Kulich 2019 (brödmaskin + ugn)

Kulich 2019 (brödmaskin + ugn)

Kategori: Påsk

Ingredienser
Deg:
varm mjölk	250 gram
socker	80 g
färsk jäst	18 g
Deg:
deg
smör (du kan ersätta hälften med margarin)	200 g
socker	170 g
C1-äggulor	4 saker
gräddfil	100 g
vanillin	1 - 2 g
salt-	1 låda l.
mjöl	750 g
russin + kanderad frukt	50 + 50 g

Tillagningsmetod

• Vi lägger degen (utan mjöl!) I 20-30 minuter, beroende på jäst i HP-skålen, degprogrammet i 2-3 minuter. Inaktivera.
• Vi lägger till resten av produkterna. Smördeg eller degprogram
• 
• Escape misslyckades, fångad)))
• 
• Hon gav lite tid för provning eller lade mindre deg i formen ...
• 
• Utmatning 18 st, formar d = 7 cm
• 
• Bakad i en miniugn Shteba 41, på en bakplåt änd-till-ände (((2 former är extra. All deg ska delas i 14-16 st.).
• Tja, skäraren
• 

Notera

Recept från Helena (Helen)

Påskkaka
(Helen)

Påskkaka (Helen)

Självklart skulle jag baka den, MEN ...
Min HP är inte avsedd för en sådan mängd mjöl, men jag läste receptet väldigt försiktigt
Jag var tvungen att göra justeringar under satsen. Men resultatet var väldigt tilltalande!
Stort tack till Elena !!!
Kakan smuler praktiskt taget inte, den är måttligt fuktig (jag gillar inte torr).
Det här är mina äventyr

Natulichka, vilken Kulichiki-fest för ögonen!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, tack, kära du!