vete-råg från receptboken från sådan HP från program 02. Lukt, mm! Bara jag satte 5 g mer rågmjöl och reducerade vetemjölet med samma 50 g.

Att döma av passet är att detta är i full belastning. Mindre belastning - snabbare bröd blir

Franska i Panas vid vilken belastning som helst 6 timmar

Den lilla skivan är Panasonics grundläggande bröd, den stora botten är ett franskt LG-recept.
Skorpans tjocklek och näsborrarna talar för sig själva. Det finns naturligtvis mer jäst.

Tack för bilden!

Och här är vad som hände med fullkornsmjöl. 1/3 fullkorn, 2/3 vanligt mjöl. Det är inte lika luftigt som de två. Skorpan är ännu tjockare. Det sägs vara hälsosammare än vanligt vetemjöl. Läcker precis som jag älskar det! Den bakades på franskt brödläge.

Läcker precis som jag älskar det!

[YSA160965]

YSA160965, ja, det är bra, och brödet är bra och stycket är vackert.