Vi bakar i en multikokare

Tack så mycket för ditt snabba svar! Jag läste recepten, men jag kommer att prova det tänkta receptet, jag är väldigt intresserad, jag kommer att försöka avregistrera mig om resultaten.

dessutom är skorpan rödaktig bara längst ner och längs sidorna - det finns ingen nyans ovanpå, så den blir inte brun ...

Varför inte? Också i locket

Idag bakade jag en tårta på kefir, 60 + 20, men det visade sig vara blött, efter slutet av bakningen, omedelbart öppna locket eller hålla det på värmen? Jag öppnade den omedelbart. Vad är fel?

Tjejer, snälla hjälp mig att hitta ett recept på en muffin, jag läste någonstans på vår webbplats att en muffin bakas med 1 msk. l. läsk, det blandas också med kefir och kostar en halvtimme. Så jag vill försöka baka och jag kan inte hitta det, tack på förhand

melrin, det här är inte en cupcake, utan en "Black Prince" -kaka, jag bara, på grund av min egen lathet, bakade den som en cupcake, det vill säga jag smurade den inte ut eller dekorerade den med något. Muffinen visar sig vara mycket välsmakande och doftande. Försök.
Här är ett muffinsrecept:
1 ägg
1 kopp socker
1 glas kefir
1 glas sylt
2 koppar mjöl
1 msk. l. soda
Och här är en länk till det ursprungliga kakreceptet:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2333.0

Tack så mycket, jag kommer ihåg att jag läste, jag ville baka så mycket, medan kylan är still, men jag kan inte hitta

Jag vill prova att baka en tårta i en långsam spis, min ugn har blivit ett problem. Jag brukade baka i den på ett stort bakplåt, kakan visade sig vara stor, rektangulär.

Ordningen är som följer: deg, vallmofyllning och keso i lager. Kakan bakas separat. Då går kakan fortfarande. Jag tvivlar på det, den långsamma spisen är bara 3 dagar gammal, kommer den att baka? så att produkterna inte översätts, det vill säga så att min kaka inte faller sönder när den läggs ut från kastrullen. Hur man får reda på att kakan är bakad längst ner blir det svårt att gissa under fyllningen. Kan någon berätta för mig om det är värt att baka så här?

För god åtkomst kan du använda den vita "ångkorg". Mycket bekvämt. Men jag tror att om degskiktet inte är så tjockt så kommer det att bakas. I en kompost bakas botten bra, det är mer problematiskt att göra en stekt topp. Men det verkar för mig att du kan kontrollera med en tändsticka, för som jag förstod behöver fyllningen (keso och vallmofrön) inte kokas på länge och den blir inte våt och om den är tätt fuktig, du kommer att se det på matchen.

Berätta hur jag använder korgen i det här fallet?

Jag tvivlar på det, den långsamma spisen är bara 3 dagar gammal, kommer den att baka? så att produkterna inte översätts, det vill säga så att min kaka inte faller sönder när den läggs ut från kastrullen. Hur man får reda på att kakan är bakad längst ner blir det svårt att gissa under fyllningen. Kan någon berätta för mig om det är värt att baka så här?

Jag tror att du till en början kan försöka baka något enkelt - en kex, gryta eller något annat.
för att förstå hur det i allmänhet är bakverk. och då förstår du själv om det är bekvämt för dig att baka i en tecknad film eller inte, och du kommer att bestämma enligt DITT recept.

Ta ut en skål med bakverk, lägg en korg inuti


och vänd på den, höja skålen, och bakverk ligger på korgen.
Försök det först utan att baka för att räkna ut det. Och det viktigaste är att inte glömma att skålen kan vara varm. Det fanns prejudikat

[aniko]

Jag bakade redan en paj, det visade sig, men häll bara degen med frukt. Och sedan finns det lager av fyllning. Jag ska försöka, jag ska göra ett experiment.

aniko bara min korg är inte särskilt bekväm på benen, utan väggar, men principen är tydlig.
SupercoW, aniko Tacka!

Lycka till!

