Tårta med morötter och ostkräm

Tårta med morötter och ostkräm

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
För kakan:
morot	250 g
havremjöl (malda flingor)	8 msk. l
äggvita	2 st
honung	1 msk. l
kokosflingor	1 msk. l
salt-	nypa
För grädden:
äggula	2 st
lättmjölk	300 ml
honung	smak
fettfri keso	150 g

Tillagningsmetod

• Tillsätt en nypa salt till de vita och vispa tills elastiken toppar.

  Tvätta, skala och gnugga eller hugga morötterna på ett sätt som passar dig.

  Kombinera havregryn och kokosnöt. Om du inte har havregryn kan du mala havregryn.

  Tillsätt riven morötter och honung i den torra blandningen, blanda väl. Mycket försiktigt introducera denna massa i de vispade äggvitorna, rör om från botten till toppen.

• Lägg på ett bakplåt fodrat med pergamentpapper, ett 1 cm högt deglag, jämna ut och jämna ut med en spatel.
• Vi bakar i ugnen vid 200 ° i 15 minuter. Ta ut den och vänd kakan och sätt tillbaka den för att baka i 5 minuter. Ta bort den färdiga kakan från ugnen, vänd den på en bricka eller ett bräde och ta bort pergamentet.

  När kakan har svalnat,skär i rutor eller diamanter. Jag skär i 12 rutor.

  För grädden, slå mjölken med äggulorna och koka på svag värme tills den kokar, rör om hela tiden. Ta av från värmen och tillsätt honung och låt svalna något, slå till jämn (med en mixer eller mixer). När massan har svalnat helt, lägg keso, slå igen.

  Sprid grädden på skivans skivor. Kakan kan lämnas i ett lager. Men jag vikade rutorna i två lager och smurade ut två lager med grädde.

  Krämen är inte omedelbart tjock och den lägger sig inte i ett tjockt lager. För att grädden ska tjockna och härda, måste kakan kylas i ett par timmar eller bättre över natten. Jag fick denna frysta grädde på morgonen.

  Plocka upp den spillda grädden med en spatel eller spatel. Dekorera sidorna och dekorera toppen efter önskemål. Jag gick bara igenom med en kam.

Notera

Läcker dietkaka med en original smak. Det är bättre att göra kakan i förväg. Efter att ha smakat sin smak på morgonen, efter matlagning, kändes smaken av morötter tydligt. Men efter att ha stått en dag, väl mättad med andra smaker, försvann morötterna delvis, morötterna verkade lösa sig i grädden. Jag råder dig att prova den här kakan, men tänk om du gillar den?

[Nelechka]

Nelechka, ett mycket intressant recept!
Jag vill pröva, kanske tillagar jag det senare. Kanel kan läggas till morötterna så att morötterna inte känns starkt. Så här gör jag bakade morotpajer.

[nila]

nila, Nelechka, tack för receptet! Jag försökte en gång bakverk med morötter, men det gjorde jag aldrig själv. Bokmärke

[Alla]

Alla, Tatyana, flickor, tack för att du kom förbi! Och de stödde! Jag är väldigt nöjd!
Tanya, jag själv gör sällan bakverk med morötter. Det finns ett recept på en paj, jag gjorde allt en gång, men då gillade vi det verkligen. Och detta recept låg mycket länge i bokmärkena tills jag bestämde mig för att prova det. Jag gillade receptet, jag skulle upprepa det igen, men honungen är över.
Alla, du kan naturligtvis aromatisera med kanel, jag har inte ens tänkt på något.
Omedelbart kändes moroten i smaken, men sedan försvann morotens arom.
Tack för rådet, nästa gång försöker jag lägga till en nypa kanel.

Och jag älskar verkligen morotbakvaror, och om du också lägger till valnötter, kommer det i allmänhet att mumla!
Nelechka, tack! Jag ska definitivt laga det!

Nelya, tack! Jag älskar morot bakverk. En gång i Moskva är moroten mest favorit. Men det fanns valnötter och något annat.
Jag kommer definitivt att försöka få dina kakor att leva, bara jag behöver gå till dacha för morötter.
Jag återvände till bilderna. Morotsmaken var kanske ljus på grund av den grova rivna moroten? Jag måste försöka riva

[Nelya]

Nelya, en intressant tårta med morötter! Jag bakade en tårta, muffins med morötter, de äter min normalt, inga klagomål. Jag bokmärker det, barnbarnen kommer att vara med oss, jag ska laga det.

