Rödbeta fastamuffin med linfröägg

[Matlagning är inte svårt. Fasta är utsökt. Det viktigaste är att göra det med kärlek och inte äta varandra!]

Rödbeta fastamuffin med linfröägg

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Linfrö "ägg"
Linné	15 g
kokande vatten	90 g
Kaka
rödbetapuré	300 f.Kr.
socker	300 f.Kr.
kakao pulver	60 g
premiumvete mjöl	300 f.Kr.
vatten	225 ml.
salt-	2/3 tsk
vanilj	smak
soda	1 tsk
bakpulver	1 tsk
vegetabilisk olja	50 g

Tillagningsmetod

• Mal lin i en kaffekvarn.

  Häll kokande vatten över. Rör om och låt svalna. Det visar sig ett linfrö "ägg".

  Gör potatismos från råbetor. Jag skär i bitar, stansade i en helikopter och sedan med en stavmixer.

  Blanda mjöl med kakao, salt, bakpulver och bakpulver. Tillsätt vanilj.

  Blanda puré, linfrö "ägg", socker, olja och vatten.

  Sikta till torra flytande ingredienser.

  Blanda. Degen är som gräddfil med medel tjocklek.

  Smörj en form med smör och strö över mjöl. Häll ut degen. Platta.

  Baka i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 35-45 minuter. Vilja att kontrollera med en träspett.

  Ta ut muffins från ugnen. låt stå i formen i 10 minuter och fri från den. Låt svalna helt på ett stativ. Om så önskas gör du en glasyr med kakao, pulver och vatten eller strö över pulver.

  
• Matlagning är inte svårt. Fasta är utsökt. Det viktigaste är att göra det med kärlek och inte äta varandra!

Notera

Jag hittade ett recept på en vanlig cupcake i en utländsk blogg. Jag ändrade det till en mager version.
För att inte säga att muffin är "AH!", Men ganska bra. Kakan är fuktig, mjuk, enligt min mening inte särskilt söt. Den första dagen kände jag lukten av den avlägsna betasmaken. Den andra dagen blev kakan smakligare och eftersmaken, som på mina receptorer, försvann. För att undvika att känna det alls kan du lägga till kanel eller en pepparkakablandning. Av detta kommer hans smak bara att gynna.
PS. Jag överlämnade muffin till min mamma. Mamma ringde och pratade om muffin med beundran.

Så fort jag tittade på bilden insåg jag genast att detta är ditt recept. Tack

Tack, Lenochka. Fint)