[Luysia]

Kamrat Luysia bad mig att lämna mitt meddelande i den här tråden.
Jag bakade Cabbage Pies från Scarecrow, men på grund av lathet bestämde jag mig för att göra dem i en tecknad film. Här är vad som kom av det:
Degen knådades av HP.Jag fyllde de formade pajerna i en tecknad kastrull, lätt smord med rost. olja. Och lägg det i MV för korrektur. Där hade jag 40-60 min. Jag kommer inte att säga säkert, eftersom jag gjorde många andra saker. Under denna tid slogs värmen på två gånger under flera minuter. När pajerna fördubblades smörde jag dem med ett ägg och ställde in dem i 50 minuter. Efter det vände hon dem med en dubbelpanna och ställde dem i ytterligare 20 minuter för bakning. Hela pajen är klar.

[Rusya]

Kamrat Rusya, tack!

[Luysia]

Kamrat Luysia bad mig att lämna mitt meddelande i den här tråden.

bra gjort denna tavarisch. Och du, Rusya, i allmänhet super bra gjort. OCH fågelskrämma har du sett? och sho? inte

shl. Lyus, här är en balsam för dig - Panasonic multicooker bakar exklusivt, jag kan inte säga något här. Utan jambs

[Rusya,]

bra gjort denna tavarisch. Och du, Rusya, i allmänhet super bra gjort. OCH fågelskrämma har du sett? och sho? inte

Tack tjejer, jag förväntade mig inte en sådan reaktion. Jag trodde att vi skulle skratta och det är det. Och Chucha har ännu inte sett kampanjen.

[Pepparkakakaka (långsam spis Perfezza)]

shl. Lyus, här är en balsam för dig - Panasonic multicooker bakar exklusivt, jag kan inte säga något här. Utan jambs

Och då! Här är ett exempel:



Pepparkakakaka (långsam spis Perfezza) Han bakar bra även i Panasonic!

Här är degarna! förtryckande! och jag är alla kex .. kex ... men det visar sig hur underbart och rött det kommer ut. Rusya, jag skakar din tass för dina snabba förstånd.

Lata är motorn för framsteg!

[Rusya]

... Rusya, jag skakar din tass för dina snabba förstånd.

du ville säga för latskap, Åh, Rusya först klottrade

Du går rätt väg, tovarischi!

Tack tjejer, jag förväntade mig inte en sådan reaktion. Jag trodde att vi skulle skratta och det är det. Och Chucha har ännu inte sett kampanjen.

Just nu var Chucha den första som upptäckte allt! Jag tittade i pajer med kål. Och jag tror att det här är det smartaste sättet. När du bakar i en mångfärgad paj (degens topp och botten) strö hela fyllningen under skivningen. Och här är pajen och fyllningen inuti, inte på golvet.

[mega kefleshka]

Här är degarna! förtryckande! och jag är alla kex .. kex ... men det visar sig hur underbart och rött det kommer ut.

Det är hög tid att byta till pajkakor.
Alla älskar min kifle, men jag är för lat för att vrida dem, så jag bytte för länge sedan till mega kefleshka

[Pepparkakakaka (långsam spis Perfezza)]

Och då! Här är ett exempel:



Pepparkakakaka (långsam spis Perfezza) Han bakar bra även i Panasonic!

ÅH! UH! Och i samband med hur är han?

ÅH! UH! Och i samband med hur är han?

I samband med samma vackra! Inte våt och klibbig, men inte heller torr, allt perforerat så! Gott! Doftande!

Och om du också smörjer en bit med sylt sylt, så är det enkelt!

: hej: Jag har tittat på honom länge. Tja, tror jag, pepparkakor och bara, men he-oh-oh-how!

Är det möjligt att baka en enkel pepparkaka i en tecknad film?
Något som ett tjockt pitabröd eller något.
Så att det finns mindre olja och fett.
Det finns ett recept - kasta det.

[Keti]

Keti, det finns! Fånga ..
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=101976.0
Jag bakade i Panasonic och bakade också i Dex
Här är min pita

Jag kommer till slutsatsen att bara i hela världen i multikokaren har jag inte bakade varor, utan någon form av sopor ...

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma,
Och kex också? Jag verkar inte ha något, men det är de. Cupcake "Det kan inte vara billigare" - bakad i den två gånger och båda gångerna kom nonsens ut Flickvännen har inte ostmassagrytor i teckningen alls Så du är inte ensam

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma,
Och kex också? Jag verkar inte ha något, men det är de. Cupcake "Det kan inte vara billigare" - bakad i den två gånger och båda gångerna kom nonsens ut Flickvännen har inte ostmassagrytor i teckningen alls Så du är inte ensam

Nej, här är en kex - det enda som kom ut effektivt bakning. Grytor - sulor. Och jag försöker inte ens bröd. Varför då? Om 2 HP och en ugn är tillgängliga.

