selena
Flickor hjälper dig att behöva göra 10% av 33% grädde så att du kan använda den i en alkoholhaltig likör som "Belize" än att späda ut den med mjölk eller vatten, och i vilken andel du behöver 200 gr. ungefär tio procent.
flinat
Hoppas, du behöver 50 g tung grädde (33%) och 150 g mjölk (3,2%) = du får 200 g av en blandning med ett fettinnehåll på cirka 10%.

i fettkräm = 50 * 0,33 = 16,5 g
fett i mjölk = 150 * 0,032 = 4,8 g
totalt = 4,8 + 16,5 = 21,3 g
Totalt fett = 21,3 * 100/200 = 10,7%
Ljus
selena, Hoppas,
Till exempel tabellen:

A1 (%) A2 (%) B (%) X (ml)
32 0.0 10 220
32 0.0 20 60
32 1.5 10 258
32 1.5 20 65
32 3.0 10 314
32 3.0 20 70.5
Vi läser följande: För att få en blandning av B-fett från grädde med A1-fett och mjölk med A2-fett tar vi X ml mjölk per 100 ml grädde.
Mandraik Ludmila
Jag håller en tallrik på mitt bräde, det kan komma till nytta, tack, tjejer!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare