Bönor och surkålspaté (eller köttfärs för kotletter) är magra

[Tjejer, jag börjar med att säga att det är enkelt och sååå gott!]

Bönor och surkålspaté (eller köttfärs för kotletter) är magra

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Kokta röda bönor	500 ml
Surkål	300-400 ml
Olivolja	2 tsk
Oraffinerad solrosolja	2 tsk
Kryddor efter smak
Salt	0,5 tsk
Lök	1 stort huvud
Vitlök	2 kryddnejlika
För såsen till kotletter:
vatten	700 ml
Vete eller rågmjöl	1 msk. l. med en bild
salt och kryddor på vks

Tillagningsmetod

• Tjejer, jag börjar med att säga att det är enkelt och sååå gott!
• Och viktigast av allt (i en viskning) !!! ingen av dem som smakade gissade vad denna maträtt var från.
• Det hela började lugnt (som alla mina recept) - jag planerade att laga bönakoteletter enligt giraffens recept. Men .... jag är en fulyugan!
• Omedvetet om den förestående grandiosa idén kokade jag bönorna till "mjukhet i huden". Det är när bönorna är mjuka men inte gröt och alla skinn är intakta. Låt svalna.
• Finhackad lök, stekt med socker (0,3 tsk) i vegetabilisk olja tills den är transparent. Hackad vitlök, tillsattes till lök och fortsatte steka tills den är gyllenbrun.
• Sedan skickade jag bönorna i en mixer med knivar (det visade sig enligt standarderna för en mixer på 500 ml), salt och började grumla i kylskåpet på jakt efter något att lägga till bönorna för att lägga till saftighet ... sedan gick upp för mig! Surkål!!!! Självklart! Klämma lätt kålen, lägg omedelbart till bönorna och blanda sedan väl. Och sedan ett misslyckande! Knivarna lyfte upp en tjock massa och enhetlig huggning fungerade inte. Jag var tvungen att kasta allt i skålen och ändra fästet till "benet". På ett ögonblick krossades allt. Massan verkade tjock för mig och jag tillsatte först olivolja och sedan solrosolja, kryddor samt en lök stekt med vitlök (lämnade en droppe för såsen i kotletterna). Och ... Jag försökte det! Sedan försökte jag det igen och försökte det igen .... Sedan tog jag en sked och åt nästan allt! Det visade sig vara en mycket välsmakande spridpasta. Om du i detta skede bestämmer dig för att sluta, försök sedan att slipa allt så homogent som möjligt. Och om dina nära och kära grimas mot löken, hacka sedan paten tillsammans med löken. Men det var väldigt gott för oss att känna löken!
• Jag kastade omedelbart ett par bitar av en nybakad bar i en smörgåstillverkare, förgyllde den och sprang genom den med vitlök. Jag lade på paté lite i taget, ströde allt med en grön lök, svart salt och hällde en droppe extra jungfruolja på den. Jag klickade på min man och en granne för en provsmakning. Hon stod och fnissade medan de slog läpparna och försökte gissa vad den här smaskan var från. Idéer nådde levern, kycklinghjärtan och vad som helst, även om resterna av kokta bönor fanns i närheten. Patéen liknade köttpatej i färg och smak.
• Jag sparkade ut smakarna, eftersom tanken var - kotletter. Jag malde krutongerna på en kaffekvarn och lade till köttfärs till köttfärs. Jag gjorde en sås av resterna av stekt lök med vitlök, vatten och mjöl, salt och kryddor. Stekta kotletter i vegetabilisk olja och satte den på pastan och hällde såsen.
• Jag hällde de kvarvarande kotletterna med sås för att inte torka ut.... Gryta i sås är farligt - de kan krypa.

Notera

Fastarätter kan vara mycket välsmakande och hälsosamma - det förstod jag redan!

Irinka, hur välsmakande hon beskrev och gjorde allt, jag ska definitivt laga det inom en snar framtid! Tack för receptet!

Åh, hur utsökt! Utan att försöka vet jag det redan. Irländare, ja, åtminstone stå upp på natten och koka bönorna. Det här är vad du gör med dem som inte somnade i tid
Se till att du bokmärker och lagar mat imorgon. tacka

hur utsökt hon beskrev och gjorde allt

Åh, hur utsökt!