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma,
Jag håller helt med dig om bröd

[Stern]

Och nu gör jag bara keso-grytor i en tecknad film, de blir bra.
Jag vill också försöka göra Paj med ostmassafyllning från Stern, Jag bakade den i ugnen många gånger, men här vet jag inte ens om det kommer att ordna sig, basen är från kortsdeg.

Marish, du behöver inte oroa dig för grunden för kakabak !!! Tecknade filmen gör ett utmärkt jobb med detta !!!

Gasha,
Så vi ska baka! Det viktigaste är att det inte faller sönder senare när jag vänder på en dubbelpanna.
Eller kan du lägga remsor bakpapper på ett kors i en multikokare så att du sedan kan använda dem för att ta bort dem?

Uh-va !!! Ränderna korsar på ett anmärkningsvärt sätt den cho han gillar ...

Jag vill säga att efter att jag fått en multikokare bakar jag nästan allt i den. Någon paj, tårta, muffin. Jag är redan så irriterad att om jag bakar i ugnen brinner det nästan alltid med mig.

Hej alla! Jag fick också nyligen en multikokare, nu lär jag mig att laga mat på det, ARS-företaget. Det säger att det kan fungera som en brödmakare, och eftersom jag fortfarande har en brödmakare i mina drömmar vill jag försöka baka bröd i det, men jag vet inte hur lång tid det tar att baka det, jag började deg vid 0, 5 vatten. Jag förstår att ni förmodligen alla har brödtillverkare och att ni förmodligen inte bryr sig om det här, men kan någon ha provat det?

[pina,]

pina, hur är ditt bröd?
i själva verket måste du titta på vad som står i receptet och korrigera det på vägen. det faktum att en cykel av bakningsprogrammet måste gå igenom är säkert. det kommer att vara möjligt i slutet att öppna locket något och kontrollera, om något, lägg till mer tid.

[SupercoW]

SupercoW
Brödet visade sig vara väldigt tungt, och jag var tvungen att köra 2 cykler i 65 minuter och dessutom vred det i 20 minuter så att toppen bakades. Det känns som att det är vått och inte bakat, kanske det inte är värt det i en långsam spis, jag vet inte ens ((trots allt, enligt samma recept i ugnen var det utmärkt.

[pina]

pina Jag bakade bröd i en långsam spis. Här är receptet -

se även ämnet: Multicooker Brand 37502

[SupercoW]

SupercoW
Brödet visade sig vara väldigt tungt, och jag var tvungen att köra 2 cykler i 65 minuter och dessutom vred det i 20 minuter så att toppen bakades. Det känns som att det är vått och inte bakat, kanske är det inte värt det i en långsam spis, jag vet inte ens ((trots allt, enligt samma recept i ugnen var det utmärkt.

om det finns en spis någonstans, så är det naturligtvis inte värt det i teckningen. min ugn är inte så bra - det är lättare för mig i tecknad film.
Jag har aldrig bakat bröd, men jag bakar vanligtvis söta bakverk i två cykler. är alltid.

[dansare]

dansare
Tacka! Jag ska prova ditt recept imorgon. Har du en tryckkokare eller inte? Jag tänker lämna ventilen öppen eller behöver den bakas under tryck? Kanske på grund av att ventilen var stängd, så brödet blev så? Jag kommer att prova ditt recept och avslutar definitivt prenumerationen.

SupercoW
Ugnen, det vill säga, men det fungerar så att du behöver anpassa dig, och för att baka något behöver du dra ut så mycket av allt))) men du vill ha det en gång och började genast baka)))

Har du en tryckkokare eller inte? Jag tänker lämna ventilen öppen eller behöver den bakas under tryck? Kanske på grund av att ventilen var stängd, så brödet blev så?

sluta, har du den flerkokare?
i tryckkokare fungerar inte bakning alls !!!

Nej, jag har en trycklös multikokare (märke 37502). Brödet bakades med en stängd ventil. Knåda degen i en brödtillverkare, sedan "deg" -läget i en multikokare och baka i 1 timme. Den enda varningen är inte en rödbrun topp. Men i allmänhet var själva limpa bakad, åt på en dag.