[Rita]

Rita, Ritus! Naturligtvis kan du lägga till dina favoritillsatser. Jag trodde att kokosnöten räckte för oss.
Jag bakade för ett test för att förstå vilken typ av kakor som erhålls. Jag har gått länge! Och sedan tänkte jag länge om jag skulle avslöja receptet. Det fanns inget att göra på jobbet på natten, så jag skrev
larissaLorik! Du har rätt i att morötterna huggas upp i stor storlek. Jag köpte precis en ny skiva till min Brown, en julienne-rivjärn, och det här var hans första försök. Jag har ännu inte fått reda på vilken typ av skärning han gör. Jag hackade löken fint, jag trodde att morötterna skulle vara bra också. Vid första smaken knackade morötterna till och med, men sedan var smaken balanserad. Men ändå, nästa gång tar jag ett rivjärn från Berner.
Marina, Marisha, jag blir glad om dina barnbarn godkänner detta recept! Dessutom är det en användbar delikatess för barn! Och du har älskling, som jag förstår det, översätter inte
Jag trodde just nu att jag hade väldigt lite honung kvar till grädden, bokstavligen en matsked, jag tillsatte inte socker. Kanske det var därför det visade sig att smaken av morötter först rådde

Ja, Nelya, honung är vår favorit, och jag bakar nästan alla bakverk på honung.
Nu stänger jag pumpasaften, kokar apelsiner och citron med pumpan och lägger sedan till honung i burken. Läcker juice visar sig.

[Marina]

Marina, ditt sömmar och inköp slutar inte året runt!
Marish, rullar du honung direkt i burkar eller lägger till när du dricker juice?

Visst, jag har jobb året runt, jag vilar bara på Christmastide.
Jag lägger till honung i burk saft och korkar den.

Nelechka, jag trodde att jag checkade in med dig, men det visar sig att det inte finns några pajer så hemlagade jag älskar morötter i bakverk Tack

[Tanechka]

Tanechka, tack för incheckningen! Och tack för yttrandet! Jag är väldigt glad att jag kom in och noterade mina hemlagade kakor! Jag skulle vara glad om du också försöker ta med en rapport

Jag skulle vara glad om du också försöker ta med en rapport

Receptet jag gillade bara moroten vid våren torr i en grönsaksgrop, så snart jag ser den på marknaden, kommer jag definitivt att förbereda dina pajer. Närmare våren tas många morötter ur lerkärlen till salu, för de ligger inte i luften länge, men de är välsmakande och saftiga bara en glädje

Jag hörde, men lagrade aldrig en morot i ett lerkärl. Min källare är djup, men vid våren är morötterna redan dåligt lagrade. Det finns nu 6 stycken kvar, men redan mjuka. Inte särskilt bra för bakning. Men vi säljer saftiga morötter i vår butik, det är inget problem att köpa.

[Nelya]

Nelya, och vad händer om havremjöl ersätts med ris? Kommer det att fungera?

[echeva]

echeva, Evgeniyatyvärr har jag svårt att svara på den här frågan. Jag har aldrig bakat någonting med rismjöl, jag har inte det. Men om du tittar på våra Guzels recept använder hon framgångsrikt rismjöl. Och i alla de enklaste och inte enkla recepten ersätter vetemjöl med ris. Därför tror jag att du kan försöka göra en sådan ersättning här. Det viktigaste för oss är att basen grips och bakas. Och det kommer att ta tag och baka ändå, för det finns protein i kakan.

Ja, Nelya, honung är vår favorit, och jag bakar nästan alla bakverk på honung.
Nu stänger jag pumpasaften, kokar apelsiner och citron med pumpan och lägger sedan till honung i burken. Läcker juice visar sig.

wow, hur intressant - kan du lägga din juice i ett separat recept? - Jag gillade verkligen kombinationen ...
Och Nelis BASIC-recept är vackert, har bokmärkts länge och i linje ...