Tack tjejer för att ni kom förbi! Jag råder dig att försöka

Imponerad! Jag gjorde en gång kotletter av xyloidkål, de gillade det! Idag tittade jag på bönakotletterna, men här är de två i ett! : yahoo: Generellt underbart!
Vi måste snabbt göra kål!

Mycket intressant!!!!

[Irishka]

Tro det eller ej, bara när jag tittade på skålens namn i foder gissade jag omedelbart vems arbete det var! Du har en mycket god pate, Irishka, hittade på det! Om bara beanpate är en låt, så är din! Ja, med surkål! ... Mmmm! Och ja! Mer stekt lök, mer! ..

Tack för receptet och idén! Original och välsmakande.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Ira, tack för receptet, jag bokmärker det. Kanske släcka kålen lite, vad tycker du? eller känns det inte rå?

Vi måste snabbt göra kål!

Vad mer är du utan surkål ??? Inte i ordning!

Mycket intressant!!!!

Ksyusha verkade också cool för mig!

Mer stekt lök, mer! ..

Irisha !!! Kom in kom in - spridning täcka över! Och mindre bröd! Och naturligtvis mer lök!

Tack för receptet och idén! Original och välsmakande.

Prova Tanyusha för hälsan

Kanske släcka kålen lite, vad tycker du? eller känns det inte rå?

Marish, faktum är att det inte finns något i paten i allmänhet, varken från kål eller från bönor. Kål är inte rå, det är surkål!

Idag värmdes kotletter - inte det. Färsk smakar bättre. Och de åt paten direkt, så jag berättar inte för dig. Men jag ska laga mat säkert!

: girl_cleanglasses: vissa människor gillar det: girl-th: en massa rörelser att göra Skulle äta bönor separat kål separat Nooooo springer runt i köket och ger inte andra frid

[Chuchik!]

Wow, Chuchik! Och fören, eller vad, finns det separat?! Nej, jag älskar naturligtvis lök, men inte separat! Och i allmänhet ... Låt honom springa. Det blir bättre för oss! Dimmig, vi kan träna ... Behärskning, tesezet, finslipning för vår ankomst! Åh, du är hennes hand, hand ...

: girl_mad: Jag spelar, patamushta är detsamma för mig: girl_mad: Jag vill springa och titta på henne

Ger Raduska dig ett rävdäck? Tja, slå dig ner där! Du har mycket problem med hushållsuppvärmningen - inte en vev, och du hittade fortfarande huvudvärk! Kreativitet, förstår du, Tumanskaya! Ah, du borde tro mer än att träffa oss!

springer runt i köket och ger inte andra frid

Låt det springa

Aaaaa dök upp !!! Och guiden bär dig? Jag måste vara den enda här träck ugh, experimenterar du? Förbereda dig för din ankomst? Kanske kommer han åtminstone att smula lite kål? Chucha, hugg kålen! Och Mikhaska för vodka pah du, vatten! Vi kommer att jäsa!

Åh, hur läcker jag skrev! (y) rusade för att suga bönorna!

Åh, hur läcker jag skrev!

Tanya Jag tillagade nästa portion idag. Och bakat färskt bröd. I morgon överraskar jag gästerna!

smaskigt, bokmärke, jag kommer att utföra!

Jag sparkade ut smakarna, eftersom tanken var - kotletter.

: swoon: du är en farlig dam, som jag kan se
Jag tar det till bokmärken - jag älskar bönor i alla former. Jag har redan saltat din kål tillsammans med ister - jag sitter vid midnatt

Mikhaska för vodka, ugh, vatten!

Jag är här, vad ?! Den yngsta, vad är la? Nej! Jag instämde inte så! Jag gillar att prova nuvarande! Ge råd ... Åh, jag gillar inte att hjälpa.

du är en farlig dam, som jag kan se

Jag kämpar så !!!!

Jag kämpar så !!!!

Pralna! : ondskan: Och sedan har jag också en del Che-thread-försök, försök sedan igen och sedan ....

Åh, jag gillar inte att hjälpa till.

Då kommer du att äta för att hjälpa till

hjälper du

Halasho-oh-oh-oh-oh! Var är min stora sked?!