Ja, jag har det som en flerkokare, men jobbet förklaras som en brödmaskin på förpackningen, och själva instruktionerna beskriver inte hur man bakar bröd, utan bara söta pajer, till exempel pepparkakor etc.

[dansare]

Det här är jag igen. Hallå! Jag torterade fortfarande min tecknad film om att baka bröd.
Tack så mycket för receptet dansare , bara istället för 2 msk. l. Jag lade 2 tsk socker, för första gången brödet inte kom ut alls och var väldigt sött och tungt.
Jag föraktiverade jäst i en liten mängd vatten (det här vattnet gick sedan in i de 350 ml) och socker. Jag ersatte också en del av vattnet med kefir, dvs. 250 ml. vatten och 100 ml kefir, men du kan inte göra det - det blir inte värre. Och sedan blev jag uppmanad att lägga den direkt i skålen från multi, sätta på den i 1 minut i vilket läge som helst, och när tecknade filmer går i värme kommer degen att passa på det här sättet. Men jag råder inte att göra detta: tecknade filmen höjer temperaturen för högt och degen klibbar bara utan att höjas. Det är bättre att lägga degen i någon annan skål, krossa den två gånger efter 1-1,5 timmar och först då måste du placera den i skålen (inte gjord av rostfritt stål !!!). Jag slog på tecknet bokstavligen i 10 sekunder, sedan tog jag ut skålen, väntade tills det bara var en varm yta och lade sedan skålen med degen där och stängde den. Degen passar mycket snabbt och bra. Även om du inte kan bry dig, placera det på en varm plats
Sedan stängde jag locket som förväntat, men stäng aldrig ventilen! Annars kommer tryck att bildas och degen trycker helt enkelt till botten! Jag satte på bakningsläget i 60 minuter. Sedan drog hon ut brödet från skålen och lade tillbaka det i skålen, vred det så att toppen var brunad, stängd och satt i 10 minuter. efter att tiden har gått tog hon genast ut den och täckte över den med en handduk så att brödet "nådde". Upprörd bara en sak, degen sjönk fortfarande två gånger, för den steg strax ovanför skiljelinjen på skålen, och limpen kom ut två gånger mindre.
Här är en avskuren rulle -

Men samtidigt är brödet inte tätt, det påverkade inte dess smak. Väldigt gott!
Så slutsatsen är att du kan anpassa dig, men bara för extrem nödvändighet, när det till exempel inte finns någon ugn, och om det finns en, skulle brödet komma ut mycket bättre där.
Tack alla för hjälpen!

snälla berätta för mig vilken som är bättre. min mamma vill ha en brödmaskin under lång tid. så jag tänker ge henne en sådan gåva på DR. men då kände hon igen en sådan enhet som en multikokare. det är i princip en mycket mer funktionell enhet, och du kan också baka bröd.
Jag har ingen aning om någon av de andra. det vill säga jag har en allmän uppfattning: Jag vet vilka brödtillverkare och multikokare som är bättre (jag jobbar fortfarande i en hushållsbutik), men eftersom jag aldrig har använt någon av dem kan jag inte objektivt bedöma. det verkar som att multikokaren är bättre, den kommer att vara mer funktionell, och du kan inte bara baka .. Men å andra sidan ... som jag förstår det kommer det inte att knåda själva degen, till skillnad från en brödmaskin? och jag är inte säker på att samma goda, läckra bakverk erhålls där som i en brödtillverkare. och i allmänhet kan du laga något bakverk där (i en långsam spis). till exempel, alla de bröd som kan bakas i en brödtillverkare kan hon också göra ??
snälla hjälp som redan har erfarenhet av dessa enheter, jag kommer att vara mycket tacksam!

snälla säg mig vilken som är bättre. min mamma vill ha en brödmaskin redan länge. så jag tänker ge henne en sådan gåva på DR. men då kände hon också igen en sådan enhet som en multikokare. det är i princip en mycket mer funktionell enhet och du kan också baka bröd.

Jag har både en brödmaskin och en långsam spis, och jag behöver dem båda. Om mamma vill ha en brödmakare bara för bröd, så är det här en sak. Men om hon vill laga både den första och den andra, och en tårta, en kex eller en charlotte, så är det här bara en långsam spis, där du förresten också kan baka bröd. Men en långsam spis kan fortfarande inte ersätta en brödtillverkare. Och om mamma vill ha en brödtillverkare, så köp en brödtillverkare!