Saftiga kycklingbröstkotletter

Saftiga kycklingbröstkotletter

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kycklingbröstfilé
Kycklingägg
Mjöl
Salt
Vegetabilisk olja för stekning

Tillagningsmetod

• Detta är inte ens ett recept utan en matlagningsmetod.
• Skär kycklingbröstet i portioner (storleken beror bara på dina personliga preferenser). Slå lite tillbaka.
• 
• Salt. Rulla i mjöl.
• 
• Doppa sedan i ett piskat ägg.
• 
• Stek i 3-4 minuter på varje sida tills den är brun.
• 
• Det är väldigt snabbt och enkelt och otroligt gott! Jag trodde aldrig att kycklingbröst kunde vara så saftigt och ömt! Försök!

Skålen är designad för

Några

Tid för förberedelser:

Beror på kvantiteten

Matlagningsprogram:

Pennor

Notera

Larisa Yurievna, tack så mycket för receptet!

Liknande recept

Hackad kycklingbröst med tomater och ost (Moulinex Cook4Me CE 7011) (guld_vi)

Kycklingbröstfilé i ost "päls" (Melisa72ru)

Kycklingkotletter i semolina (Gasha)

Flickor, jag bekräftar att det är väldigt gott! Hela mitt liv har jag lagat kyckling, kalkon, kanin, fiskfiléer på detta sätt. Endast vanligtvis, innan mjöl, doppar jag det också i ett ägg. Jag gillar också att lägga paprika, malet svartpeppar, torkad vitlök i ägget - allt på en gång eller en sak.
Jag har inte gjort denna mat på ett tag, tack för påminnelsen.

När jag fortfarande har lagt äggen i mjölet lägger jag dem i pannan! Det visar sig att smeten är väldigt luftig, lätt. Så jag började steka fisken först, sedan försökte jag kycklingkotletten. Men jag marinerar köttet i kryddor och vitlök.

[Svetlana]

Svetlana, valentine, flickor, av någon anledning var jag säker på att många lagar kycklingfilé på detta sätt. Men jag hittade inte receptet på forumet, så jag bestämde mig för att publicera det.

[Rusalca]

Rusalca, Anya, tack så mycket för receptråden. Nu kommer mitt inte så favorit kycklingbröst att få saftighet och läckerhet. Jag ska definitivt laga det!
Tack för handboken!

[Ritochka]

Ritochka, laga hälsa!



Jag gillade verkligen inte kycklingbröst tills en mycket bra vän av mig gav mig en sådan hack. Sedan dess ligger bröstet ofta på vårt bord!



Larisochka

[Anna]

Av någon anledning var jag säker på att många människor lagar kycklingfilé på detta sätt

Detta är inte ens ett recept utan en matlagningsmetod.

Anna, allt är så, jag kommer att dela med mig av sätten att göra dessa kotletter ännu bättre:
- om det finns tid, marinera de uppvisade bitarna åtminstone bara i ett ägg (sojasås),
- du kan bröd istället för mjöl och i torrt och i krossade kex,
-Lägg en smörbit på varje hack innan du stänger av pannan och täck med lock

[Rusalca]

Och jag vet inte hur man rullar ((jag lägger det i mjöl, sedan i ägg och alla mina händer i en fast blandning, hur man gör nästa?



Rusalca,
Anyut, vilken typ av eld ska du använda?

[Lena]

alla händer i en klibbig blandning, hur gör man nästa? ((

Lena, men försök att göra dem mindre i storlek, så att med en hand bara tre fingrar klamrar fast.

[öga]

öga,
Jag ska försöka, Tan! Jag köpte en fil))

[Lena]

och på vilken eld ska man göra?

LenaJag gör på medelvärme. Kycklingen lagar mat snabbt.
öga, Tanyush, tack!

[Rusalca]

Rusalca,
Tack))

[Linné]

Och jag vet inte hur man rullar ((jag lägger det i mjöl, sedan i ägg och alla mina händer i en fast blandning, hur man gör nästa?

Linné, köp en matnål. Galya (Gray Dog) lärde oss hur man använder den på matskolan. Det är bekvämt för många saker och det kommer att vara bra för detta recept.Du stickar en fil från kanten på den här nålen och doppvalsar. Och snabbt, och händerna är rena och filen är helt panerad.
Och sedan på villigheten att försöka med samma nål.
Du kan ta en gaffel och kulinariska tång, men nålen är bekvämare.
Den här nålen finns alltid i ozon, den kostar cirka 300 rubel.

Och det finns också en sådan skopa mat för att bada i en lejoninna och avla. En mycket praktisk sak.

[SvetaI]

SvetaI,
Ooh, jag kan använda pincett - det här är en idé)) Ljus, kan jag hänvisa till nålen?
ANGELINA SVART mer,
Jag har inte ens hört talas om detta))

[Lena]

Lena, fånga

🔗

ANGELINA SVART mer, såg ut - cool liten sak. Både visp och spatel och tång i en flaska

Du stickar en fil från kanten på den här nålen och doppar och rullar den. Och snabbt, och händerna är rena och filen är helt panerad.

Och det finns också en sådan skopa mat för att bada i en lejoninna och avla. En mycket praktisk sak.

Flickor, rakt Amerika inspirerades för mig! Tacka! Det finns en kulinarisk nål. Och jag går och ser skulderbladet.

Jag lagar också bröstet så här, jag kommer inte ens ihåg sedan när. Bara jag rullar det ofta två gånger, det vill säga mjölägg och återigen mjölägg. Stek på ena sidan på medelhög värme, vänd sedan och täck.

[Pavlena]

Pavlena,

Tillverkad i dubbel smet, läckra kotletter.

[Anya]

Anya, Jag är väldigt glad att det blev utsökt!

såg ut - cool liten sak. Både visp och spatel och tång i en flaska

Svetul, ja, det är hon. Min syster har en, och jag är mycket nöjd med detta instrument. Men jag kan inte hitta var jag kan köpa billigare (så att leveransen inte dödar på plats heller))))

[Rusalca]

Rusalca, Anya, och om du steker dem i ghee, blir det ännu bättre ...

och om du stekar dem i ghee blir det ännu mer smakfullt ..

🔗
🔗

[Anya]

Anya, Jag tog med.
Mycket välsmakande och mjuka kotletter visade sig. Tack!

[Rita]

Rita, Jag är mycket glad!