Halasho-oh-oh-oh-oh! Var är min stora sked?!

Lämna min fågelskrämma, svälj!

Så det är så du menar! Någon slags "kolsyrad" pate klämdes ut och också: Mikhas! Jag är din för alltid! ... Ät dina kotletter själv med en ledtråd! Gilla - att ha slukat dyra gäster och är det inte dags för dig att komma ut ur vårt Vitryssland?! Vi har gett dig acceleration med våra "perdol" kotletter!

Vi har gett dig acceleration med våra "perdol" kotletter!

Åh, jag kan föreställa mig hur du flyger reaktivt på din buss direkt till Sibirien!

Vi har gett dig acceleration med våra "perdol" kotletter!

Åh, men jag tänkte inte ens på den här aspekten! Men du måste binda en filt för natten ...

[Tumanchik]

Tumanchik,
Irin, idag springer jag runt med tack och jag kom in för att träffa dig också (äntligen!)
Kombinationen av bönor och surkål var en liten upptäckt för mig.
Bara jag ville inte paté, utan kotletter, här

Kål och surhet och konsistens ger bönpasta
Jag försummade uppriktigt sagt den tunga och blekt smakande bönapurén.
Tack, Irishka, för en ny maträtt på vår meny

Kombinationen av bönor och surkål var en liten upptäckt för mig.

Irishenka är väldigt glad att hon utnyttjade receptet, som inte ser riktigt attraktivt ut. Det är riktigt gott och ovanligt. Jag lagar det ofta. Under förberedelsen drog jag slutsatsen:
patéen lagras inte! maximalt från morgon till kväll. men vansinnigt utsökt!
Tja, kotletterna själva är fantastiska! Ditt foto slår ut din saliv! Tack så mycket för att du delar. Det faktum att du gjorde det så ljust och förföriskt förvånar mig inte. Du är en underbar värdinna!

Irin, så många fina ord ...
Ett vackert foto är också ett slags tacksamhet så att receptägaren omedelbart kände hur utsökt det var för oss

så att receptets ägare omedelbart kände hur utsökt det var för oss

åh genomsyrad av .. redan beklagar att det inte finns någon surkål nu.
Jag hoppas att någon annan kommer att gilla det!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha !!!!! Vilken intressant idé !!!! Men för tillfället bokmärker jag det.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha !!!!! Vilken intressant idé !!!! Men för tillfället bokmärker jag det.

Tack Svetik, jag blir glad om du gillar det!

Irisha, tack för receptet, jag smakade precis läckerheten med färskt bröd ... du kan inte dra öronen från burken ...

Irisha, tack för receptet, jag smakade precis läckerheten med färskt bröd ... du kan inte dra öronen från burken ...

Katyusha har kommit! Och rapporten kom
Detta recept är min upptäckt! Jag skulle aldrig ha trott att kombinera en sådan inkonsekvent! Och riktigt utsökt med färskt bröd!

[Tumanchik]

Tumanchik,

Och ... Jag försökte det! Sedan försökte jag det igen, och jag försökte det igen .... Sedan tog jag en sked och åt nästan allt! Det visade sig vara en mycket välsmakande spridpasta.

Det är allt för mig i det här scenariot. Smaskigt!!!. Och med bröd och bara en sked. När vi äter ska jag prova kotletterna. Tacka!!!

[Tumanchik]

TumanchikDet är allt för mig i det här scenariot. Smaskigt!!!. Och med bröd och bara en sked. När vi äter ska jag prova kotletterna. Tacka!!!

Tanya, väldigt glad! Tack för din feedback! Titta, paten i sin naturliga form kan inte lagras! Därför är det lämpligt att laga så mycket som det äts!

Jag gjorde dessa kotletter av ... svarta bönor. Bedövade! Utsökt!
Jag gjorde bara en dum sak - jag stekte lite mer kött. Så min köttätande man undrade varför jag lagade kött i två versioner?

[Tatunya]

Tatunya-Natasha, du är fantastisk!

Jag gjorde bara en dum sak - jag stekte lite mer kött.

och ingenting är dumhet! för det fanns det något att jämföra!
tack kära för rapporten!